开局一个路边摊[美食] 第155节
西城卫视的新闻报道出去，周神医这个名号又被冠到了周粥头上。
“真的是周神医吗？我亲戚家的表妹也是植物人，周厨神能不能也救救她？”
“我家也有植物人，周厨神能不能救救她！”
一时间，很多家中有植物人的家属心中充满了无限期望，万一，周厨神真的能救呢？
国内目前大概有五十万植物人，这五十万植物人，就是几十万个破碎痛苦的家庭，长期处于绝望之中的植物人家属们看到这新闻后，激动地颤栗起来。
就像是在黑暗的海里漂流时，前方突然出现一盏明灯，所有植物人的家属们都看见了希望！
赵圆圆给周粥送笔记的时候，说：“粥粥，现在很多人都在问你周记什么时候重新营业呢。不仅是你的那些食客和粉丝，还有那些植物人的家属们。都在问你啥时候可以营业。”
周粥托腮，沉吟，“我原本想的是学校放假后，先带爸妈去旅游半个月，然后才开始营业，但是现在……”她语气顿了顿，“放假后就开始营业吧，不去玩了。”
赵圆圆捧着脸，她明白粥粥的意思，“粥粥，你真好。”
周粥摇摇头，“我只是想，我能帮就尽量帮吧。”
她不确定她做的食物是否真的能唤醒植物人，因为杨天明那件事很可能是巧合。虽然不确定她做的食物是否真的能唤醒植物人，但是，她想着，万一真的能呢，能救一个也是好的。
赵圆圆点点下巴，瞧了一眼团在桌子上眼睛亮晶晶的小黄。她摸了摸小黄，小黄显得没有多少热情，它只是眼睛亮晶晶地盯着周粥，一眨不眨。
“这小黄，还真是喜欢你啊。”
周粥笑着揉揉它的脑袋，“我也喜欢它。”
小黄像是能听懂她的话似的，热情地用圆脑袋去蹭她。周粥撸着它毛茸茸的头，说：“等会儿你别回学校吃饭了，就在我家吃吧。”
赵圆圆嘿嘿笑道：“那我就不客气了。”
“你想吃点什么？”
“就、那什么，我也想尝尝你做的石榴粥和鸡粥石榴包……”赵圆圆想知道能把植物人都香醒的石榴粥和鸡粥石榴包到底有多好吃。
周粥说：“行，我早上泡了江米和黑米，还可以吃石榴甜藕。”
厨房里的江米和黑米泡了几个小时，已经泡好了。周粥把江米和黑米里放一点盐搅拌均匀，然后把米罐进藕节里。再在藕节里放适量盐。
她把塞满了江米黑米的藕节放到高压锅里蒸。
蒸藕节时，周粥把清水、红糖、橄榄油、葡萄酒搅拌到一起，用火熬制，熬得深红时，把剥好的石榴倒进锅里，熬到深红浓稠时，把熬出来的汁水倒进已经蒸好切好的藕片上。
“哇！”赵圆圆目光发直，“看起来好好吃！”
盘子里，藕片堆叠，每个藕片里都塞满了蒸得饱满的米粒，藕片上，浇淋着深红色的汁水，深红宝石一样的石榴散落在期间。
赵圆圆拿起筷子，迫不及待去夹藕片。夹起来时，藕片浓稠的汁水往下滴落，她快速用碗接住，一口将藕片叼进嘴里。
红宝石一样的石榴碎在口中，浓稠的汁水泄洪似的淹进嘴里，这汁水里包含着石榴的清甜，红糖的甘甜，葡萄酒的醇醪，本来以为这味道已经算是绝顶，却没想到接下来的藕片却让人见识到了什么叫做没有最好吃，只有更好吃。
第117章 猪蹄汤
咔嚓, 脆脆的藕片裂开，里面包裹着的江米黑米露了出来。
黑珍珠一样的黑米，白玉一样的江米, 交织混合, 味甘软糯，其间又透露出些许淡淡自然药香。
藕片外脆里糯, 水润甘甜，食之仿佛处于接天莲叶无穷碧的环境里, 藕花片片，莲藕节节，通身都舒畅惬意起来。
赵圆圆吃着石榴甜藕，觉得人生都圆满了起来。吃完后她盯住了周粥。
周粥抬睫，“怎么？”
赵圆圆满脸遗憾, “我在想，我为什么不是男的, 不然我就可以娶你当老婆了……”
王兰和周长生听到这话, 筷子都停下来了。赵圆圆忙解释：“开玩笑, 开玩笑的叔叔阿姨。”
赵圆圆回学校之前，周粥给她装了两盒石榴甜藕。她和黎美然一人一盒。
赵圆圆美滋滋地带着石榴甜藕回了学校。周粥把门关上时，转而对上王兰若有所思的目光。
“怎么了，妈？”
“粥粥，你还没交过男朋友呢, 有喜欢的男孩子吗？”
“怎么突然说这个。”
“我想着, 你这个年纪的女孩不都开始谈恋爱了吗，你有喜欢的男孩了吗？”
“没有。”周粥说完这话，忽然舌尖又感受到鲜血的温热咸腥味，她怔了怔, 倏然想起来，她好像有两天没去医院看裴慎了。
