美食小当家 第888节
两人这会儿火药味儿正浓,同样是大眼瞪小眼,双方都在猜测对方的底牌,然后在心中考虑着自己能够承受的底价。
争执起来了?
这边的动静儿有些大了,这让不少人都关注了过来,楚云风也知道这事情有些棘手了,这要是不好好处理的话,会伤到和气的。
于是楚云风马上把两人给分开,开始劝说了起来:“两位大哥,这事儿有什么好争的啊,咱们在商言商,坐下来好好说行不行?”
“行,没问题,你只要答应我就行了!”
老王不甘示弱,表示自己的条件很简单!
隆马一听这话就被逗乐了:“我也是同样的条件,答应我不就完了吗?”
老王和隆马两人都是顶级的生意人,他们也知道要让楚云风和慕晴同时建两座酒店是不可能的,首先在人手上他们就没办法。
不仅仅是服务员的问题,还有厨师也是跟不上的,服务员是能够短期培训出来的,但是也要抽调老酒店一部分老员工才行。
但是厨师确实是个很大的问题,没有高级厨师坐镇,靠着新培训的厨师那能够撑起来吗?
答案是很明显的,所以机会就只有一个,就看谁能够拿到了!
而且想要入门最关键的就在于地皮,这一点上面两人都有入场券,但是就位置来说,老王的确实是要比隆马更优越一些。
所以隆马也知道自己处于劣势的位置,心里也衡量了一下,准备马上出大招,一句把老王给击败。
正当他准备要放大招的时候,楚云风忽然说了一句话,让两人都愣住了!
楚云风也是没办法了,真要是让这两人再这样继续争执下去,最后说不定会让他们反目成仇,这也没有必要啊!
所以楚云风只能是放出了自己的大招:“行了,你们都别争了,咱们四人都一起合作就是了!”
什么,一起合作?
慕晴愣住了,完全没搞明白楚云风说这话的意思,这要同时开建两家酒店,这不是开玩笑吗?
他很清楚目前的资金状况和人员底蕴,而且说实话,北边确实是不适合再建一座,这蓉城有两家就已经差不多饱和了,再多来一座就过剩了!
“怎么个合作法?”
“谁先建、谁后建?”
老王和隆马都是懂行的,如果楚云风的意思是建两座酒店的话,那肯定是有个先后顺序的。
既然北边现在还没发展起来,那么肯定是计划晚一点儿了,但如果是能够开建,隆马也不介意多等一等。
慕晴现在心里虽然有无数个念头想要打断楚云风,让他别乱承诺,这北边真的是不适合建酒店的,建起来的话就准备长期亏损吧!
可是如果自己现在打断他,甚至是跟他争执的话,这也不是自己愿意的,因为从内心的深处,自己一直都对他有信心,而且是一种无条件的信任。
所以慕晴深吸了一口气,听到楚云风笑着说道:“南边还是按照刚才跟王哥说的那样,咱们合作建酒店,但是股份的事情按照地皮的评估资金来作价入股。
股份的多少按照建设酒店的总资金来算,这样的合作方式你同意吗?”
隆马那边想要补充什么,但是被楚云风抬手给阻止了,老王看到楚云风那很认真的表情,再看了一眼点了点头的慕晴,他点头同意了!
这楚老弟做事儿没说的,够意思!
老王心里对楚云风现在是相当的认同,在自己提出了这么多的优惠条件下,他竟然都不为所动,这人可交!
随后隆马真的是着急了,这意味着自己那边得延后了,至少也是两年啊!
不过延后就延后吧,总比不能合作要强吧?
大不了自己多给他们点儿优惠和补贴好了,隆马已经在心中默默计算了起来。
可是让他没想到的是,下一秒楚云风说出了一个让人极其意外的话:“北边咱们合作建一个厨师培训基地!”
什么,培训基地?
等等!
刚才自己听到什么了,不是建酒店,而是建什么厨师培训基地?
慕晴瞬间就反应了过来,然后脸上露出了惊喜之色,恨不得马上给楚云风脸上好好亲上两口!
这事儿之前有跟他商量过的,楚云风想要把传统川菜做大做强,但是苦于没有帮手,更是缺少能够吃苦耐劳的厨师。
现在大部分厨师都被培养定型了,走麻辣一道能够速成,谁还愿意去花费这么多的功夫推广传统川菜呢?
这有机会自己来慢慢培养,等到他们成长起来之后,这传统川菜便能够遍地开花,真正将这些精致的菜品给传承下去。
而且楚云风这边能够让学员们体会到,制作和创新菜品所带来的丰厚回报,别的不说,就他带着这些徒弟四处做菜就能够让他们衣食无忧了。
所以在这种激励的机制下面,肯定会让人沉下心来好好学习和研制菜品,这才是能够将川菜发扬光大的最好办法。
果然站在不同的角度看到的问题就不一样,自己看到老王的地皮想到了建酒店,而楚云风则从隆马那边看到了培训学校。
那边今后也是大学城的基地,这想要投资办学更是如鱼得水,确实是一个很好的机会。
隆马在一开始的惊愕之后马上就反应过来了,这何止是放大招啊,简直就是核弹轰炸啊!
这个优势简直是太明显了,厨师培训学校啊!
楚云风还能教什么?
这肯定是传统川菜啊,我滴天啊,我滴神呀,还要什么酒店,还要什么自行车?
自己可是股东啊!
到时候让学员给自己露一手,这还怕少了美食吗?
