第30章
“这怎么叫作践呢?嫁鸡随鸡,能嫁给王爷,也是我三生有幸,何苦想不开呢?”江心月靠在车上,歪着头看着他笑,妩媚极了:“我是世子的江姨,不再是江心月,也不会再等着世子。以后您来王府请安,我只能再为您泡一杯茶。”
“……”浑身僵硬地坐在马上,宋凉臣张口,却一句话也说不出来。
“您说得对,您这一生还会有无数女人,就算没有沈氏,也还有别人。我这样贪心的女人,不适合呆在您身边。”
“让开吧,世子爷。”
车帘落下,江心月的声音平静极了:“继续上路。”
马车从他旁边过去,宋凉臣双目无神,鬓发被风带起,又无声落下。
“主子。”玉树皱眉道:“咱们还是回去吧,叫王爷知道了也不好。”
“嗯。”宋凉臣点头:“回去吧。”
不知道是什么东西,从心窝子里泛上来,苦得他眼睛都发酸。
“去请程都督,我有话想和他说。”
“是。”
美景在庭院里走着,抬眼四处看。锦衣和玉食跟在她身后,压根不知道她在看什么。在府里走了两圈了,也没去看任何一个侧妃侍妾,就是好奇地四处瞅着。
“主子,您在找什么?”锦衣忍不住开口问。
☆、第38章 巧妇无米
美景摆了摆手:“我只是在记东西。”
记什么?锦衣抬头看了看四周,要说不熟悉这世子府,想记一下环境的话,也该多注意亭台楼阁。四处布置才对,犄角旮旯里有什么好看的,又不会长花。
“再往前走就是第三圈了。”锦衣道:“主子还要看吗?”
“看完了,咱们可以回去休息休息吃点东西了。”美景抬头,笑眯眯地道:“世子府真大啊。”
“大是应当的,毕竟有这么多人在。”玉食道:“要管理这后院,主子还得多费心。”
是得挺费心的。人又多又难伺候,刚接着账本,要是出了什么差错,这块肥肉大概就得被别人抢走了。
不过,要是能管好的话……美景嘿嘿笑了两声,她这敛起财来,是不是也更方便了啊?
“世子妃,世子回来了,还请了程都督来,请您安排酒席。”外头跑过来一个丫鬟,慌慌忙忙地道:“人已经到了府门口了!”
这么突然?沈美景连忙跟那丫鬟往厨房走。
世子妃说得好听,就是个什么都管的老妈子吧,连客人来吃什么都要她管!宴请程都督,那程都督哪次见着不是醉醺醺的?还用什么菜啊。什么酒好上什么酒就对了!
厨房里乱七八糟的,几个大厨不见了踪影,只有两个丫鬟坐在门口调笑。见她过来,两个丫鬟连忙站起来行礼:“世子妃!”
“人呢?”看了看厨房里头,美景皱眉:“这将近中午了,厨房里怎么会没人?”
两个丫鬟相互看一眼,其中一个摇头道:“奴婢也不知道,每日巳时两刻,温主子都会提前来厨房安排的,现在已经巳时三刻了…”
意思就是,她来晚了,所以厨房里的人没人安排。都各自散了?沈美景咋舌,这世子府的厨子也是够个性啊,没人吩咐就不做午膳了?
“瞧,世子妃在厨房门口呢。”厨房旁边的厢房门开了一条缝,一个小厮正趴在门缝上看,一边看一边对身后的人道:“咱们不去做事,万一被罚了怎么办?”
身后一个大厨抽着大烟,躺在炕上道:“你怕什么,要罚也是罚月钱,那位主子给的已经够回本了。还能把咱们赶出府去不成?”
“秦大厨说得对。”旁边一个胖子围着围裙,笑得谄媚:“这横城就数秦大厨的厨艺卓绝,连世子爷都赞不绝口。咱们今天就是累了。想休息一日,想必爷也不会怪罪。”
小厮点点头,继续往外看。
沈美景站在厨房门口,心平气和地看着两个丫鬟道:“厨子现在人在哪里?我亲自去请。”
丫鬟连连摇头:“奴婢也不清楚他们的去向,世子妃还是自己找吧。”
锦衣眉心微皱:“在厨房伺候的丫鬟,会不知道大厨的去向?你是欺世子妃不明此中关系,还是觉得我们都是傻子?”
