第一百七十五章馄饨挑子

  晌午,冯绍英也跟虞景明告辞。
  “二嫂嫂以后有什么打算?”站在永福门口,午后的阳光有些烈,虞景明眯着眼睛问冯绍英。天空再灰暗,也要寻找破云的那一丝阳光。
  “准备去英吉利和法郎西两个国家转一转,再系统的学习一下英语和法语两门语言,回来后就到学校去看看有没有事体可做……”冯绍英笑笑说。
  虞景明心里高兴,二嫂嫂有打算就好,便开心的说:“那二嫂嫂什么时候走跟我说一声,我送二嫂嫂。”
  “好。”冯绍英点头,边上汪莹莹也说:“景明放心,出发的时候,我跟你二嫂嫂一路,我们要去香港,你二嫂嫂也从香港转。”
  “那敢情好。”虞景明没有问汪莹莹他们去香港做什么,大体也猜到董帮办这是在筹备后路。
  虞景明叫了黄包车,看着冯绍英和汪莹莹离开了永福门。
  “卖馄饨咧,卖馄饨喽……”一个汉子挑着一个馄饨挑子从永福门后巷子进来。
  “你这个卖馄饨的,今天虞记要办一天的流水席面,哪个有那肚子吃你的馄饨哟……”几个吃完流水席,坐在茶档上聊八卦的婆娘嫂子笑嘻嘻的冲着那卖馄饨的汉子道。也是好心的提醒。
  “哟,多谢大嫂啊,流水席是流水席啊,我这馄饨可是祖传手艺,这吃惯了的呀,那一天不吃就想的慌……”卖馄饨的汉子就在茶档的斜对面放下挑子,笑嘻嘻的道。
  果然,他话音才落,先是两个嫂子从虞宅里出来,都是全福太太,来虞家帮忙的,两人看到那卖馄饨的倒是一脸惊喜:“哟,孙师傅过来了呀,我正馋馄饨呢,给我来一碗。”
  “大嫂昨儿个提了一嘴,今天要在永福门帮忙,我这不就过来看看,正好昨儿个我在同济药堂那边听李大夫说李太太这两天没什么胃口,想吃点汤汤水水的,也就一并过来了,一会儿呢,顺路再去瓶子巷,瓶子巷的孙婆婆昨天跟我说,想吃虞记的桂花糕,我顺路就买点给她带了去。”那孙师傅嘴里说着,手下动作不慢,一手下馄饨,一手开始作着汤料,最后又洒了青葱和胡椒粉,那清香就弥漫了开来,甚是好闻。
  两个嫂子端着馄饨就坐在一边的凳子上吃了起来,说说笑笑的。
  “卖馄饨的,我家太太要一碗……”前面十号门里,李太太家的灶娘拉开门,冲着那卖馄饨的汉子说……
  “这卖馄饨的,做生意倒是精道。”先前说话的嫂子没想到这卖馄饨的眨眼就卖掉两碗,啧啧嘴说。
  “侬不晓得呀,孙师傅挑着这馄饨挑子在巷子时转悠了十来年,最是巷子通,哪家哪户的姑娘嫂娘们什么口味就没他不清楚的……”那吃着馄饨的嫂子打趣着说。
  虞景明在一边听着,倒是突然有些想法了,只不过还不明皙,得再想想。
  ……
  夜了,天又飘起了雨丝,上海这段时间总是雨。
  虞宅的一角屋檐下,大红喜字的红灯笼还在风中摇曳,灯下一片影影绰绰,狸猫小花趴在一片暗影之中,两只眼睛亮晶晶。
  虞景明搬了一只床头柜放在走廊的灯下,蹲在那里左看右看了一会儿,又站起身来,那手指轻轻的敲击着台面。
  翁冒和红梅两个刚从虞记回来,婚礼一些收尾的事体一直忙到现在。一进虞宅,红梅就看到虞景明正敲着一只床头柜。
  “大小姐,这床头柜有问题呀?”红梅走过来,有些看奇的问。
  虞景明摇摇头,又笑笑的问翁冒和红梅:“翁冒,红梅,你们说整个上海有多少走街窜巷的小吃挑子?”
  “那可不少了。”翁冒接的话:“早上有卖各种煎饼和糖粥的,包子馒头也有,下午到晚上有卖糖果,各种甜汤,馄饨,担担面等……”
  “这不数不知道,一数之下才晓得上海竟有这么多小吃挑子。”红梅在一边也惊讶的道,又问:“大小姐计算这个做什么事体?”
  “麻师傅去了陶记,陶记今年目标是要从我们手里夺走出洋的份额,有麻师傅这张招牌,在桂花糕这一块,虞记很难再保住去年的销售份额……”虞景明说。
  “桂花糕的份额或许会有所下降,但整体的出洋份额不会太难看的,李记可是两百年的招牌,岂是利德洋行能轻易撼动的……”一边翁冒道。
  红梅这时也插嘴说:“陶记打的如意算盘,想利用麻师傅来冲击出洋一块,只是出洋这一块水深的很,陶记势必得花很大的精力在这上面,倒是有利于咱们今年开拓上海的本土市场……”
  上海本土糕点市场这一块各家的份额其实已经固化,要不然陶记也不可能下这么大的狠心冲击出洋这一块,出洋的风险也是摆在明面上的,做生意的总的目的是为了赢利,陶记也不是天生要跟虞记做对的,就目前上海的糕点市场来说,陶记已经达到了顶点,而随着西点冲击传统的糕点市场,传统糕点的市场正逐渐被西点挤压,陶记也在走下坡路了,出洋就是陶记为了摆脱目前困境的一条路子……
  由此可见,虞记想在上海本土糕点市场有所突破,没有奇招不行。
  想到这里,翁冒突然一愣,然后反应了过来:“大小姐是想利用这些小吃挑子来开拓虞记在上海本土市场的份额?”
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