第72章
当然之前叶晓峰和他的待遇也差不了多少,都属于那种表面是弟子,实际上又是接触不到核心的类型。可是经过这一次后,不管是苏墨辰还是千城染都对他十分的认可,也彻底放下了戒心。
苏墨辰和千城染分宾主落座,又给叶晓峰引荐了千城染坐下的几位弟子。叶晓峰仗着一张嫩脸甜甜叫了几位师兄,叫完以后又眼巴巴地看着几人。
这几人自然不是傻子,也知道叶晓峰虽然是苏师叔自这大青山脚下新收上来的弟子,却是极为得宠的,他那三个师兄更是对他满是宠溺,他们几人自然不敢怠慢,将早就准备好的礼物送上。其中一位师兄叶晓峰认得,正是之前帮他找种子等那位负责采买事宜的三师兄。
这位三师兄递给他一直小储物袋,笑笑道,“我也拿不出什么值钱东西,这是我搜罗的一些灵药、灵食材的种子,你上次说想要,我给你找来了。师兄我这次采买了不少幼兽,也送了一部分到你那个围场里去了。”
叶晓峰眼睛一阵放光,接过储物袋忙不迭地连声道谢。
周围人无不笑着摇头,这小子就是个小财迷!
众人围坐,叶晓峰作为主厨,自然站在一边是将这些菜肴的名字做法先稍稍讲了一番。
第一道上来的自然就是那道阿玛尊肉,不过这菜名叶晓峰稍微改了一下,称为合肉,取整猪从头到尾的意思。毕竟不这么说,苏墨辰他们根本就不会懂这阿玛是什么意思。
这卤菜苏墨辰早就吃了不知道多少次了,在叶家住的那些天,更是每天换着花样的吃。
不过今天吃到这合肉,还是让他惊艳不已,这味道竟然比之前更加的美味香浓,且没有之前卤菜的厚重油腻感。虽然之前也没有觉得如何,可吃下这道卤味才发觉这卤菜的味道原来还能更胜一步。
众人依次品尝了这道合肉,一盘菜数种味道,软糯、清爽、脆嫩各种味道各不相同。雪宸三人不说,这千城染的几个弟子第一次吃,当真是大吃一惊。
这几个人互相交换了个眼神,顿时明白为啥师尊有事没事总往这里跑了,原来不光能看青云峰众美,还能吃到这么多的佳肴,实在是……太不仗义了!
这种好事怎么光顾着自己,一点都不想着弟子。几人决定,以后师尊来,一定要死皮赖脸赖着一起来,实在不行自己厚着脸皮来也要来蹭吃蹭喝!
叶晓峰正忙着端菜摆菜,他要是知道又要有这么多的吃货来蹭饭,现在就得拿着擀面杖将这一干人等打出去……
接下来的菜肴每一道都是细瓷大海碗盛装端上,连上合肉、三味圆、四喜丸子、清炖酥肉、小鸡炖蘑菇、红烧肘子、黄焖鸡、熘鱼片等一共八大碗菜肴。
千城染看了席面一眼,忍不住笑了出来,“晓峰果然是偏心你师尊,这八道菜里,倒有两道菜都是鸡。”说着随便在其中一碗里夹起一筷子放入口中,眼睛立马直了。
众人不明所以地看着他。
千城染苦笑一声,“这菜味道不错,只是……我还以为这席面只有两道鸡,没想到是三道。”
原来千城染吃的恰好是三味圆,这三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,里面填入用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、酒等剁等的馅料,再用鸡汤煮熟,皮薄馅嫩,十分鲜美。这道菜可以说汤是鸡、馅是鸡,说是鸡菜确实也不为过。
苏墨辰面上不动声色,心里却痛快的不行,连带着看向叶晓峰的眼神也更是温柔了三分。
苏墨辰爱吃鸡,雪宸爱吃羊,赤鸾朝着鱼片频频伸筷子,其他人对食物倒是没有太多的偏好,都吃的十分满意。
尤其是千城染的那几个弟子,虽然平时也吃食师们做的饭菜,可是普通食师的手艺又如何能跟本来就会做饭,又有食神塔加持的叶晓峰相比。
尤其是这几道菜,囊括了煎炒烹炸炖煮,各种烹饪手法精妙无比,叶晓峰最近又在钻研刀工,刀工精湛不少,让这菜肴美味程度更是锦上添花了。
