第一百七十九章 熔制
() 陈致远跟初夏胡天胡帝已经有好多次了，俩人也没用什么安全措施，可初夏肚子就是没动静，这可对陈大官人后续左拥右抱的计划有影响，为了尽早让初夏怀上，陈大官人好去迎娶宋幕青，所以必须得给初夏调理下身体。
陈大官人有着中级医术，放眼世界还没什么病是他一点办法没有的，但初夏身体健康，不怀孕这事，陈大官人有点没招了，最后想来想去，还是没事给初夏做点蛇肉羹，这道食疗菜肴对女人有着养颜、强身的作用，常吃可以延缓女人衰老，而且效果十分明显，如果初夏等人常吃的话，等她们到了四十岁，看起来也还跟20多岁似的，这效果实在是很逆天，陈大官人就凭着这道菜，就可以成为妇女之友了。
“我不吃那恶心东西！”初夏一脸的厌恶表情，显然对那蛇肉羹一点兴趣都没有。
“不吃也得吃，你不想怀孕生宝宝了？”陈大官人一边忙活这手里的活，一边威逼利诱初夏。
提到这事，初夏突然道：“唉，那次我让你去检查，你去了吗？”上次俩人就合计过这事，初夏去医院检查了，她自己一点问题没有，那问题肯定就出在陈致远的身上了。
“我查了，我也没问题！”陈大官人确实给自己检查过，他是一点问题都没有的。
“你真没事？”初夏姑娘有点不相信！
“真没事啊，我自己就是当医生的。这点事我还不知道吗？你就吃我做的那道菜吧，回头肯定能怀上！”陈大官人说得斩钉截铁，对那道菜陈致远还是很有信心的，养颜是一方面，增强体质的效果也十分明显，只要初夏体质在好一点，怀上孩子应该没什么问题。
“你给我做别的，我不想吃蛇！”初夏就怕蛇，见到都能吓一跳，就别说这吃了。
“我跟你说。我这蛇肉羹还有养颜的作用，你常吃的话，保证你40岁了还跟现在一模一样！”陈大官人看初夏苦着一张小脸，抵触感很强，只得用养颜这条诱惑她。
陈大官人的策略很成功，女人为了美可是什么都干的出来的，初夏也是女人，自然受不了这永葆青chūn的强烈诱惑，听到陈致远那句话。立刻眼睛一亮道：“你说的是真的？”
“骗你干嘛，我做饭的手艺你还不信啊。放心吧，而且我做的这道蛇肉羹还非常好吃，保证你吃一次就想天天吃！”陈大官人又仍出了美味的诱饵。
初夏姑娘很快就上钩吞下了诱饵，跑到陈致远身边，从身上抱住他，用挺翘的胸部蹭了蹭陈大官人的后背，嘴里笑道：“那行，我吃，不过你别让我看到蛇！”
陈大官人属xìng点刷的停高。身体素质达到了很高的标准，对于男女那点事的需求很是强烈，被初夏就这么蹭了一下，立刻有了反应，放下手里的东西，想把初夏抱在怀里沾点便宜，如果初夏肯的话。在这里来一次也无所谓，至于那菜，就让宋维清他们等着吧！
初夏跟陈致远在一起这么久，自然把陈致远的心思摸得很清楚。一看他有所动作，就知道这家伙没安好心，赶紧跑开，跳到一边道：“你快做你的菜把，我出去了，我就怕蛇！”说完扭动这曼妙的腰肢走了出去。
今天初夏依旧是下身一条紧身的磨砂蓝sè牛仔裤，那裤子把两条美腿以及挺翘得臀儿勾勒得十分动人心魄，上身传了一件黑sè的紧身高龄毛衣，把本就纤细的腰肢衬托得更加美妙动人。
看着这诱人的身影走了出去，陈大官人咽了一口口水，心里打定主意晚上一定要好好收拾下初夏这不懂得老公心思的媳妇。
两条眼镜蛇都被陈致远用药材给熏晕了，宰杀起来十分省事方便，不多会两条蛇就成了一盘白嫩嫩的蛇肉。
按照西方的营养学说，蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用，所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
按照东方的中医理论，就是食道技能记载，蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。同时有滋肤养颜、排毒的作用。
