长毛的豆腐

  对于丁小白的话,高山自然是半点不迟疑的,至于丁小朵,则是看着好玩儿,跟着凑数的。
  先教了起始的十四个字母,丁小白就让他们自己去背了,要求得会写会念,一个时辰后检查,不会的要打手板。
  三个人紧忙着点头,挤到火墙边的炕头去嘟嘟囔囔了,谁也不愿意挨打呀,何况别人背得出,自己却要挨手板,多丢人。
  放下这三人不再管,丁小白坐到桌边去画图了,她得抓紧时间画出几套衣服样子来,不然就算挑到了合用的人,让她们照着啥做?
  现代的衣服款式多多,想借鉴啥样子都没人拦着,只要跟当下的衣服稍加融合就成了,这个对丁小白来说不难。
  难的是毛笔实在不好用,软塌塌的,用它画画山水、花鸟还成,用它画衣服的设计图,可真就是太费劲了。
  毕竟是需要用各种线条的勾勒来完成的,要是有硬笔还能好点儿,毛笔真是敬谢不敏。
  丁小白原本就没什么画功,何况是用毛笔画这种细线条的图,着实是太难为她了。
  想到硬笔,丁小白就格外想念现代时候的铅笔了,画这种设计图,铅笔才是最好的选项,要是能有橡皮就更好了,再有几根彩铅,简直完美。
  想归想,丁小白也知道那不过是自己的白日梦,她又没有马良手里的神笔,想啥画啥来啥,何况就算是有神笔,她也未必画得出来。
  没头苍蝇似的屋里屋外转了几圈,想着能用什么替代一下,最后只能俗套地盯上了炉口的细柴火棍。
  穿越小说里都是这么写的,拿个烧过的炭棍当铅笔使,可丁小白太清楚了,那东西根本就不好用。
  之前她就试过,写出来的笔划粗细不匀不说,还很容易折,而且写过的字一碰就是一片墨黑,脏兮兮的。
  可眼下也只能用这个了,挑了一根粗细看着稍微合适的,丁小白就开始了她的设计。
  还没画上几笔呢,她就气得把炭棍扔到了一边去,完全不好用啊,弄了一手的脏污不说,纸上也是一团乱糟糟的黑,哪还看得出什么线条。
  算了,磨刀不误砍柴工,还是先弄个好用的笔再说,不然这样的图画出来也不能用,只是浪费时间。
  丁小白出屋洗干净手,又开始在堂屋里转来转去,到处踅摸,边边角角的哪儿都没落下,却是半点有用的都没有。
  “咦?这是什么?”丁小白撅着屁股看墙角,就看到水缸后边的角落里,有一小簇白色的东西。
  随手找了根细棍子,好奇地把那东西扒拉了出来,看清了是啥,丁小白一阵恶心。
  那竟然是一块长了毛的豆腐,毛还挺长的,应该是娘亲切豆腐的时候,不小心掉进角落里去了。
  刚想要把豆腐扔掉,丁小白却突然停住了,长毛的豆腐看着确实让人恶心,但却让丁小白想起一样吃食——豆腐乳。
  她虽然不喜欢东西长毛,但豆腐乳却是她很喜欢吃的一样下饭小菜,为此还特意学了制作方法,当然,主要还是嫌外面的不干净。
  说干就干,丁小白本就不是个拖拖拉拉的人,找出一个大些的木盆,捧着转身就往屋外跑。
  “二丫,你这是要干啥去?”看到女儿捧着个大盆跑出来,丁三锁赶紧出声把她喊住。
  “爹,我想去买几块豆腐,也不知道这个时辰还有没有的卖了?”丁小白嘴里回着话,脚下却是半步没停,怕人家关门了。
  一伸手把女儿拽住了,“要买几块啊,爹去就行,这路上到处是雪,又踩得实诚,拿这么沉的东西,再把你摔着了。”
  被爹爹把木盆抢走,丁小白也没跟他坚持,确实挺沉的,这还只是个木盆,没装豆腐呢。
  从怀里抱出一把铜板来,就要往爹爹的衣兜里揣,“爹,买六块吧,多了这盆也装不下。”
  王金虎很有眼色地把木盆接到了自己手上,“三叔儿,还是我去买吧,这活儿干到一半,你就别撂下了。”
  丁三锁倒也没跟他客气,从女儿手里数过六块豆腐的钱,递给他,“行,那就辛苦你跑一趟了,小心着些,路滑。”
  既然不用自己跑腿了,丁小白自然是转身回了屋,开始仔细回想做腐乳的方法和过程。
  在她的记忆里,制作方法并不难,只是需要有点耐心,豆腐要发酵,所以得等待些日子。
  只是这么一想,她就有点馋了,豆腐乳是一种很美味的食物,不仅营养丰富,而且有开胃和促进消化的作用,对身体是很好的。