两个丫鬟吓得跪了下去:“世子妃恕罪,奴婢们当真是不知。今日早膳之后府里的大厨就出去了,若是不信,您可以去问门房的。”
“世子妃。”刚刚来报信的丫鬟还站在后头,急声道:“客人和世子爷已经去了主院了,这怕是要来不及了。”
沈美景抿唇,扭头看着玉食:“你去知会管家一声,今日大厨不在,让奴才出府去请个酒楼的大厨回来给各院的人做饭。”
玉食应了,连忙提着裙子往门口跑。
锦衣低声道:“主子,就算请大厨回来,这会儿客人那里怕也是来不及了。”
没有温尔雅的后院,瞬间变得一团乱。若是招呼不周,世子怕是会怪罪。叉丰亩巴。
美景看着那两个低着头的丫鬟,轻笑了一声,挽了袖子就跨进厨房:“来得及,你们来帮我生火就是。”
她要亲自下厨?锦衣和玉食连忙跟了进去,外头的两个丫鬟轻笑一声,站在门口没动。
厨房里一点东西都没有,任凭她有多巧的一双手,又能做出什么来?
锦衣将平时放菜和肉的柜子打开看了个遍,竟然全是空的,连放咸菜的坛子都空了!
“这摆明了是为难您!”锦衣怒道:“奴婢出去找她们要个说法!”
美景将自己宽大的袖子扎起来,笑道:“别去了,说法我都能替她们想出来,定然是昨天菜都用完了,今天早晨我没有安排,所以没有人出去买。你与其生气,不如替我跑个腿。”
锦衣气急,见美景这么淡定,只能强行压着火气,低声问:“主子要奴婢做什么?”
“跑一趟弈趣斋,门口左边向阳的墙边有马齿苋,是种好吃的野菜,你挖些来。再去一趟主院屋后,有灰灰菜。瞧着能做一盘子。南边有些荒芜的院子里还有紫苏跟鱼腥草,反正只要是能吃的野菜,你都挖来,用不了多久时间。”
锦衣目瞪口呆,野菜?世子府里怎么会有野菜?而且……世子妃怎么知道长在哪儿?
来不及多想,她转身就跑,招呼了两个丫鬟,按照美景说的去做。
沈美景不慌不忙,生火架上两口锅,一锅是水,一锅是油。转手麻利地将葱姜切好,调了辣椒油,再摆好盘子。转头去花园里采了几朵花,漂漂亮亮地摆了盘。
做好这些,就已经有丫鬟带着采到的马齿苋回来了。去掉老叶老根,细切成段,拿水一焯,再加盐入味,拌上调料,落在准备好的盘子里,就是一道小菜。
鱼腥草下酒极好,她正好也会做,同样清洗切段,拿调好的辣椒油拌上,又成一盘。
光是野菜也不行,想了想,美景冲出厨房,就在厨房后面的笼子里抓了一只鸡出来。
“世子妃……”旁边的丫鬟都看傻了,想帮把手,却根本插不进去。
沈美景一手捏着鸡的翅膀根,一手拿刀,都不用人帮她捏着鸡脑袋,就直接一刀快狠准地抹了鸡脖子。
鸡“咯咯”叫了两声,扑腾两下,不动弹了,血流了一碗。
目睹整个过程的丫鬟们都僵硬了身子,跟她手里的鸡一样动也不动。
美景完全没理她们,拔鸡毛,开膛破肚,一气呵成,等水第二次开的时候,鸡已经下锅,先煮熟,再抹盐,裹了面粉落进油锅里一瞬,又捞起来抹香料,最后往鸡肚子里塞些入味的调料,往蒸笼里放了去。
“去招呼客人。”美景回头看着傻掉的锦衣道:“我稍后就到,你先过去稳着世子爷。”
“是……”锦衣回过神,连忙往外跑。
抹了一把汗,沈美景将做好的鸡端出来切了,叹息道:“只能这样将就了,你们谁有空的,准备上菜吧。”
香气四溢,站在边上的丫鬟打了自己一巴掌回过神来,低着头上前端菜往外走。
“世子妃。”管家磨磨蹭蹭地终于来了厨房,看了看她,笑道:“有什么需要的吗?”
