第237章 孝亲饭
郑美丽挥舞着一对粉拳,在程小麦的后背上一顿猛敲。
“哎哟,哎哟……快住手!”
程小麦一脑门子官司地说道,“为师刚说你乖,你就翘尾巴了,这是想谋杀你的师父啊!”
“来,现在我教你做饭!”
郑美丽心里一阵郁闷,把个头摇得呼噜呼噜的:“我从小就在家做饭,这也用得着你教啊?”
程小麦一个爆粟嘣在郑美丽脑壳上,教训道:“虚心使人进步,你连这话也不懂吗?”
“我这做的可不是一般的饭,叫大杂烩!”
“按我们这里的说法,又叫‘地头饭’!”
“帮我把那边洗干净的土豆、大蒜子和四季豆拿过来!”
“乖啊,我的美女弟子真听话,为师疼的就是你这种劲道!”
闻言,郑美丽羞得面红耳赤,娇嗔道:“小麦,不要瞎讲好不好啊,这让别人听到了,羞不羞啊!”
程小麦呵呵一乐,说道:“这里又没外人,谁能听到啊!”
“对了,刚才叫我什么来着?你的记性呢?叫师父!”
一边说着,一边将土豆切成了小块。
大蒜子也被剁成了碎粒子。
四季豆切成了丁。
又从冰箱里取出腊肠,切成了薄片,留着备用。
这时,程小麦开始煮饭,趁着饭锅翻滚时,揭开锅盖,用网勺将锅里的饭粒捞出,放在一边的盆子里。
再在米饭里用筷子戳一些孔,这样子能起到尽快散热的作用。
这锅里的米汤可别抛弃了,用壶装着放保鲜柜里,煮茶喝或熬绿豆,既有营养又美味。
“看好啦,我的乖徒弟!”
师父一边手脚不停地忙着,一边不忘占美女弟子便宜,“在锅里放上少许猪油,油热之后再放入蒜末子,四季豆,腊肠和土豆翻炒。”
“再加入少量的芝麻油,鸡精,盐和胡椒面,翻炒8分钟。”
“将这些菜起锅后,放到电饭锅里。”
“然后啊,把米饭铺在上面,压平,用筷子戳几个洞。”
“按照正常蒸米饭的样子,稍微加一点点水煮饭就可以啦。”
“这闲下来了,嗯,打几个鸡蛋放碗里,加一些葱花、盐,搅拌均匀后,在锅里放上油,煎鸡蛋!”
“把鸡蛋成二面黄,再用锅铲子碾成碎片,装在碗里。”
“等电饭锅里的饭熟了后,揭开锅盖,将碗里的煎鸡蛋倒进去,把饭拌均匀了,一锅‘地头饭’就成了。”
郑美丽笑着问道:“师父,什么叫地头饭啊?”
程小麦感慨地说道:“这地头饭啊,其实又叫农忙饭。”
“过去啊,每倒农忙的时候,我老妈都要起早做饭,没有那么讲究的,就将米饭和菜一锅煮,带到地头,中、晚两餐都在地头上吃,鸡叫忙到鬼叫,吃完晚饭,趁着有月亮的时候,还得忙到小半夜才回来。”
“别人叫我二皮,或皮猴子,唯独在农忙的时候,我一直很乖,放学回来把书饭一丢,就跑到地头帮爸妈做事。”
“即使是那么忙,村里人也没有多少实打实的收入到手里!”
“所以,这地头饭留给我的印象也特别深,而我这饭也正是由地头饭演变过来的!”
“不过,那昝子地头饭要像我这样做的话,那里的活要撂荒了!”
郑美丽听了,眼睛红红的,说道:“想不到爸妈他们吃了那么多的苦。依我之见,还不如将这饭改名叫孝亲饭!”
听她这么一说,程小麦不由得微微一愣,笑着问道:“为师听着你改的这个名字,很有一点意思。”
“呃,弟子,说说看,你为什么想起这个名字呢?”
郑美丽说道:“过去,大早上的妈没时间又是做菜又是做饭,只能饭菜一锅煮,勉勉强强填饱个肚子,没有多少营养。”
“而你现在对这地头饭加以改进,亲手做出这味美又有营养的饭,又便于消化,爸妈肯定喜欢吃。”
“这起名叫孝亲饭,我觉得最合适了!”
程小麦哈哈一笑,说道:“我的美女徒弟,你这是变相吹捧为师是孝子吗?”
“不过,你这起的名字,我的确喜欢啊!”
“准备开饭!”
当程小麦和郑美丽两人将砂锅里的排骨冬瓜汤,和“孝亲饭”端到桌上的时候,一家人正准备要吃饭的时候,从门外传来车子的声音。
程小麦来到门外,只见从车子里钻出来一位个子高挑的年轻美女。
那相貌和身材,绝对和苏红颜有的一拼。
上面是一件浅绿色银纹百蝶穿花的花式紧身上衣,下面是一袭鹅黄绣白玉兰的长裙。
长发在脑后束了一个马尾。
显得有几分端庄和典雅。
那年轻女子来到程小麦面前,笑靥如花地问道:“请问,这里是程小麦的家么?”
程小麦一脸疑惑地点了点头,问道:“我就是程小麦!”
那年轻女子听了,顿时激动地说道:“啊,原来你就是程小麦啊,能够见到你我真是开心极了!”
程小麦抠了抠脑门蕊子,你见到我有什么可开心的?
我又不认识你,你千万别让我的美女弟子产生误会啊!
“你找我有什么事?”程小麦从女子的那辆车子来看,又是一位白富美啊。
那年轻的美女微微一笑道:“我叫凌青梅,是华医堂的罗医师介绍我来的,我父亲患有严重的厌食重,罗医师治了大半年都没有好转,昨晚他打电话,让我前来找你。”
“罗医师说你的医术比他高超,说不定你会有办法治疗好我爸的!”
程小麦一听,心里顿时就清楚了,肯定是昨天省电视台播放了古得力和卫靖到来的新闻。
这又将自己的医术给曝光了。
如果不是罗安平看了电视上面的新闻,怎么可能会介绍凌青梅赶到自己这里来呢!
从屋里赶出来的钱红英和郑美丽,几乎异口同声地问道:“你爸在哪里?”
凌红英说道:“他就在车子里,我马上把扶他出来!”
当她打开车门,将自己的父亲凌大壮搀扶出来的时候,程小麦差一点子被吓倒了。
这凌大壮六十多岁的样子,骨瘦如柴,头发披在肩膀上,整个人看上去就好像刚刚从棺材里爬出来的一样。
特别是他那一双眼睛,望人直勾勾的,白多黑少,挺碜人的。
好在这是大白天。
如果是夜晚,冷不丁撞上他,还真会吓死人的。
既然是罗安平介绍过来的,程小麦也不好拒绝的。
他说道:“请屋里坐吧!”
谁料,这凌大壮刚进屋,耸了耸鼻子,指着桌子上的饭菜,像个孩子似的叫嚷开了:“女儿,老爸饿了,我要吃饭,要吃桌子上的饭!”