  不过很多人不会做豆腐乳,想吃只能去外面买,有些人又担心外面的豆腐乳加工不卫生,毕竟是需要发酵长毛的东西,只能选择不吃。
  丁小白却是那种韧劲十足的人,工作上如此,生活上同样如此,既然想吃,又嫌弃外面的,那就自己学着做好了。
  对了,她记得臭豆腐比腐乳的制作方法要简单很多,至少不需要那么多的配料。
  自己虽然不怎么爱吃,但因为简单易做,前半部分的制作方法几乎跟腐乳的一模一样,她就顺带着做了些拿给同事们。
  结果很多男同事都爱吃这口,也不知道爹爹会不会爱吃,不如也做些臭豆腐给他尝尝。
  如果老爹也不爱吃,那就炸了,油炸臭豆腐丁小白还是挺爱吃的,她就是嫌弃炸的过程中,味道太重了些。
  东想西想的也不知道过去了多少时间,门口哐啷一响,王金虎端着一盆豆腐走了进来,整整六块,堆了满满一大盆。
  “谢谢金虎哥,辛苦你了。”王金虎把豆腐盆放在了案板边的灶台上,丁小白客气地道了声谢。
  听到这声感谢,王金虎却是红了脸,“不用谢,不用谢,买几块豆腐有什么好谢的。”
  王金虎憨憨的样子,把丁小白给逗乐了,“金虎哥,我晚会儿再给嫂子装些点心,你回家前想着过来拿。”
  “不用了,不用了,昨天拿的还没吃完呢。”王金虎连连摆手,那么好的东西,哪能拿起来没完了。
  “就那么几块点心,一天了怎么还有剩的?金虎哥,嫂子刚出月子没多长时间,吃喝上可不能省着,亏着了可是一辈子的事儿。”
  被丁小白这么一说,王金虎那些拒绝的话就再也说不出口了,媳妇儿的身子比什么都重要,这次生闺女,着实是受了不少苦。
  “金虎哥,你也别觉得不自在,像是欠了我家多大人情似的,两家人的交情,还不就是有来有往么。”
  “我这不也求着你呢么,明天早晨记得再给我送些羊奶过来,要不是你家里有奶羊,这羊奶我可是没处求去呢。”
  王金虎这才稍稍舒坦了些,搓了搓手道,“那成,二丫,我就不跟你客气了。”
  “你嫂子说了,那些点心很好吃,等她身子再养养,能下地了,就亲自过来谢你。”
  一听王金虎这话,就知道这点心他没吃,好不好吃还是听媳妇儿说的,着实让人心酸。
  “几块自家做的点心,哪还用得着特意来谢,金虎哥,你和嫂子不带这么客气的,这么点小事儿,别放在心上,生分。”
  王金虎忙点头,他也觉得自己光在口头上谢来谢去的没什么意思,银钱他也拿不出,以后就多帮着三锁叔儿家干点活儿,偿还这份心意吧。
  “金虎哥,你愿意做木匠活儿吗?我听我爹说,你的木工手艺还不错,以前拜过师傅?”
  正打算转身出门的王金虎,就听到丁小白在身后问了这一句,连忙停下脚步,回过身摇了摇头。
  “没有,我没拜过师傅,不过之前去给人打短工的时候,有木匠师傅干活,我抽空就去帮忙,跟着学了些。”
  没想到不只是个肯学的,还是个有打算的,要知道,既然是打短工,自然不会有太多的闲暇时间去帮别人。
  王金虎肯定是有了这个心,然后抓住了一切机会去尽量多学,当然,也可能是他心地善良,出手帮助了别人,人家也就愿意教他。
  “那你想没想过靠木工活为生啊?”丁小白继续套话,就算是想帮王金虎一把,也得知晓他自己的心意才好。
  “倒是想过,不过我没有师傅带,一般人家也不敢随便用我,我也怕自己担不起来,真要是出个差错,都没人帮补。”
  “不过这好歹是门手艺,我除了种地,也就会这个了,家里病了一个又一个,也没剩什么地了。”
  “所以就想着,等你嫂子过些日子能下地了,我就去寻个师傅跟两年,也不知能不能成?”
  看来王金虎确实是想过以此为生的,这就好办了,丁小白还真怕他对木工活没兴趣呢,那样就只能另想它法了。
  “既然你有心想继续学木工的心思,这些日子就好好跟我爹练练手吧,比出去拜师傅强。”
  “我可是听人说了,拜了师傅就是学徒,得有好几年赚不到钱,那不是白辛苦了……”

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