第70节
温杏借口转移话题,看着弟妇新买的陶罐,闻到了血腥味,问:“这里边的是什么?”
虞滢道:“是羊肠和羊肝。”
她伸手把羊肝拿了出来放在了碗中,因一路上用水浸泡着,血水也出来了,一会清洗后再泡小半个时辰就好了。
听到是羊肠和羊肝,温杏愣了一下,讶异:“这不就是下水吗?”
想起吃过的猪下水,眉头皱了起来,说道:“我吃过猪下水,不好吃。”
虞滢:“猪内脏味重,难以清理,不怎么会做的话确实会不好吃。”
而她也确实不怎么会做。
“但羊吃的只是草,所以内脏味就没有那么重,清洗起来也简单得多。”
解释过后,虞滢让大嫂先熬骨头汤,她去清理羊肠。
把羊肠反复搓洗,翻过来也洗了两遍后才涂抹上盐,随之放在清水中浸泡,静置一两日泡软后再开始下一步。
虞滢做好了这些后,在小院中的菜地上拔了一把新长成的小葱,洗净后拿回了庖房。
用做菜的陶罐装了一半锅水,把羊肝切成了几块,冷水入锅,小葱绑成结扔进锅中,再切了几片姜一块扔进去,最后盖上盖子煮。
水沸腾了,虞滢掀开盖子,把上面的浮沫撇去再盖上了盖子,随后把陶罐从陶灶上边移开,放到一旁的竹桌上,用锅中的热水把羊肝慢慢焖熟。
焖个一刻再捞出静置,等差不多可以吃饭了,再用姜葱酱油爆炒片刻便可。
知晓伏危不吃内脏,虞滢给她和两个孩子蒸了两个鸡蛋,蒸好后滴几滴猪油,再撒上一小簇的葱花,香气顿时在小小的庖房飘散了开来。
引得小伏宁扒拉在门口眼巴巴地望着进来。
暮食做好了,一个炒菘菜,一个骨头萝卜汤,一个炒羊肝,还有便是蒸鸡蛋。
桌面上摆着的虽不是值钱的吃食,可却也让人食欲大开,更是让人吃得满足。
暮食后,大嫂与大兄收拾好了饭桌后,趁着天色还早,帮着弟妇收拾好草药后,又开始扯起了苎麻的皮。
虞滢好奇的问:“大兄大嫂这是在做什么?”
温杏道:“快入秋了,得赶紧做厚被和衣裳了,不然到时候就来不及了。”
虞滢对植物也有所了解,琢磨了一下后就猜到了大嫂的意思。
这时代的棉花蚕丝只有达官贵人才能用得起,到了冬季,寻常百姓只能用葛、麻来做棉衣。
想到这,还没到冬季,虞滢都觉得冷了起来。
幸亏岭南比起北方要暖和,且几乎常年温暖,就算冷也冷不了多长时间,不然就这葛、麻做衣服和棉被,满满凛冬又该怎么熬?
虞滢也一块去帮忙捯饬苎麻。
时间在这种平淡且还算安稳的日子间慢慢过去了。
时序入深秋,天气便开始寒凉了起来,日子也几乎快到了虞滢交药材的时候了。
数百斤药材,把原先的小屋堆得满满当当的。
只需再等个五日,便到了契书上边定下的交货时间了。
天气转凉,晚间虞滢带着伏宁一块泡脚,边泡着脚边教她张开说话。
但伏宁现在只会张嘴,却是发不出声音。
虞滢也不气馁,摸了摸她的小脑袋,温声道:“不着急,慢慢来。”
泡了脚后,她哄睡了伏宁,把被衾盖在了她的身上,正要去倒水的时候,伏危却扶着床站了起来,也把一旁的拐杖拿过,缓声道:“我来倒吧。”
虞滢哪里敢让他来倒水。
她放轻动作从床上坐起,下床后端起水盆,道:“你腿脚还没好利索,便莫要端重物了,再休养休养。”
说着,她端起水出去倒了。
站在门口的时候有冷风吹来,虞滢打了个哆嗦,这才真切的感觉到是真的变冷了。
望了眼夜色中左右摇摆的枝叶黑影,再伴随呼呼作响的冷风,虞滢心下微怯,连忙入了屋中。
明明前两日还热得厉害,一场小雨之后就变天了,着实让人有些措手不及。
第53章 五十三章
早间, 外边下起了蒙蒙细雨。
虞滢站在门口往远山望去,只见远山被烟雨缭绕,朦朦胧胧的, 看得并不真切。
冷风袭来,虞滢冷得缩了缩脖子。
在庖房忙活的温杏看见对面的弟妇,忙道:“弟妇,衣裳做好了,一会我拿过去给你。”
看着天气冷了,这两天温杏都忙活着往衣裳里边塞麻丝来保暖。