她打开冰箱检查里面的存货，里面有新鲜的猪蹄，她想了想，把猪蹄拿出来。
“哐哐哐！”
周粥拿着刀，把猪蹄切成小块。
周长生见她动作利索娴熟，似乎毫不费力，本来还想帮她砍猪蹄来着，见状也消了心思。
切成块的猪蹄冷水下锅，葱姜料酒焯水去腥。
焯好水后，把猪蹄捞进砂锅里，倒入提前泡好的花生和黄豆，为了使汤更浓郁，周粥没有直接在锅里加冷水，而是加的开水。
煮开后，转小火熬炖。
周粥只在锅里加了一些盐和胡椒粉。
猪蹄汤炖了差不多一个小时，汤味已经变得很浓郁，周粥打开盖子，在里面撒上一些枸杞和葱花。
提着香喷喷的猪蹄汤去了医院，进了病房后，她发现裴慎床旁边除了坐着裴母，还坐着一个浑身透着儒雅气质的男人。
周粥第一时间猜测他是裴慎的爸爸。因为他们长得很像。裴慎像爸爸也像妈妈，他的长相中合了他父母的所有优点，轮廓硬朗，眉眼俊致。
裴母看到她，立刻笑道：“周粥来了？”
裴母接着给周粥介绍道：“周粥，这是阿慎的爸爸。”
周粥说：“您好。”
裴父颔首。周粥直接把饭盒放到桌上，“我炖了猪蹄汤。”
然后也不多待，说了句还有事就走了，裴母想留她也没留住。
等周粥离开之后，裴母说：“怎么样，长得挺干净一女孩吧。”
裴父：“挺不错。”
裴母把饭盒拿过来，对丈夫说：“今天你有口福了，可以喝到周粥的猪蹄汤。”
她打开盖子，香喷喷的香味瞬间冲出来，香味飘到裴父这边，他微顿，视线一转，落到盒子里装着的猪蹄汤里。
白白的汤汁冒着股股热气，皮亮微透的猪蹄隐隐约约藏在汤里，汤上面漂浮着圆圆的黄豆、细红的枸杞、翠绿的葱花。
裴母嗅了一下香味，“还是第一次闻到这么香的猪蹄汤。”
这香，鲜美浓郁，仿佛能感受到q弹软糯的猪蹄正在嘴里被咀嚼，一股一股地被嚼出无法用语言形容出来的美味来。
她盛出三碗汤。
裴父端起汤碗，唇鼻被热气所覆盖，一口热汤下肚，他愣了愣。
如这汤所冒出的香味一样，它的味道也十分鲜美浓郁，肉的香味里包含着无限的胶原蛋白似的，给人一种被滋养的满足感。
用勺子舀起一块猪蹄，肉上的皮颤动两下，弹弹润润的，色泽白中透着粉嫩，引人迫不及待地去咀嚼猪皮。
果然这皮很q弹，有微微的嚼劲，这种微微的嚼劲拨动了咀嚼神经，给了咀嚼神经愉悦的感受，给了人愉悦的感受。
猪皮还在嚼着的时候，里面软烂的肉挤了进来。猪蹄炖透了，里面的肉很软，入口即化，味美汁鲜。
裴父喝了汤，吃了猪蹄，因为扑在学术研究上而长期绷着的神经，慢慢地被这猪蹄汤泡得松软下来。
裴母道：“如何？”
裴父抬眼，“很不错。”
继续喝汤。
门外有护士经过，闻到这香味后，吸了几口，在门边徘徊。真香啊。
又有一个护士经过，问：“你干嘛？”刚说完，这个护士深吸一口气，“好香。”
于是也在门边徘徊不去，偷偷摸摸地闻着这香气。
屋内三个人很快喝完了汤。本来是两个人的量，分成了三份，喝下来就只觉尝了个味。裴母意犹未尽，忽而听到裴父说：“你什么时候去非洲？”
裴母还在回味着猪蹄汤的鲜美，听到这话，她说：“儿子不是还没好吗？”
裴慎出声，“后天就可以出院了。”
裴母抿了抿唇，“我暂时……我在国内多待几天。”
“别去了吧，就待在国内。”裴父说。
以前裴父说这话的时候，裴母会毫不犹豫地拒绝，她想去非洲支教，她想在退休后继续实现自我价值。
然而今天，裴母却犹豫了。她没有像以前那样立即摇头。
裴父微微意外。他的妻子一退休就身赴非洲，去非洲支教，非洲疾病和危险很多，他和儿子反对她也仍然坚持。刚才他让她留在国内，只是习惯性地这么一提议，知道她不会同意，知道她会像以前那样立刻摇头，但是不曾想，这一次她迟疑了。
这一次为什么迟疑？难道是因为儿子受了伤？裴父否定这个猜测。之前儿子也受过伤。
他的目光在裴母身上逡巡，只听裴母道：“……再说吧。”
等裴母去洗水果后，裴父道：“你妈怎么突然没以前那么坚定了？”
裴慎不答反问：“今天的汤好喝吗？”
“当然。”
“喜欢吗？”
“喜欢。”
“我妈也喜欢。”
裴父微怔，转瞬明白过来，“原来如此。”
第118章 茶泡饭