将军她穿到了七十年代 第183节

  就算没卖完，他们也没有菜票去换，作为家里有菜园子的人，肯定是想不起来要收集这玩意的。
  他眼珠子一转，小声道：“要不咱们去黑市看看？”
  姜知睿点头，“你知道地方吗？”
  “知道，跟我来吧。”
  好歹原主也在省城里待了这么多年，逢年过节的时候跟着大人来过。
  关夕望根据记忆，带着她往护城河的方向走，绕开医院和学校，在厂房后面的一条街，找到了人群扎堆的地下交易场所。
  每个人都捂着脸，遮掩着手里的东西，只用手拿出“样品”来，也不说话，卖家站在原地，买家到处走动，仿佛一出默剧。
  远处偶尔传来一阵讨价还价的声音，打破了沉默的秩序。
  他们大包小包的提着，怀里还抱着两个坛子，一看就是买主，倒也没人过来问价打扰。
  关夕望学着众人，缩着脑袋，只偷偷观察着那些人手里拿的东西，见到有人拿着一根萝卜缨子，他快步走上前。
  “你这有萝卜卖吗？”
  “有，要多少？”沙哑的女声响起，她掀开提篮上的布，露出下面几根白嫩肥壮的萝卜，“都是自家种的，新鲜又不烧心，炖汤喝最好，带着甜呢。”
  关夕望探头看了一眼，发现上面沾着水珠，是洗干净了的，萝卜头上还带着叶子，这种叶子可以弄成酸菜，也相当好吃。
  他见篮子里也没多少，说：“我都要了，除了萝卜，你还有什么菜？”
  “还有包心菜和小白菜，要不？”
  “要，你们有多少？”
  “你等等。”难得遇到了大方的顾客，那人也很是高兴，连忙带着他们来到了另一个卖家处，“红红，快来，给他们看看咱家的菜。”
  “诶！”
  应答的声音很清脆，听起来像是个小女孩，她头上包了块头巾，让人看不清脸。
  她把手搭在提篮上，将里面的东西露出来，“哥哥姐姐，这些都是我妈妈种的，刚刚才□□，绝对好吃。”
  关夕望检查了一下，发现品质确实不错，干脆全部都包圆了，因为是在黑市，卖家承担着风险，还不要票，所以蔬菜要比外面贵一些，均价是四毛钱一斤。
  他们买了六斤三两的菜，算下来是两块五毛两分钱，看她们也不容易，关夕望直接给了两块六。
  “八分钱就不用找了，你们快回家去吧。”
  “诶！谢谢！我们这就走。”
  母女俩也是提心吊胆害怕被抓，见东西都卖完了，赶紧把菜往他们手中一放，拎着东西就匆忙离开了。
  之后两人继续逛，关夕望买了几斤辣椒芹菜和蒜头，又买了三斤五花肉，才心满意足，提着东西回了小叔家。
  见他们拿这么多东西回来，姜志言愣了一下，开玩笑道：“你们这是来给我囤过冬粮食来了？”
  “这才哪到哪，也就几顿饭的量。”
  “嚯！那我的饭量可真够大的。”
  关夕望没去厨房，而是把外面的砧板和刀具都拿了进来，放在饭桌上操作。
  做泡菜也不难，他有过不少经验，鉴于小叔的口味偏重，他用了带辣味的泡菜配方。
  把包菜、白菜、辣椒、芹菜啊萝卜啥的，全给切了，然后用糖和盐腌制，杀过水之后，通通装进买到的坛子里。
  然后在另一个盆里放上葱姜蒜香菜小米辣，和八角桂皮这些香料，再加盐糖醋，泡上水，他尝了下味，觉得味道够了，就一起倒进坛子里去。
  之后盖上坛子盖，往周围一圈封上水。
  “小叔，这泡菜半天就能吃了，我建议你最好在三天前吃完。”
  姜志言指着满满当当两个大坛子，觉得他是在强人所难，“这么些呢，我当饭吃也不能三天吃完啊。”
  “别急，还没说完呢，要是你吃不完，那后面几天就先忍忍，等到了十一天之后再吃。不过也不能放太久，不然太酸了，不好吃。”
  姜志言不解，问：“这是哪里来的讲究？”
  关夕望张了张嘴，跟他解释不出亚硝酸盐的危害以及它的生成曲线，只能说：“我也说不清楚，反正对您的身体有好处，你就听我的，又不会害你。”
  “行，我知道了，我会注意的。”
  83. 第八十三章  一更
  关夕望这次买回来的萝卜不少, 也没全部做成泡菜，而是把剩下的切成块，用盐腌了, 打算全给晒成萝卜干。
  姜志言也没闲着, 挽起袖子，把手伸进盆里搅拌，帮他把萝卜块和盐混合均匀。
  正忙着呢, 外面传来一阵敲门声，姜知睿走过去开门。
  “志言哥，我——”
  等看清开门的人是谁, 吴金钰灿烂的笑脸凝固在脸上, 问：
  “你是谁？”
  姜知睿看着门外明眸皓齿的女孩，敏锐地从她身上感受到一丝敌意。
  饶有兴致地眨了眨眼，“问我之前，不该先介绍你自己吗？”