法国蜗牛与松露
慈善家、商人、学生、天才、富豪……
有无数标签可以代表韩宣,梅尔单单只看重他和自己一样的作者身份。
对于韩宣,梅尔的心里其实很羡慕。
别看梅尔自己也是位作家,但他的书毕竟很小众,就如同梭罗的《瓦尔登湖》那样,只在一部份厌倦现实,喜欢悠闲生活的读者当中出名,平常走在英国的路上,很少有人能认出他。
于是从见到韩宣开始,梅尔就在不断抱怨这十几年来苦逼的写作生涯。
说自己缺乏灵感,再写普罗旺斯已经不知道写什么东西了,还说出版社坑他的钱,出售的数量应该不止那么多才对等等。
韩宣觉得有些好笑,他没想到自己喜欢的这位作者,性格和书中所透露出的完全不一样。
别的作家,生活以书为重点,而韩宣则把写书当成一种兴趣爱好。
再加上脑子里不缺有创意的思路,写什么火什么,《生化危机》才刚出来不久,跟风丧尸流的书籍已经出来了,因此体会不到梅尔的困扰。
从见到梅尔开始,已经过去了半个多小时,眼看就要到午餐时间。
韩宣从手支撑着坐起来,跳下草垛,拍干净身上的草,打断他说道:“来我的古堡吃顿午餐吧,你是我接手这座庄园后的第一位客人,假如待会儿没什么事情,请不要拒绝。”
“我根本就没打算拒绝,刚好肚子有点饿。
最好可以先给我杯水,我的喉咙有点干,可能是昨晚被子掉在地上,冻感冒了。”
韩宣很想说一句:“你确定不是因为自己刚才话太多的缘故么?”
但这种话只能憋在心里,见伊莎贝莉没有下来,踮起脚尖看看她,她已经睡着了。
天气暖和,又没有风,被太阳照着很舒服,确实是个在野外睡觉的好天气……
叫醒难得在白天睡觉的伊莎贝莉,弯腰抱起胖丁,韩宣喊道:“维尼?小巴里?”
话音刚落,一大一小两个肉嘟嘟的家伙,从向日葵田里跑出来,踩断了不少向日葵。
地面泥泞,这两个家伙还在上面翻滚玩耍,弄得都跟大泥球似的,尤其是小巴里,几乎已经看不出它是只大熊猫。
见到小巴里走过来,想要用身体蹭自己的腿,韩宣嫌弃躲开它,听见梅尔问这是什么狗,随意回答道:“松狮……”
回到古堡,请巴蒂斯特管家让人帮这三只洗澡,韩宣换了双干净的鞋子,往餐厅走去。
从路易十四执政时期开始,法国的饮食外交就世界闻名,在法式宴会鼎盛时期,餐桌上一次会摆放超过两百道菜。
法国人讲究吃,而且还舍得花钱,在吃东西方面,欧洲许多国家都向法国看齐,鹅肝、松露等顶级美食的起源地,便是法国。
韩宣刚来庄园没多久,厨师变着花样,每天做不同的法国著名菜肴给他吃,之后还会询问他喜不喜欢,有没有需要改动的地方,以便将来安排专属于他的个人菜谱。
昨天的午餐是奶酪和青蛙腿,伊莎贝莉一口没吃,光是看见就恶心到现在,她认为青蛙和癞蛤蟆是相同的东西,对青蛙腿非常讨厌。
今天餐桌上摆放着法式焗烤蜗牛,配上一盘马铃薯泥,外加碗白米饭。
还没有吃,看那漂亮的颜色便很有食欲。
法国的主食以米饭和面条为主,韩宣对此感到喜欢,这两样主食符合他的饮食习惯,因此来到法国后,吃得还不错。
“饭菜闻起来很香啊,伯努瓦先生,麻烦你了。”
名叫伯努瓦的厨师,身上穿着黑色衬衫,年纪不到三十岁,外貌很硬朗、帅气,下巴留着些络腮胡子,性格十足,腰间系了条白色的围裙。
他听见韩宣夸赞自己,微微弯腰露出个笑脸,嘴里说道:“谢谢,你不用客气。