真是来得够快的,沈美景笑了笑:“没什么需要的了,等我再去杀一只鸭,烤了送过去就好。”
☆、第39章 一醉解千愁 1600钻石加更
宋管家一愣,抬眼看了看厨房里,灶台上竟然已经放着几大盘子菜了。世子妃刚刚说什么来着?再去抓只鸭来杀?
昨天晚上厨房里的东西就被下头的人搬空了,说是绕梁轩那位默许的。他也就没多说什么,毕竟这世子妃身份尴尬,又是突然要来管事,下头的人不服气是正常的,给个下马威,也好叫世子妃以后不敢苛刻。
本想着不能太过分,他还是打算过来送点食材的。没想到……
沈美景没多看他,越过宋管家身边就往外头继续走。
搬空厨房没关系啊,给她留着调料就算是谢谢他们了。没菜没关系,不是还有野菜么?没肉也没关系,她又不是不会杀鸡杀鸭。世子府的人也算是善良,至少没把后院里养鸡禽的笼子都搬空,不然人家程都督来,光吃野菜也不像话了。
主院里的程都督正一脸惊奇地吃着野菜。
宋凉臣本来是满腹惆怅,想借酒浇愁的,结果一坐了一会儿,酒是上来了,菜却有些奇怪。
不是平时的大鱼大肉,竟然是一盘盘小菜,还是他没见过的小菜。盘子很大,菜在盘子中间呈一个碗倒扣过来的形状,周围拿花装饰,有小桥流水,有落英纷飞。
尝一口,竟然十分开胃,鲜辣下酒。
“这菜…以前没吃过啊。”程北望尝了几口马齿苋,又嚼着鱼腥草,愉悦地道:“我喜欢这个味道,有军营孤苦之感。”
宋凉臣看了一眼旁边站着的锦衣:“为什么是你来上菜?”
锦衣想忍一下的,可是想起那空空的厨房,她实在忍不住道:“世子妃正在厨房里做菜。奴大欺主,也不知是谁惯出来的性子,今天大厨不仅不在,厨房里所有的肉和菜都被搬空了,主子挖空了心思才给您和都督做了菜上来。”
程北望挑眉:“世子妃?”
不是据说已经废了吗?怎么又来个世子妃?
宋凉臣一愣,垂眸道:“等会让她一起过来吧。”
“是。”锦衣颔首,继续下去端菜。
美景用新鲜的荷叶将填满香料的鸭子裹了,再包上一层泥,丢进灶火里。上头的锅煮了鸡血和鸭血,用了上次刻的飞鱼的模子,一坨坨都煮出来鱼的形状,调味起锅。又是一道汤。
翻找着实在没东西了,美景才罢休,等着鸭子差不多烤好了,拿出来敲碎外壳,撒些香辛。
香气四溢啊,旁边的丫鬟都忍不住咽了咽口水。美景手起刀落,去头去尾,将鸭脖子砍下来一节。拿着塞进了丫鬟的嘴里。
帮厨的丫鬟受宠若惊,吓得退了一步。沈美景朝她笑笑,也往自己嘴里塞了一节,然后切好其他部分,装盘。
很好吃!丫鬟捂着嘴,轻轻将鸭脖子给啃了,忍不住连骨头都吸了吸。
厢房里,小厮趴在门缝上吸着鼻子,忍不住道:“好香啊!”
屋子里其他两个大厨也是闻着了味道的,秦大厨哼了一声,撇嘴道:“这有什么香的,我也会做。”叉丰岁扛。
“可是,世子妃就这么一会儿功夫,宰杀烫皮拔毛,可是比您还利索啊。”看了看旁边的沙漏,小厮啧啧道:“这前后还不到一个时辰呢。”
“有什么了不起的,没见过世面。”旁边的大厨低斥他:“这么快做好的,肯定不好吃,就闻着香而已。”
小厮点点头,继续趴着看。
鸭子做好了,锅里却还熬着汤。旁边的丫鬟道:“世子妃,奴婢来收拾吧?”
“不急。”美景道:“这汤水还有用。”