第两百零二章 仙楼有三绝
最先上来的是一个大锅,刚端上来,吴良就问道一股香辣的味道。果不其然,竟然是火锅!翻滚的红油漂浮在汤上,随之漂浮的还有很多花椒。
成都府的火锅,与渝州的相差无几,但是味道上,成都府的要更加麻一些,不过,在辣的程度上却不及渝州的。
伙计将火锅端上来之后,他伸手往桌子中心轻轻一敲,这里的桌子做得很是巧妙,中间的那一块就掉下去了,露出一个刚好与火锅底部大小一致的洞来。
他在火锅下面放了一个小铜炉,里面全是秘制过的木炭球,十分耐烧。
本来刚要停止冒泡的火锅,在热力的作用下,又开始扑腾起来,继续散发迷人的味道。
各种菜色依次呈上来,牛惠儿看得眼花缭乱。有些菜异香扑鼻,闻之令人食欲大增,有些菜看相极佳,简直是鬼斧神工之作。
这些采大多都是用来涮火锅吃的,虽说是冬天,但菜的品种却十分丰富。
但大多数都是蔬菜,肉类只有两种动物的。一种是鱼肉,一种是羊肉,羊肉不单单是一种,还有羊肚、羊杂等等。
两种肉都切成很薄的肉片,尤其是鱼肉,吴良夹起一块来,看起来就像一张半透明的白纸。他将鱼肉放到滚烫的火锅中一涮,便捞起来,鲜嫩的鱼肉已经卷起来了,裹住筷子,吴良细细品尝,鱼肉入口即化,留在嘴里面的,只是一股淡淡的肉香,还有火锅的味道。
吴良顿时眼前一亮,他又夹起一块羊肉,照旧放到火锅中涮一遍,夹起来放到嘴里,吴良却感觉到一股淡淡的膻味。
这是怎么回事?吴良不由得将眼前的羊肉与南汉诚州城的羊肉做比较,他觉得,还是诚州城的羊肉好吃。
诚州城的羊肉虽然是大块大块的,但却没有这种膻味。这是什么原因?吴良忽然想起纳斯的话,成都府的这些羊肉,应该是少了香料!
怪不得吃起来这么怪。不过,其余的人却不这么认为,他们大快朵颐,周平的妻子还一个劲地往三人的碗里夹菜。
虽说这顿饭算不上什么山珍海味,却也十分精致了,但吴良始终觉得那五十两银子有点亏。醉仙楼的招牌菜,就是火锅,准确的说,是地字号的房间,招牌菜是火锅。
在醉仙楼,房间分为九等,天地人排在前头,是一个分水岭,每一个字号又分甲乙丙三等,共计九个等级。
五十两银子只够在地字号房间吃的,要是在天字号去,即便是天字号丙等,最低消费也是以百两银子起步,可以称作是销金窟,一般人根本消费不起。
就连周平这种中下等官员,也只够在地字号消费一两次,多了也承受不住,除非是那些贪官污吏。
周平就更加不用说了,他上来的时候,走的是特殊通道,所谓的特殊通道,是专门供给那些特殊的人群,比如皇亲国戚、权倾朝野的重臣、又或是富甲一方的富豪们走的,周平拿的那块牌子,正是周大人给他的身份牌,他本人还没有资格弄到,没有这块牌子,想来醉仙楼消费,也只能老老实实在外面排队。
几人大快朵颐之后,伙计上来将杯盘碗盏收拾了,换上一壶清茶,又将沉香换过,这次点燃的,又不是沉香了,周平也不知道是什么香料,味道与沉香迥然不同,但同样令人神清气爽。
吴良正纳闷接下来要做什么,却听得院子里面一阵锣鼓声响,几人凑过来一看,却见院子里面已经搭好了一个台子,有几个穿着戏服的人正在那里忙上忙下。
“伯父,这是要唱戏吗?”
周平已经把凳子搬到窗子边,原来这窗子之所以修得这么大,就是为了给客人提供更广阔的视野的!周平选了一个好视角,坐下来,道:“没错。醉仙楼有三绝,一绝就是这唱戏绝,二绝是天字号的美味绝,至于第三绝……”
话还没说完,楼下又响起了锣鼓声。周平停止了说话,大家都一齐看向戏台。
戏台上,一个面容黑白相间的人站在上面,嘴里念念有词,忽然他大喝一声,伸手在脸上一抹,他黑白相间的脸忽然就变成红色了。周围早就围满了观众,他们爆发出一阵阵喝彩,紧接着,那人又把手搭在脸上,这回却变做一个滑稽的小丑,惹得众人欢笑不已。
牛惠儿靠在栏杆上,看着那滑稽的小丑作出各种动作,她掩着樱桃小嘴,也是开心不已。
周平们的房间,是在戏台的右手边,看戏的时候,基本上只能看到戏子们的侧脸。要那地字号甲等房间的位置才好,正对着戏台。
不过,早在周平与他们来之前,地字号甲等房间已经被别人订下了。此刻,房间的主人,是一个二十岁左右的年轻男子,身着华服,也坐在窗前,看着戏台上的戏子在那里折腾,一脸阴鸷。
他今天本来是奔着天字号房间去的,准备把醉仙楼三绝中的两绝都体验一遍。但他竟然没有赶上天字号房间,只能落下来,选了这地字号的房间,虽然都不错,但他心里着实很不爽。
现在,他无形中憋着一股火气,他身后的人们,都在小心翼翼地打量着他的神色,大气都不敢喘一声。
他的身边,有四五个女子,皆是打扮得花枝招展的,有的为他捏着肩膀,有的正在为他端茶倒水。
“爷,今儿个想要吃什么?”
其中一个女子剥了一瓣橘子,递给那个男子,那个男子盯着院子里面正在上演的戏剧,看都不看橘子一眼,张嘴就将那瓣橘子吃了下去。
他突然感觉到嘴里一阵苦涩,像是看戏太入迷,不小心把橘子的核嚼碎了。
“你是干什么吃的?醉仙楼养你们就是用来喂老子橘子核的?我弄死你!”那人“呸”地一下子将嘴里面的橘子吐在地上,一脚将方才喂他橘子的那个女子踹飞。他怒火冲天地站起来,随手抓起桌子上的果篮砸过去,一时间,地字号甲等房间内,橘子横飞。
其中一人见男子动怒,忙恭声道:“小衙内,息怒息怒!”
这时候,外面的锣鼓声突然大了起来,被称作小衙内的男子看向院子里面,他不经意间看见地字号乙等房间窗前站着一个女孩,他的怒火瞬间消散了大半,他指着那个女孩,对刚才劝阻他的人说道:“李超元!去把那个女孩找来!”