第101章

  今天是一盘子金黄色的蛋炒饭，明天就是一盘子油炒饭外加一个金黄色的煎鸡蛋，后天宵夜是面条，但也是附带一个荷包蛋或者煎鸡蛋……
  总之，朱家人已经阻止不了鸡蛋的“摧残”了。
  如此一个星期，朱奶奶和郭建军看见鸡蛋都有点食不下咽了。
  作为家里的大厨，家人对饮食的不满意简直是在打自己的脸。
  朱文轩数了数剩下的鸡蛋，这一周他们一共吃了一百二十三个鸡蛋Σ(°△°|||)︴
  准确的说是一百二十二个，因为有一个掉地上摔坏了，被朱奶奶撮给鸡圈里的鸡吃了=_=
  （不明真相的鸡：……）
  剩下一百多个鸡蛋，朱文轩把双黄蛋挑出来，足足有五十个。
  咸鸭蛋虽然顾名思义是鸭蛋做的，但是在鸡蛋比较多又没有鸭蛋的情况下，还是可以将就用滴。
  做好了味道一样好。
  咸鸭蛋……不，是咸鸡蛋，制作比较简单。
  准备两个碗，一个装上盐巴，一个倒上高浓度白酒。
  先将鸡蛋放进白酒碗里，打湿表面，然后放进盐巴碗里，滚动，直到鸡蛋表面沾满盐巴为止，最后，将鸡蛋放进口袋里，密封储存。
  现在夜里温度还是比较低，所以，咸鸡蛋至少要放上一个月时间，待鸡蛋表面的盐巴化掉才成。
  制作成功的咸鸡蛋，蛋黄油特别多，颜色偏红，看上去很是喜人，而它的味道和它的颜色一样，只一口，便让人深深为之倾倒。
  做完咸鸡蛋，剩下的鸡蛋还是多。
  朱文轩心想，既然蒸的煮的煎的炒的都吃腻了，那就换成卤的吧。
  果然，对于早餐多出一个卤鸡蛋，朱奶奶和郭建军纷纷表示：接受无碍，可继续食用……几天。
  这天，朱文轩去甘溪坝田里看了看蒜薹的生长情况，回来的时候，见不少人围在一户人家门口。
  他不是个爱凑热闹的，正打算走人，却见有人拎着一大袋蛋糕出来。
  他这才想起这户人家是干嘛的。
  ——村里唯一一家做蛋糕专业户，兼职做锅盔、馒头、饼子等面食品。
  虽说是做蛋糕专业户，其实做的都是些普通蛋糕。
  形状一般就三种，小方块、蘑菇伞、香蕉状=_=
  朱文轩估计这最后一种，是为了讨好小孩子专门买的模具。
  蛋糕平时在村里并不好卖，可到了农忙时节，却销量暴涨，常常供不应求卖断货。
  究其原因。
  毕竟是庄稼人，平日里谁也舍不得花钱买来吃。
  顶多就是买给孩子和老人解解馋，聊表孝心。
  而到农忙时候，谁家都是恨不得将五天的活儿压缩在三天里干完，深怕延误了庄稼的“时机”。
  所以，出门干活儿，一般都是带干粮，很少有人专门回家吃中饭的。
  尤其是像割稻谷、栽蒜、打蒜薹这类耗时并非一两天的活儿。
  不抓紧时间忙碌，可能一场雨水就能让谷子全部倒地，谷粒受潮生芽；蒜种栽晚了，蒜苗长出自然晚，蒜薹也跟着晚，影响不可谓不大；打蒜薹就更要及时了，否则等蒜薹长老，卖不上好价钱和卖不出去，都是庄稼人不愿看见的。
  所以说，农忙时候，争分夺秒那是必须的，早干完早休息，中饭什么的，就让干粮代替好了。
  而，在众多干粮当中，香甜可口、软糯适中的蛋糕，无疑是最受欢迎的。
  庄稼人舍不得一辈子，可真正吃苦耐劳的时候，还是很乐意犒劳自己的。
  这种平日里“浪费钱，家里有米有菜能吃饱就行”的心理，看待蛋糕，就是看待高大上的食物。
  朱文轩小时候的记忆，也是爱（蛋糕）得不行。
  哪怕农忙时候，真的很累，他也会因为有蛋糕吃而期待不已=_=
  朱文轩还记得这家做蛋糕的以前会接受加工模式，便上前问了问情况。
  老板很爽快地说：“你把鸡蛋和面粉拿来就是，我一个下午就能给你做出来。”
  朱文轩大喜，回家提了鸡蛋和面粉，白糖也带上几斤，去了后他也不守着，只说晚上再来拿。
  一般自己出材料做蛋糕，都是会守着的，因为担心会被偷工减料。
  朱文轩这么说，老板自认为是被信任了，所以直把胸脯拍得空响说：“我一定给你做好。”
  晚上郭建军回来，见饭桌上竟然没有鸡蛋，还纳闷问：“你今天不宣扬鸡蛋的保质期很短大家要齐心协力尽快消灭它了？”
  朱文轩得意地斜过眼道：“我已经把它们全都消灭了，以后你就是想吃（鸡蛋）也没了。”
  郭建军觉得小老板这一眼斜的风情万种的，忍不住伸手捏了捏他的脸。
  朱文轩：“……”
  朱奶奶咬着筷子，一脸‘我什么也没看见’的表情。
  朱文轩可耻的脸红了，扭头瞪了罪魁祸首一眼说：“我把双黄蛋做成咸鸡蛋了，剩下的全拿去做蛋糕，一会儿吃完饭你跟我去取。”