虞滢应了声,低头看向也缩着脖子的伏宁。
伏宁身上的衣裳也比较单薄, 脚上穿的是草鞋, 小脚丫也都露了出来。
虞滢也看了一眼自己脚上的布鞋。
上山采药和去云县都穿着这一双布鞋, 穿了几个月, 已经磨损得很厉害了,鞋底似乎都要穿破了。
那边的大嫂戴着草帽从庖房小跑到自己的屋子, 然后把加了软麻的衣服放在包袱中拿给了虞滢。
虞滢把伏危和伏宁的衣裳拿了出来。
把衣服给了伏危后, 她便帮着伏宁穿上衣裳。
虞滢以为衣服中加了麻丝之后,肯定会很硬。但从苎麻抽出的麻丝放在水中浸泡过后, 便柔软了许多, 穿到身上时没有想象中的粗硬。
虽然软了许多, 但肯定还是没有棉花那么柔软的。
虞滢也在小屏风后边穿换了外衫。
两张床的中间,放了一面屏风。
蒲草编制成席,放在了竹架子上边, 一面简单的屏风就做好了。
屋中多了许多的东西。
加固的竹桌, 桌布一盖, 上边放着三个竹杯,杯沿用石头磨得平滑, 也不怕会扎嘴。
竹杯上边都刻了几条不同的杠,一条杠的是虞滢的,两条杠的是伏宁的,三条的则是伏危的。
除了竹杯外,还多了一个茶壶。
晚间喝水也方便了许多。
再有便是一个竹筒做的花瓶,花瓶里边插着几支竹枝,让屋中增添了几分意境。
虞滢换好了衣裳,见外头下雨,也就没有让伏宁出去,让她在屋子里头听小叔讲故事。
同住一屋快两个月了,伏危没有了再像一开始的死气沉沉与不搭理人,时下他有了烟火气,也有了表情变化。
有时候他也会给小伏宁讲故事,久而久之,伏宁也渐渐地与小叔亲近了起来。
虞滢从屋内出来,带着草帽去了庖房,看着忙活的大嫂,她问:“大嫂你可会做布鞋?”
温杏摇了摇头:“以前冬天都是穿一双草鞋,若是怕冷的话,会在里边穿一双袜子,所以我也只会编草鞋。”
温杏也是自小就过苦日子,如今都是两个孩子的母亲了,也还没有穿过布鞋。
早饭的时候,虞滢也问了罗氏会不会做布鞋。
罗氏道:“我已经二十几年没做了,也不知还会不会。”
做太守夫人的时候,她会亲手给自己的丈夫和儿子做衣服和鞋子,但都这么多年过去了,不一定还会。
听到婆婆与大嫂这么说,虞滢暗道鞋底也只能去玉县买县城的了,至于鞋面的话,大嫂和婆婆应该还是会做的。
便是买鞋底,虞滢还是决定等过几日交了药材后,有了银钱才买。
交了药材得了银钱,心里也就有了底,她花钱才花得安心。
吃了早饭后,虞滢与大兄说今日下雨便不去采药了,歇息一日。
伏震也就先去了何家说了歇息的事,然后再去与宋三郎那处。
虽然今日歇息,可伏震还是带着背篓与宋三郎、何大郎进了山。
虞滢入了药材屋子,查看了一下有无坏的药材。
趁着小雨停了,她喊上了大嫂,一块去看看田里的蔬菜和药草。
因陵水村没有耕牛,几乎是靠着人力耕的地,所以请了四个人。
大兄和何大郎,宋三郎早上采了草药后,下午也会来帮忙。
有这么多人力,耕地加上下种子,这五亩地也忙活了十来日之久。
好在,大半个月过去了,田里很多种子发了芽,都长出了一小株绿苗。
一忙活,一个上午就这么过去了。
等到午膳做好后,也不见大兄他们回来,虞滢有些奇怪的问了大嫂。
温杏便与弟妇说他们是进山打猎去了。
虞滢诧异道:“为什么这个时候去打猎?”
温杏解释道:“天气转凉了,又是下雨天,那些个猛兽才不会出来,而且掏兔子洞也能容易掏到兔子。”
虞滢看了眼外边乌沉沉的天气,有些不怎么相信能打到猎物。
显然,虞滢的直觉是不准的。
傍晚,几人回来了,还有他们猎回来的猎物。
两只肥美的野兔和一只约莫两斤左右的野鸡。
虽然天气凉了,可前几日还是秋季,所以一个个动物养了一身膘也不稀奇。
因着宋三郎就自己一个人过,所以何大郎和伏震都喊宋三郎到自家一块吃饭。