吃饭自然不能少了酒。不过这次的酒并非是从青云峰的酒窖里取来的,而是叶晓峰自己酿制的。
说到玉简开启的秘方中最让叶晓峰激动的,就要说这酿酒配方了。
不管是曲酒还是烧酒,不管是浓香、酱香还是清香,秘方都在那里摆着,就等着叶晓峰去酿造。
叶晓峰手里虽然有灵品食材,奈何数量太少,倒是他在食神塔的农场里虽然种植了一些灵植,但是农场空间广阔,就将其余地方都种上了普通的粮食。
食神塔农场种植并不需要他一棵一棵弯腰去种,只要用神识力就可以,说白了也就是一种念力。
一开始的时候种一棵都要慢慢用神识力控制着。但是随着他修为达到炼气期三层,神识也强大了一些,种植也比之前轻松了不少。
为了锻炼神识力,叶晓峰将农场里能种植的地方都种满了各种植物。有大麦、小麦、黑麦、燕麦,也有水稻、旱稻,而其他的杂粮也没有放过。
大青山周围大多是吃米和面,家境好的吃细米白面,家里差点的吃糙米黑面等,至于其他杂粮则是当添头而已。
叶晓峰在镇子上的粮食铺里看此地粮食种类的实话,也看到不少的杂粮。红豆、绿豆、黑豆、芝麻都有的卖,不过这些东西主要都是那些富户和点心铺子来买。
而高粱、江米、小米、玉米等,卖的相对就要少了。
77灌酒
其实这些东西倒不都是因为价格高。大青山下基本是依靠着青山派生存,而青山派收取细米、白面,而这些杂粮是不收的。
先师门不用的东西,百姓们种的就相对少,偶尔有种植的,那也是图个新奇,量少,能卖给稍高的价格,多了却是没人种的。
叶晓峰初时颇觉遗憾,不光红豆、绿豆等他以后要用到,就是小米也是他十分喜欢吃的主食。小米饭香喷喷的,比细米饭还要好吃,也可以和细米煮在一起,做成二米饭,一样好吃。
而且不管怎么说,小米高粱等都是叶晓峰酿酒要用到的重要原材料,根本不能缺少。
辗转了几手,终于托人买到了种子,叶晓峰在自己的农场空间开始大量种植这些杂粮。一来是为了酿酒方便,而来也能锻炼他的神识力。
三个月过去叶晓峰第一批粮食小米高粱等早就成熟收割,粮食一部分放在酒楼里用,剩下的大部分都让叶晓峰来实验酿酒了。而那些玉米秸、高粱杆等物,则都丢到牧场储存起来,将来可以粉碎了当饲料用。
叶晓峰农场的一角,叶晓峰用木料和稻草盖了座棚子,里面一溜十几块大缸和几十口坛子,里面满满的都是他酿制的酒。不过第一次酿不知道能不能成功,这些缸和坛子里全是不同的酒水。多亏了当时为了酿制酱油订制了不少大缸,当时放不下他就让伙计们洗净,全收到了食神塔里。
伙计们自然以为这是仙人的手段,还惊叹了一番。
酒药直接就能买到,不过叶晓峰也寻了酒药花种在棚子周围,因为农场里的植物不但比外面生长的快,而且也长的好。等到这批酒药花长大他就可以自己来制作酒药了。
而其他的原料如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、小米甚至麦麸等,早就准备好了,让伙计们帮着蒸过后,全收到农场里。
这一次酿酒声势浩大,叶晓峰也是将手边大部分原料全都投了进去。
虽然叶晓峰是认认真真的想要酿出好酒,但是因为是第一次酿制,且酿制的比较多,这酿制出来的虽然有不少确实成功了,但是还有几缸酸溜溜香喷喷的,成了上好的醋。
叶晓峰沮丧之余倒也会自我安慰,此地的酒味淡,醋也同样味淡,干脆错有错着,成功了就当酒喝,那成了醋的正好也拿出去一起卖了。
除了白酒、黄酒、米酒外,叶晓峰还收了不少的水果,比如葡萄、苹果、梅子等。果酒相对来说要清淡一些,更适合女性喝,但是也不乏一些喜欢喝清淡酒的男子。
这些果子酒酿制的比较成功,尤其是葡萄酒,大多是山里野生的葡萄,味道也极为特别。