第959章 泸州酒厂
一路南下,利州,隆州,合州,渝州,泸州再往回走,巡查的路线不是固定的,为了加快速度直接是顺着路走的,然后绕道往上直接到益州,他这次出行的目的就是为了铁路的事情进行路线考察,所以一切以修建题录为主,其余的事情都交给经发部的人去做。
进了泸州城,元善就想看看这里的酿酒作坊,据说酿酒工艺从秦汉时期就开始了,不知道真的假的,若是酒好喝他不介意将这里酒推广到整个大唐去。
一队人马到来,泸州刺史方敏卿过来迎接,很是热情,嘘寒问暖倒一贴心。
“方刺史,都说泸州的酒好喝,不如先带我们去尝一尝如何?”元善说道。
“前面就是泸州城最大的客来楼,那里的酒水是泸州城内最好的,我们现在就过去。”方刺史说道。
“好啊,正好可以尝尝这里的美食。”元善说道。
美食什么的就算了,在这个以蒸煮为主的的主流情况下,能有什么美味,他是不抱有幻想的。
客来楼,名字通俗易懂,看店铺的牌面挺大,三层楼。
小厮见到来人赶忙应上前来,一愣立即叫道:“刺史大人,三楼雅间请上座。”
还没等方敏卿说话,单道真就率先走了进去道:“掌柜的,包场。”
单道真负责出行安全事宜,二百来号包下酒楼吃饭一点毛病没有,掌柜听到是方刺史来了本打算过来的,这会儿见有听到官爷这样说,脚步加快了几分。
“好好,马上为诸位官爷准备。”掌柜的献媚的说道。
元善等人直接去了三楼,高是挺高的不过能看到的风景差了一些,这条街看样子是主要商业街,三层楼建筑还是挺多的,一旁的方敏卿说道:“蓝国公,对面是客栈是有些挡风景,小地方请多担待。”
“先吃饭吧。”元善丝毫不介意。
厨房的动作还挺快的,直接将煮熟的肉全都端上来,掌柜的很高兴,这些当兵的都太能吃了,刚刚预备一整天的煮肉还不够,只能先每个桌子分餐,继续开火煮,酒水倒是快,一坛坛酒上齐,鸡鸭鱼开始烹饪。
“蓝国公这坛就是泸州的酒,我们管它叫老酒,这是一坛原浆,其它的酒水都是勾兑的,产量有限所以这种原浆可不是唱能喝到的。”方敏卿说道。
“这酒很贵吗?”元善问道。
方敏卿道:“恩,这一坛要五十贯钱,关键是不多。”
元善打开塞子,闻了一下,感觉香甜浓郁比纯粹的酒精勾兑的酒味道上感觉是好了很多。
“还不错,这酿酒师傅我倒是想要见一见。”元善道。
“这酒都是出自杜老三的手,他家就住在城南,下官现在就派人去叫他来。”方敏卿说道。
“也好。”元善道。
过来一会儿一个四十多岁的中年人便站到了几人的身前。
“刺史大人,草民来了,不知有何事?”杜老三恭敬的说道。
“今天是我身边这位贵人找你。”方敏卿说道。
元善大量了一下此人,中年看起来听老实的,身为有些发福,虽然穿的不怎么光鲜但是看容光焕发的样子生活上应该还算不错。
“这酒是你酿造的?”元善问道。
杜老三没有答话,而是直接走过去拿过酒坛闻了闻,才道:“没错,这是我酿制的酒,有什么问题吗。”
“有啊,问题还挺多的,这样的酒产量这么低,能赚到钱吗?”元善道。
杜老三道:“除去成本能够赚到百文钱。”
元善摇头,道:“如此美酒一坛只能赚百文钱根本不够,我有一个主意,若是我要在这泸州建立一个酒坊,让你做酿酒师,你可愿意?”
杜老三想一想,问道:“多大的酒坊?”
“恩,大到足够满足大唐酒水供应的酒坊。”元善道。
杜老三心脏怦怦直跳,不是太大了,而是他无法想象那是一多大的酒坊,很快冷静下来道:“我凭什么相信你呢。”
“哈哈。”元善笑出声来。
方敏卿,有些不满,说道:“这位是大唐蓝田县开国公元善,如此唐突还不谢罪。”
杜老三连忙躬身行礼道:“小人不知道贵人身份,冒犯了国公爷,请原来小人。”
“不知者不怪嘛,起来了,我刚才说的你想的怎么样了,你愿意做酿酒师么,你这个手艺不想埋没了吧。”元善道。
“小人,愿意。”杜老三道。
“放心,工钱肯定比你现在酿酒赚的多,从明天开始经发部会在泸州投资建设一个新的大型酿酒工厂,商业发展还要靠方刺史多方用心。”元善道。
方敏卿觉得真是天上掉金子了。
“蓝国公放心,此事,下官会让长史杜德全跟近,但凡经发部有需要我等一定全力配合。
“接下来就的事情就交给经发部来办,项目就从明天开始。”元善道。
旁边的经发部的人做了记录,张大千都听到了,开酿酒工厂,这笔投入又需要不少,立即问道:“蓝国公,酿酒的设备是打造还是从长安的酒厂里调配?”
“打造时间太长,而且需要让杜老三熟悉酿酒设备,就从长安的备用设备中运过来一套,若是有需要改进的就在单独定制好了。”元善道。
聊了几句后,酿酒设备就搞定了,后期的产量问题就需要等第一批酿造出来酒后看效果再做调整。
张大千身后的人噼里啪啦的打了好一会儿键盘,得出预算道:“八十七万三千贯。”
看似没有长安酒坊投入的多,实际上还要考虑地方的物价,长安物价很高,泸州就不一样了,难道隔着这么远距离来运输砖头和水泥不成,这种事情绝对不会发生的,所以走到哪建设到哪,遍地开花才是经发部做事的风格。
“行就按照这个预算,明天就开始吧。”元善道。
张大千知道自己又要忙了,这可不是单单建设一个酿酒工厂的事儿,周边相关的事情多着呢,水泥厂,砖厂这些基础的场都是从零开始。