这些是我前几天刚从玫瑰花田里找到的蜗牛,体内的汁液排干净了,还很新鲜。
假如是初春时候,直接就可以用来做菜,但现在需要养几天才可以,第一次吃可能吃不习惯,它们的味道真的很不错。
我感觉你应该不喜欢吃蚯蚓,所以没有做那道菜,选择了更容易接受的蜗牛。”
“我以前吃过蜗牛,还蛮喜欢的。
蚯蚓就算了,我死都不会吃它们。”
韩宣听见声音,看向因为想到吃蚯蚓,而再次犯恶心的伊莎贝莉,语气带笑,接着说道:“谁能想到在美国卖出天价的蜗牛,会在我们这里泛滥成灾。
记得多捉点,让人送到美国去,我父亲在那里开了几家餐厅,对高档蜗牛需求量很大……”
由于没有使用杀虫剂的缘故,今年高德庄园里大蜗牛随处可见,等再过几年,可能就看不到这样的光景了。
法国人一年要吃掉30万吨蜗牛,尽管有农户开始人工养殖,但产量依然供不应求。
可以买到的那些,大多都从其他国家进口,真正的上好法国蜗牛,成为了普通人家吃不起的高档菜,纯正法国蜗牛的营养丰富,口感非常棒。
请梅尔先生一起,在能容纳25人同时就餐的庞大古朴餐桌旁坐下。
伯努瓦厨师不知道韩宣要请客人过来,说完抱歉之后,吩咐佣人再去厨房取一人份的菜肴过来,拿给梅尔。
吃蜗牛需要配备钳子和双齿叉,韩宣就餐时候,用右手拿钳子夹住蜗牛壳,左手用叉子,将蜗牛肉挑出放进嘴里。
这些蜗牛都是事先清理干净内脏,焗烤期间再将蜗牛肉,重新塞进壳里,现在直接就可以吃,肉很嫩。
美美地享用了顿午餐。
法国人吃饭时候喜欢说话,梅尔在普罗旺斯生活许多年,也养成了这种习惯,在餐桌旁对韩宣说了许多普罗旺斯的趣闻和有意思的地方。
韩宣最喜欢听的是拿破仑金币那一段。
梅尔曾经在自家的院子里,发现了一枚拿破仑金币,于是买来金属探测器,在院子里寻找宝藏,他所住的小镇,由此展开了一场轰轰烈烈的寻宝活动。
书里描写的,不如他口述生动,惹得周围侍从们捂嘴闷笑,韩宣也很高兴。
当梅尔说起自己去挖黑松露,还有因为酿造苦艾酒而被抓,这时候巴蒂斯特管家说道:“我们庄园也有一片产松露的林子,不过不在庄园内部,而是在石头城的另一端。
李先生特意让人买的,产出的黑松露不是很多,今年只摘了两百八十公斤多点。
但是产量很稳定,从我爷爷那辈开始,那片林子里就可以找到黑松露,持续到现在。”
“是么?
我明年春天挑个时间过来看看,我家的雪山牧场也有人工种植的松露,可是那需要很长时间才可以采摘。
到时候我将维尼也带来,它的嗅觉很灵敏,用来找松露再适合不过。”
“熊类的嗅觉确实很不错,比猪好多了。
以前我们都是用猪来找,它们喜欢到处跑。”巴蒂斯特管家接着说道。
维尼听见主人说自己的名字,扭过头茫然嗷呜了声,询问韩宣叫自己有什么事。
韩宣摇摇手,示意它继续吃东西,那张大脸顿时再次埋进装满水果的桶里……
餐后,韩宣带着梅尔来到书房,向他展示这段时间所写的自传游记,当中所记录的丰富而又多彩的生活,惹来梅尔一阵惊叹。
无论是极其罕见的荧光海岸、水龙卷、加州宝藏,还是跟尼克松总统的见面合照、陪迪拜王子钓鱼的照片,都很引人注目。
仔细翻看了二十多分钟,叹了口气,梅尔羡慕说道:“它的销量肯定会高到惊人。
你这两年的生活,实在是太有趣了,就像书里所描述的场景,非常奇妙。
只待在普罗旺斯,已经找不到创作灵感,或许我应该学你一样,出去走走……”