第623章 费列罗巧克力
情人节的双人套餐?没错,这个就是袁达他们餐厅所举办的最新活动,而这个,当然也是袁达早就想好的重大活动。
就像当时除夕夜晚上袁达在餐厅门口与潘红兵所说的一样,餐厅当天只接待双人位用餐,而用餐的价格则是两位520元的价格,绝对不会单独售卖。
520的用餐价格,可绝对不仅仅是为了吃一顿饭这么简单,因为按照袁达的意思,当天餐厅还会对前来用餐的顾客赠送巧克力和鲜花之类的礼品,主打双人情侣的浪漫牌。
不管已经是情侣的,还是即将马上成为情侣的,只要是两个人,一男一女来到店里面的,任何人都十分的欢迎,甚至于袁达还鼓励各种表白的出现,毕竟在这种浪漫的场合里面,用来表白简直是再合适不过了。
而按照袁达对潘红兵的指示,餐厅当天除了菜品上面要做出相应的提升和设置主打菜品之外,餐厅还要准备许许多多的蜡烛,要来一场别开生面的烛光情人节。
那些赠送给顾客的礼品,也必须是非常精致的才可以,绝对不可以发生以次充好,滥竽充数的现象发生,更加绝对不能让顾客挑出一丝的毛病和不爽。
而为了贯彻袁达的这项指示,熟知袁达准备打餐厅造坚实口碑概念的潘红兵也绝不吝啬,时下最火的费列罗巧克力,27颗的心形礼盒装,潘红兵在餐厅的批发商那边一订就是一千盒,而且说好随时可能增订,让他们做好送货的准备。
至于鲜花嘛,也很容易,那就是提前找一间绝对有规模的花店去预定,只不过这个鲜花可不能只是单独的那么一朵,这样显得太寒酸了,袁达的意思是最少也要一束,看起来相对隆重一些的,这样看起来也更加漂亮,更加有吸引力。
所以为了凑成一生一世的花语,潘红兵决定每一束用十一朵玫瑰花来搭配一些其他的鲜花来组成。
十一朵鲜花或许不能看起来太大,但绝对算得上是精致非凡,特别是潘红兵还要求必须有各种搭配,不能滥竽充数,所以鲜花的方面,也就可以顺利解决了。
而蜡烛方面,其实更简单了,直接从批发商那边预定一大箱蜡烛,而且必须是那种一燃就可以数个小时的那种粗粗的白色装饰蜡烛,可不是那种廉价,一根不过十几分钟的红色蜡烛。
为了准备这些东西,餐厅这次可是着实花了不少的钱,就拿那个巧克力来说吧,如果是杂牌子,那是非常的便宜,批发的话,一盒十几二十块就足够了。
可是潘红兵所准备的却是正经八百的大牌子,费列罗的啊,这可就不是十几块钱能下来的了。
按照批发商给潘红兵的价格来计算,这种巧克力在市面上的价格大约在一百三四十块钱,而即便像潘红兵他们这样大批量的订货,加上客户的返点以及各种优惠,那么折算下来一盒也要达到八九十块钱左右。
而鲜花,这也就是潘红兵他们预定的很早,而且数量很多,所以价格方面可不是按照情人节当天的价格来计算,相信如果是按照情人节当天的价格来计算的话,这样一束鲜花最少也得上百元。
而现在呢,这样一束鲜花,再加上包装费用和送货费,折算下来一束鲜花也不过三四十几块钱罢了。
至于蜡烛嘛,或许这个是最不值一提的了,毕竟一个蜡烛再贵又能有多贵呢?可是一箱的话,那说起来就有些贵了,毕竟花几千块钱买了一堆蜡烛,这也就是袁达他们能干的出来,否则一般人肯定是做不出来的。
鲜花加上巧克力,光是这些的花费就已经达到了每个客人一百块钱的赠礼标准了,这说起来可绝对不便宜。
可事实上,袁达却觉得这是物有所值的,就像袁达当初所说的一样,羊毛出在羊身上,说到底这些东西还是由顾客来买单,只不过被自己算计在了餐费里面。
一百块钱看起来虽然不少,可是与两个人的餐费520块钱比起来,那就不算太多了,毕竟折算下来,刨除这些花销,其实袁达还赚四百多块钱呢,而即便这是两个人的价钱,但单算每个人,那么也有近两百块,说起来其实还是很划算的。
特别是这些礼物可是实实在在的优惠,可不是某些商家弄出来的糊弄人玩意,对于这点,袁达是彻彻底底的胜者。
而对于那些精通于网络的食客们,他们对于袁达的餐厅也就因此有了一定的评论,虽然有些人在批评袁达的餐厅,但是好评绝对更是络绎不绝。
毕竟那些批评餐厅的客人,其实大多也就是说一下服务员的态度问题,其他的倒是没有什么。
赠送了这么好的礼物,相信就算是有些人明知道吃一顿饭有些贵,但为了面子,为了这种浪漫的气氛,其实还是会选择袁达的餐厅。
别的不说,就说袁达的这些礼物所展示出的诚意,就已经足够了,毕竟光是餐厅培养出来的这些老客户,回头客,就已经足以让餐厅在苏里市立足于此。
餐厅在网络上面销售着情人节的情侣套餐,而另一边,正常的团购活动也已经重新启动,当然了,这个正常的活动是从情人节之后才会开始,现在卖的,不过是一些预售罢了。
经过这段时间得呃调整,餐厅似乎已经走上了正常的轨道,而餐厅的运作也似乎更加有了条理性,后厨有邓子泓把关,而餐厅前面的服务员则是由康成楠来管理。
至于潘红兵,他则是统筹大局,甚至于就连潘红兵现在都已经不再去管那些收银方面的事情了。
毕竟餐厅招来了那么多人,又是服务员,又是厨房的后厨的,这怎么可能少得了收银员呢?
