穿到六零致富发家 第51节

  方明月:“我给你开个方子,你这个急不来,你先去医院找医生看一下,再抓药,我们这里种类不全,你抓到了药,按照写的那样做,如果有什么不对,你过来找我。”
  虽然难治,但是方明月的老师讲过一个类似的病例。
  许四秋这是第一回 没有听到悲观的言论,拿着这张方子,她的手就有些抖:“小方医生,我、我这是不是可以治?”
  方明月没有给准话:“先吃药看看,吃完了一个疗程,再来。”
  虽然她没有给准话,但这已经是许四秋听到的最好的诊断了:“谢谢小方医生,谢谢小方医生!”
  第31章 这是喜欢吗
  这一天是上庄村不知道多少人惦记着的好日子。
  他们已经把今天的任务交齐了,任务猪也上交了,剩下的除了留做种猪的之外,其余的今天都要杀了,专门请了师傅过来,加上村里本来会杀猪的人一起动手。
  这是上庄村的盛事。
  这一天大家都围了过去看杀猪,就是小孩子都会忍不住凑过去,先是被杀猪的凄厉叫声吓一跳,然后看着那肉花花的大肥猪留下了口水,动都不愿动一下。
  这些之前有一部分是会在上交任务之后卖给收购站的,现在他们要变成服装厂过年大礼包的一部分,再剩下的就是分给大家过年的了。
  有些没养猪的人家,这就是过年唯一的肉食来源。
  江明智会杀猪,今天他也上场了,江景腾在旁边辅助。
  那些猪也知道今天是末日,那凄厉的猪叫声大半个村子都能听得见。
  江景翔一点都不带怕的,第一时间就在那里占了个风水宝地,恨不得自己也跟哥哥一样大,好帮爸爸的忙。
  江景瑜也在旁边,不管猪多想跑走,但是它的四肢被绑的紧紧的,只能看着自己走向死亡。
  猪的临死挣扎力气很大,除了绳子绑住以外,还得要有壮年男人的压制,以防万一。
  那粗大的绳子不是没有猪拼命挣开过,那之后费了不少功夫才把那头猪给重新逮回来。
  磨刀霍霍向猪羊,白刀子进,红刀子出,杀猪的师傅下手十分利索。
  江景瑜在旁边看着,现在的猪跟以后的不一样,现在养的是黑色的黑猪,没有后世引进来的白猪那么早长大出栏,也没有那么高的肥肉率。
  肉质却比白猪更好。
  如果有的选择的话,相信大部分人还是会选白猪。
  差了一倍多的出栏时间,差别太大了。
  叶红秀就在江景瑜的旁边站着,手里拿着个面盆,这是等下装肉用的。
  她看着这些猪,眉开眼笑:“咱们村养的这些猪,在附近村里也算是上等了,看多肥啊,肯定能出不少肥肉。”
  周围的人连忙附和,江景瑜看了一眼,一个个的看着这些猪眼冒绿光,估计说了什么都没听入耳。
  心里只惦记着能分多少猪肉,又能分到什么猪肉了。
  能分多少?这就要看这个家庭一年的工分表现了。
  工分多,分到的也多,工分少,分到的就少。
  江景瑜他们家七口人,但是正经下地的是四个人,在村里属于中等。
  比不得那些一大家子全是壮劳力的,但也比那些几个大人下面一大堆萝卜头的要好一些,至于顺序先后,这个老办法,抽签。
  不可能每个人分到的肉都一样,所以你运气好,抽到的号码在前面,就可以先选,抽到的号码在后面,就只能挑剩下的。
  “砰砰砰——”
  铜锣声响起:“开始分肉了啊,大家过来抽签了,大家先排队,别急别急。”
  叶红秀推了推江景瑜,“你去。”
  她上年去抽了,运气不好,这回换个人试试。
  抽检也很简单,就是写着数字,数字越前,排行越前,江景瑜的运气还不错,伸进箱子里摸出一只竹签,排在前十,第九!
  周围的人一阵哗然:“景瑜你手气太好了!”
  “我抽到第三十五,唉,这手气。”
  “我比你还后面呢!”
  “羡慕,前面的好啊。”
  “你第九个选啊!景瑜你的手给我摸摸。”
  ……
  叶红秀哈哈哈笑出声,立刻拉着她去前面排队。
  这么前,肯定可以选到最好的那部分!
  叶红秀前面八个人,一个个都欢天喜地的,根本没犹豫,哪里肥肉多,就选哪块!
