熏肉
其实姚大明之所以跟着一起去了里正家,就是为了偷懒,顺便看看热闹。
姚庆宇念着他这段时间题的确辛苦,也就睁一只眼闭一只眼,随他去了。
但是既然热闹已经看完了,自然也该回去干活了。
姚沐婉看着姚大明跟在姚庆宇身后,一脸狂躁的样子,忍不住无奈摇头笑了笑。
一家人按照姚沐婉说的,忙乎了一整天,差不多做出了一百斤熏肉,等忙完腰都直不起来了。
姚沐婉随便做了点吃的,让大家草草吃过以后,就直接上床睡觉了。
没办法,她实在是太累了。
第二天,肉还要继续熏烧,必须一直到肉入味了为止。
就在姚沐婉他们忙得热火朝天的时候,李长文走了过来。
他每天都来姚家锻炼身体,早已经习惯了这种日子。
见他们都在忙,似乎意识到自己来的不是时候,就打算离开。
姚沐婉赶紧招呼了他一声,“李大哥,你来了,用过早饭没?不然就在我们家吃一点。”
李长文摇摇头,“不用了,我已经吃过了。”
见姚沐婉正要把一块肉挂起来熏制,那块肉有些大,她挂的很费力的样子,就上去接了过来,替她挂了上去。
姚沐婉擦了擦额头上的汗,露齿一笑。
“李大哥,谢谢你了。”
李长文就忍不住愣了一下,然后赶快撇开了目光,耳根微微发红。
接下来,李长文也不说离开了,默默地开始帮他们挂熏肉。
等所有的熏肉都挂起来以后,姚沐婉就开始烧松木和竹子。
顿时,一股奇异的肉香混合着松木和竹子的清香,就四散开来。
这股香味飘了很远,许多乡亲都闻着味道赶得过来。
“哎呀,姚大山家这是做了啥好吃的?”
“咋就这么香呢?”
“这肉怎么挂起来用火烧啊?这是要烤肉还是啥?”
“……”
乡亲们站在院子前,围观着议论纷纷。
看他们的表情,全都是期待的样子,而且还有好奇,姚沐婉立刻意识到自己的思路没错。
想了想她高声说道:“乡亲们,这是我们家做出来,准备售卖的熏肉,大家如果想吃的话,也可以来照顾我们的生意哦,大家都是乡里乡亲的,我们绝对不会占你们的便宜,我们姚家的东西一定物美价廉,童叟无欺!”
姚沐婉一番话说的中气十足,一点没有停顿,看起来就信心十足,让人信服的样子。
加上这味道实在太好闻了,大家都开始有些跃跃欲试起来。
“这肉叫熏肉?”
“那多少钱一斤啊?贵了我们可买不起。”
“就是啊,咱们这穷乡僻壤的,也就过年过节能吃上一顿。”
“不然买一点尝一尝?”
姚沐婉闻言,赶紧说道:“这肉我们若是拿到镇上去卖,就是五十文一斤,既然都是乡亲,算了三十文一斤,大家觉得如何?”
闻言,所有人都有些意动起来,毕竟普通的生肉都要二十文一斤了。
“我来个半斤尝一尝吧。”
“那我来个两斤。”
“我来个一斤。”
……
因为都是普通的村民,家家条件都不算太好,也买不起多少的肉。
姚沐婉也没失望,让姚云涛收钱,姚雪负责把肉称好包好。
即便是这样,其实买的人也不多。
姚沐婉本来也没有指望能在村子里卖出多少,她的目标还是镇里,刚刚卖不过是顺带的,也想测试一下这种熏肉是不是符合大家的口味。
见大家反响都还不错,她也就放心了下来。
然而姚沐婉不知道的却是,这个举动也为以后埋下了祸根。
某个买了熏肉的乡亲,提着肉遇上了正回家的姚大明,就笑着打了声招呼。
“大明,你大哥家的熏肉那香味可是绝了。”
说着,掂了掂手里的肉。
姚大明皱着眉看他,没好气的问道:“你到底啥意思啊?”
这段时间他被姚庆宇姚庆东兄弟俩,每天都压着去染坊,差点没把半条命给累没了,心里正有火呢。
姚大明的混不拎在村里是出了名的,那乡亲立刻有些后悔和他搭话了。
也怕他自己麻烦,赶紧把知道的都竹筒倒豆子地说了。
姚大明脸色瞬间变得阴晴不定起来,快步朝着姚大山家走去。
他没想到,自己在染坊累死累活,他们却在弄什么熏肉,不但不告诉他,他连一根肉毛都没有见到!更别说卖肉的钱了!
这要是被姚沐婉知道他在想什么,一定会感叹姚大明的这种强盗逻辑也没谁了。
他们家做什么东西,和他姚大明有什么关系?
而且,他们付出了劳动成果挣的钱,就更是和姚大明八竿子打不着了。
姚大明气势汹汹的走到姚大山家门口,又突然停住脚步,不知道想到了什么,转身又离开了。
而对这一切,姚沐婉和其他人毫不知情,他们正打算收拾收拾,明天就上镇里去卖熏肉和猪下水腊货。
想必这次,这么多的熏肉,又能赚不少的钱。
第二天,他们把熏肉和猪下水装好,几乎装满了整个牛车。
然后,和上次一样,还是姚大山带着爷奶和姚沐婉去了镇里。
牛车慢慢走远,他们都没有看到,姚大明阴沉着脸,正在不远处看着他们。
到了镇里,又是上次那个地方。
姚沐婉他们刚把东西摆出来,就立刻有人上来,一年喜色的问道!:“你们是不是上次卖猪下水的人?”
姚沐婉笑着答道:“是我们,请问你有什么事情吗?”
那人继续说:“上次我尝了一些你们腌制的猪下水,味道的确很不错,我就买了一些回去,结果我们家小主子也爱吃,吃完以后,我又来买但是你们一连好几日都不出现,现在可算是来了,真是让我好等!”
“实在不好意思了,因为猪下水是腊货,上次卖完了,再做的话,当然需要些时间。”
“我明白,我明白,这次我要五十斤,快给我称吧。”
上次他不过是随便买了一点,似乎是十斤?
结果买回去,小主子两顿就吃光了,还想吃的时候他再来买却没有了,顿时后悔当时没有多买一些。
所以这次,他打算买五十斤。