而且这还不是只招那么一个的问题,因为袁达一口气就招了三四个,这样就算有人突然离开,那么也完全可以有人马上接替过来。
统计账目,订货供货,闲着没事再去教一教康成楠他们,这就是潘红兵现在要做的事情。
新餐厅已经在装修了,新家也即将可以入驻,老餐厅也在有条不紊的营业中,似乎这一切都在向好的方向发展,可孰不知,好的事情还不仅仅如此。
因为就在这天下午,潘红兵突然间给袁达打去了电话,叫他马上到餐厅里面,而至于是什么事,潘红兵在电话里面并没有说,只是告诉袁达马上过来。
叫袁达赶紧过去,这肯定是有重要的事情,而按照袁达的感觉,潘红兵这么急着找自己,似乎看起来不是什么好事,可是谁知当袁达了解了事情的经过后,袁达这才知道是错怪了潘红兵,因为这件事对于袁达来说,真的是一件天大的好事情。
急急忙忙来到餐厅的袁达还没进门,便被早已经等在门口的潘红兵拦住,在潘红兵对康成楠嘱咐了一声叫他照看店里后,潘红兵便拉着袁达走出了餐厅。
而不明就里的袁达和唐婉晴就这样跟着潘红兵走出店里,直奔着餐厅的侧边方向走去。
“喂,你这是怎么啦?这么急着叫我干什么?你倒是说话啊,你不说明白,今天我说什么也不走了……”
见到潘红兵如此,袁达当然不可能就这样轻易就范,随即停下脚步,对潘红兵问道。
而潘红兵呢,此时他竟然也学起袁达的神秘,竟然没有说话,只顾着拉着袁达继续向前面走去。
直到潘红兵走出十几米,在来到与餐厅同侧的另外一个门市房的大门前,潘红兵这才停下脚步,随后指着这个门市对袁达问道。
“怎么样?”
“什么怎么样?大门好看,还是门上面的欢迎光临好看?”
“我是说这个店,怎么样……”
“店?什么意思?这家包子铺怎么了?”
此时,出现在袁达他们身前的这个门市房原本是一个早餐店,专门卖包子和米粥的那种店铺。
而对于这间店铺,在袁达的印象中,其实就没见他开过几次,这可不是人家不开门,而是人家都是买早餐的,最多也就是营业到中午就会关门。
所以对于袁达这种很多时候一觉就要到上午九十点钟,甚至是中午的人来说,当然见不到人家开门的时候了。
而此时,已经是下午三点多,这个包子铺毫无疑问当然也是处于大门紧闭的状态,而门上面的那把大锁头,更是证明了店铺里面根本不可能营业。
“难道你饿了?想让我请你吃包子?你没毛病吧,要吃包子,回咱店里面,随便找个做糕点的师傅,难道他还能做不了?如果连包子都做不了,我马上炒他的鱿鱼……”
见到紧闭的包子店,袁达转头对潘红兵问道。
可谁知听到袁达的话,潘红兵却不禁大笑了起来,随后这才说道。
“扯淡,谁TM吃他家的包子啊,难吃死了,别说是给人吃,就是给狗吃,狗都得寻思寻思,要不然他家能关门不做了?”
潘红兵说着,面上再次一笑,随手从兜里面掏出来一张A4打印纸,递给袁达,继续说道。
“你自己看吧……我啥也不多说了,你应该明白是怎么回事,对不对?”