西方的营养学说洋洋洒洒一大堆，而东方的学说只有短短一行字，看起来似乎西方人说得很对，很详细，但西方的只是纸上谈兵，晒晒而谈，没有一点实际有用的，而华夏人不光有那些作用，还有详细的作法，也就是如何烹制才能把蛇肉的功效发挥到最大，这点是西方人比不了的。
中级食道中涉及到蛇肉的菜肴有很多，每一样都是搭配不同的药材，来对应、突出、强化上述蛇肉的一种功效，今天陈致远做的这道双龙戏水，就是突出蛇肉的排毒作用，人体内排毒的器官就是肝脏，脂肪肝也是因为长期饮酒、大量高脂肪食物的摄入导致肝脏中积累毒素不能全部派出所致，用这道菜可以加快肝脏排出积累的毒素，轻度脂肪肝吃七次这道菜，就可以痊愈了，中度的则要一个月，重度脂肪肝患者则需要服用一年才会痊愈。
由此可见陈大官人的食疗菜肴十分的神奇，根本就不是那些西药可以媲美的。
蛇肉准备好后，陈致远开始炮制山楂、大黄、枸杞子、何首乌、决明子这些药材，这次炮制药材的手法更特殊，不是光炮制这些药材就行了，而是连带着蛇肉一块炮制，这技法在中级食道中名为溶制。
意思也就是说把山楂、大黄、枸杞子、何首乌、决明子这几位药材的jīng华提炼出来，并融合到蛇肉中。
这容制的炮制药材手法是陈致远刚刚掌握的，他前阵子在京城医科大学附属医院没黑美白的做手术，累得跟狗似的，但同样得到了一些属xìng点，满足了容制的施展方法。
这炮制药材的手法比以前的要难得多，蛇肉跟药材都在锅内，要想不伤及蛇肉，还得把几味药材的jīng华提炼出来，难度指数呈直线上升，就算现在陈致远属xìng点满足了熔制的施展要求，但他也没把握保证一次成功。
陈致远做了深呼吸，先把特质的炮制药材锅放入火上烧，过了约2分钟后，便放入了切好的山楂、大黄、枸杞子、何首乌、决明子这些药材，随即右手上下垫动，使得锅内的药材均匀受热。
当锅内出现一股碧绿的液体时，陈致远把蛇肉放了进去，这会才是最难的，蛇肉刚进了滚烫的锅，陈致远飞快的往蛇肉上倒了一点清水，这水的作用就是减低蛇肉下边的温度，不能让蛇肉熟了，要是熟一点，这次炮制的药材也就失败了。
陈致远聚jīng会神的盯着锅内各种药材的颜sè变化，左手不时往里加入一点清水，右手发力，把锅底那些碧绿的药汁垫到蛇肉上。
从锅内冒出大量的白烟，这些都是清水被蒸发所致，白嫩的蛇肉此时已经被那些绿sè的药汁要所包围，但陈致远还是得不时加入一些清水，不能让蛇肉熟了。
这技法有点像水火共制，水火共制也是一边是干的，另一边是湿的，但那个技法不需要药材吸收过多的水分，放入水只是起到补充药材的失水，而这熔制，得让那些蛇肉把绿sè的药汁全都吸收进去，这难度就可想而知了。
时间一分一秒的推移，饶是陈大官人体力充沛，这会额头也见汗了，锅内的那些药材越发的干瘪，显然药材中的jīng华都被逼了出来，但每块蛇肉上还有一些碧绿的药汁，还没有完全吸收。
陈致远继续垫锅，往蛇肉上放清水，两分钟后，那些药材中的jīng华终于被全部逼了出来，陈致远右手一发力，用了个巧劲，把那些药材都给垫了出去，锅内就剩下那些蛇肉。
蛇肉上的绿sè药汁以肉眼可见的速度减少，当一滴不剩时，陈致远关了火，把蛇肉放到一边的盘子中，伸手摸了摸蛇肉，感觉温度不高，又拿起一快放在鼻子前闻了闻，没闻到熟味，心中悬起的石头才算落了地。
这要是失败了，那些药材到好说，还有不少，可眼镜蛇却没几条了，这蛇没了在林城还不好找，叹了一口气的陈致远又点埋怨自己，做个别的菜多好，干嘛当初非想到要做这个，真是太麻烦了。
心中暗自埋怨了几句自己多事的陈大官人继续做菜，剩下的步骤就简单多了，过了20来分钟，这道菜就做好了，陈大官人擦了下脑袋上的汗，亲自端着菜送去宋维清那包间。