  轮到江景瑜的时候也是,叶红秀早就看中一块了,大部分是最好的板油。
  一斤半左右,跟去年差不多。
  但等到分钱的时候肯定是比去年要多的。
  一拿到手,叶红秀就把肥肉放到了面盆里,走到江明智身边。
  他作为杀猪的人,按照惯例,是可以得到一条猪尾巴,一些内脏作为辛苦费的。
  旁边已经有人在做杀猪菜了,跟之前一样,做好了每个人拿着自家的碗去盛,带回家去。
  杀猪菜没得说,真的香。
  那些酸菜、血肠、骨头等等在沸水中翻滚,传出一阵又一阵的浓香。
  随着香味的传出,周围的小孩子越来越多。
  大人们呵斥小孩子不能靠的太近,去年有个实在饿极了的,就这么伸出手去抓,烫的满手泡。
  太危险了。
  叶红秀让江景瑜回家去,把这板油给炼出来,她在这里守着,等杀猪菜可以分了,她带回家去。
  江景瑜就先回去了,这一路上,家家户户都飘起了肉香,还有孩子哭闹着要吃肉的声音。
  路上的小孩子没了踪影,要么守在杀猪菜那里,要么守在家、守在灶台前。
  郑乐英章学知他们是今年来的,所以今年没有他们的份,闻着这空气中的肉香味,郑乐英小小声的咽了口唾沫:“表姐,好香啊。”
  江景瑜:“晚点就能吃上了,今晚炼油的油渣你们尝一尝,很香。”
  回到去,江元同没有凑热闹,正在看着章学诚小朋友,他原来是在睡觉的,现在不知道是不是被香味给勾醒了,一双眼睛睁的大大的,“啊啊”叫着,口水不停地往外流。
  江元同看到他们回来了:“学诚饿了,给他煮点米糊。”
  郑乐英:“我来!”
  这个活简单,她做得来。
  “滋滋——”
  被江景瑜洗干净,切成匀称大小的猪板油在锅中滋滋作响,香味十分霸道,在加入少许葱、食盐之后,香味更浓郁了。
  就是江元同都有些扛不住:“景瑜,今晚咱们吃什么?”
  江景瑜:“吃杀猪菜,还有爸得的辛苦费,今天都做了吧。”明天就杀他们家的猪了,这两天就奢侈一把。
  江元同呵呵笑了:“好,今天咱们吃个痛快。”
  平时想办法弄点肉,也要吃的小心,这是难得的可以光明正大大快朵颐的时候。
  等到叶红秀端着杀猪菜回来,其他的饭菜已经做好了。
  “来开动,养精蓄锐,明天忙着呢!”
  杀猪的时候,是少不得别人帮忙的,白三叔白三婶来帮忙了,回头他们家杀猪的时候,江明智江景腾也会去帮忙。
  在赶出猪栏的时候,白三婶不由赞叹:“你们家这猪养的好。”
  江明智笑:“有一百五十多斤。”
  江明智看了,出肉率也不错,不算上上等,也算中上等了。
  杀好了一半卖掉,一半留着,除了过年吃的部分,剩下的大部分要做腊肉或者腊肠,对大部分农户人家,这基本上就是下一年整年的肉量了。
  乡下人家就没有几个说要去买猪肉的,都是靠过年的时候囤着,吃一年。
  当然能不能吃到一年,或者说什么时候吃完了,就要看吃的频率了。
  江景翔喂了这么久,看到它要被杀了,一点都没有不舍得,嘴巴里回味着昨天的肉,肉真香啊。
  他为这头猪打了多少猪草,现在终于到了收获的时候。
  想到昨天吃的肉肉,今天更是可以甩开膀子吃到撑,江景翔眉开眼笑,那双大眼睛都要笑成一条缝了。
  江景翔跟他爸爸打商量,“爸爸,咱们明年养两只猪吧。”
  江明智:“猪吃的多,还要伺候它别生病,咱们家哪有那么多空闲时间养猪,养一头猪把它养得够肥,一样的。”
  江景翔遗憾的答应了,保证:“我明年会把它喂的更胖的。”
  他们这头猪一半送去大队长那边作登记,等收到钱的时候,这部分会直接算到他们家。
  在收拾尾巴的时候,江明宗和江明平来了。
  江景腾看到大伯二伯,耸肩,有些佩服二伯。
  以前都是这样,杀猪要人帮忙的时候他们姗姗来迟,杀好了,他们绝对不会不来。
  今年发生了这么多事,大伯二伯还是这样。
  江元同淡淡的:“你们来了,是给我送粮的吗?”
  江明宗:“……”
  江明平:“……”
  这个季度的粮食还没送过来。
  刘慧芝掐了一把江明宗,江明宗没说话,她就自己上了:“爸,这粮食回头就送过来,我听说家里杀年猪呢?哟,已经杀好了啊?”

上一章目录+书签下一章