隆马心中狂喜,二话不说马上点头:“老弟,就这么说定了,你说怎么办就怎么办,我先吃饭去了!”
……
这下轮到老王傻眼儿了,反应过来之后心里开始郁闷了起来,很想说我反悔了,但是也知道那不可能!
于是他不确定地问道:“那什么,咱们能变一下不,南边也开个培训基地怎么样?”
……
第一千零一十一章:出发!
老王的话自然是开玩笑居多,自己那块地可是cbd的中心位置,用来建培训基地是大材小用了。
不过现在看起来自己跟隆马相比似乎是吃亏了许多,不比其它的,就比厨师而言,这培训基地的厨师肯定是比酒店的要多得多。
但是转念一想,这酒店里的厨师水平肯定是要比基地的高很多啊,不然怎么能够在酒店掌厨呢?
所以这样看起来,他这家伙有什么好得意的,格老子的,马上回去灌他几杯酒,看他还牛不牛……
“这么快就决定要开班了啊?”
老王回去拼酒之后,慕晴跟楚云风还站在原地,对于楚云风的突然决定,慕晴觉得他的想法还是很不错的,这是没想到会这么快。
楚云风点了点头,其实开班的事情在心里已经是酝酿了很长时间了,今天这都是赶巧了,不过后续还有得自己忙呢。
“是啊,这也是个机会啊,只不过这建立培训基地的事情可不少,而且关键还不知道前期要投入多少钱进去呢。
先不管它了,反正隆哥那边一时半会儿的也不着急,等晚点儿跟他把地皮确定了再说。”
这事儿肯定是急不来的,想要把这基地建起来,至少需要一两年左右的时间,而且后续生源问题,教学问题都还需要从长计议。
慕晴也很认同楚云风的观点,抿着嘴笑了笑:“这培训基地既然要开,那就不能做得太简单了,这设计上面一定要有特色才行。
回头让设计院给你好好设计一下,虽然是花点儿钱,但是设计出跟川菜有内涵的建筑和环境的话,对于口碑和影响力都会有很大帮助的。”
有道理啊!
听到慕晴的提议之后,一下就激发了楚云风很多的想法,这基地肯定是不能就建这么几所大楼就算完事儿了。
到时候跟设计院那边好好沟通一下,把自己的一些想法给加入进去,想必只要是来过一次,都会对这基地产生不可磨灭的印象。
特别是将川菜的历史、传统以及经典名菜做一个回廊或者是展览馆,那肯定也是很吸引眼球的。
再把传统川菜做成模型,这让人看到了之后那还不得合影啊?
这是打造网红地的很好模式,宣传开了之后自然会引起各方面的关注。
不得不说楚云风对现在网红的套路很有心得,又想到可以弄一个美食一条街出来,既让大家领略到川菜的文化精髓,又能够现场体验美食盛宴,还能够提高学员的积极性。
这简直就是一举多得啊!
楚云风越想越是兴奋,咧着嘴笑得不亦乐乎。
“行了,别笑了,再笑口水都要流出来了,赶紧回去吧,其它几桌一起去敬个酒,精品套餐那边还等着你上佛跳墙呢!”
一提到上菜,楚云风立刻就像是打了鸡血一样,做菜就像是自己的动力源泉,让人心旷神怡啊!
每一桌走了一圈之后,楚云风又回到桌上跟大家好好喝了几杯,然后把肚子填了个半饱之后,便拉着郭逵和胡月继续开始做菜了!
精品套餐那边的客人们可是望眼欲穿啊,这都吃了一半了,楚老板许诺的十八罗汉金汤佛跳墙怎么还没有发福利啊!
一对情侣从一开始坐下就一直在讨论这件事情,这会儿明显是更加着急了起来。
美女嘟着嘴向自己男朋友问道:“楚老板不会是忘记了吧?这道菜也不应该最后才发福利吧,那吃起来也太腻人了一点儿了。”
别说是自己女朋友着急了,帅哥同样也是有些按捺不住了:“应该不会忘的,楚老板说过的话每次都兑现了的,他的人品绝对是有保证的。
而且前两天大家去店里吃饭的时候都看到了,店里一共做了两坛,这楚老板请客估计会用一坛,这剩下的那坛肯定是给我们发福利的。”
“可这都过去这么久了还没上来啊,就算是上来了也不知道咱们能不能中啊,搞不好只有一半的人能中吧,或者是只有1/3,你觉得呢?”
美女的话让帅哥沉吟了一下,随后笑着说道:“这不好说啊,一开始楚老板也没公布这福利的细则,搞不好会有惊喜呢,再等等吧!”
……
等等!
说起来倒是简单,每次服务员的身影从门口出现的时候,大厅里所有人都会不由自主地看过去,就是看看是不是佛跳墙来了。
可是每次都让人感到有些无可奈何,因为一直到现在,还是没见到那道大菜的身影。
而就在大家望眼欲穿的时候,忽然从门口走进来一个带着帽子的人,这一下就让大厅里瞬间安静了下来。
其实本来大厅里的声音就不大,大家都是小声或者是低声在说话,但是当这个带着厨师帽的人进来之后,那绝对是掉根针的声音都能够听得到。
这进来的人自然是楚云风了,安静之后便是一阵轰鸣的掌声,所有人都站了起来,大家热烈地鼓起了掌,知道好戏来了。
哦不,是好菜来了!
有没有这种可能,刚才谁站起来得最快,谁就会中奖呢?