我们给自己打工
本田一郎期待中的崩盘似乎并没有那么快的出现,等到又过了一个月的时间,到了4月1号愚人节的那一天的时候,整个贡茶上下就有些扛不住了。
因为游戏王的扩张依然还在疯狂的继续着,一个月的时间,加盟店已经从3000家迅速扩充到了5000家。
照这个速度发展下去,上半年突破1万家,全年突破2万家几乎是板上钉钉的事情了。
而更加让本田一郎难受的是,就在他们公司楼下,一家游戏王奶茶加盟店开业了,正好在贡茶的对面,双方直接就开始打擂台了。
而因为本田一郎只需要低下头,就能够透过办公室的玻璃幕墙看到两家店的缘故,所以两者之间的客流量一清二楚。
虽然双方的人流量算是有来有回,而且大部分时候都是贡茶的人流量看上去似乎更多一些。
可问题是,在这一条街上,已经有三家游戏王奶茶了,而贡茶却只有一家而已,如果将三家游戏王奶茶的人流量算在一起的话,贡茶可就被妥妥的碾压了一遍了。
本田一郎叹了口气,推开了自己办公室的大门,在整个公司里面走了一圈,在几乎所有员工的桌上,居然都放着一杯游戏王奶茶。
不过看到这一幕,本田一郎并没有生气,因为这些奶茶不是公司的员工们主动购买的,而是本田一郎命令他们购买的,这些买奶茶的钱甚至还是公司出的钱。
不要误会,本田一郎当然没有再一次叛变,他这么做,是为了抓住游戏王的质量问题。
本田一郎命令整个总公司,每个人负责一家游戏王奶茶店,然后每天都要去对面买一杯游戏王奶茶回来喝一遍,这样就能够用最快的速度找到游戏王奶茶的质量或者口感问题了。
毕竟只要糖加的多,大部分的顾客是无法分辨出奶茶的具体问题的,只有请他们这些专业人士动手。维持,本田一郎还专门让公司的奶茶师来给所有职员们上课,告诉他们奶茶的哪些味道有问题,就代表奶茶的原材料出现了问题之类的。
只可惜一个月的时间过去了,任何问题都没有出现,反倒是有不少员工表示,感觉游戏王的奶茶比贡茶的似乎还要好喝一点。
这些个反馈让本田一郎面黑如铁,他在公司里面苦思冥想,却始终找不到什么好办法。
于是本田一郎决定深入虎穴,微服私访,他穿上便服,戴上了鸭舌帽和口罩,然后溜到了附近的一家游戏王奶茶店的门口,躲在一个转角处,偷偷的观察着这家游戏王奶茶店的运营工作。
这家店其实很小,大约不到10个平方米,在摆下了几台奶茶机,还有柜台,以及各种存料储备的地方之后,能够给店员站立的地方就非常狭小了,连一张单人床都摆不下,转身都非常的困难。
而这家店的店员,也不是什么青春靓丽,或者是阳光明媚的少年少女们,而明显是一家四口。
一个穿着游戏王奶茶制服,但明显人老珠黄的妈妈负责收费和点餐的业务,同样一头皱纹的爸爸,则在几台奶茶机间忙碌,一刻不停的制作的奶茶。
而一个看上去像是他们两个的儿子的20岁左右的年轻人,则负责各种备料的问题,从妈妈手中接过了订单,然后准备好杯子,再将各种前期配料倒进去,然后再将这些已经配好了料的杯子交给爸爸,由爸爸负责最后的冲调和封口的工作,整个动作和过程可谓是行云流水,显得非常熟练了。
还有一个妹妹,则是负责店里面的卫生,以及给顾客们送餐。
地方虽小,人也少,但工作效率却不低,虽然此时店门口足足有四五米长的队伍,但一个顾客最多等待10分钟左右的时间,又能够喝到最新鲜的奶茶了。
“这些人的工作效率,比我们的员工快多了!”看到这一幕,本田一郎不由得发出感叹道。
虽然贡茶的员工们经过了非常严格的训练,对于各种奶茶的调配工艺也非常熟练,而且每家店最少配备了10名员工,最多的只有15名左右。
但本田一郎感觉这10余员工的工作速度加在一起,似乎也比不上这一家4口的出货速度,而且人家的地方还这么小,这简直是不可思议。
“他们的速度为什么这么快?里面有什么秘诀吗?”本田一郎陷入了沉思之中,因为他躲在一个转角处,所以看的并不真切,于是本田一郎决定排到队伍的末尾,在排队的时候,就亲眼观察一下对方速度如此之快的原因。
很快,在经过了仔细的观察之后,本田一郎就发现了其中的奥秘。
首先,游戏王使用的这套奶茶机似乎非常特别,一台奶茶机有三个饮料出口,可以同时流出奶液,茶液,咖啡液,热水,凉水等等不同的液体,反正工作人员只需要按一个按钮,就能够立刻流出相应的液体出来。
而且因为同时有三个饮料出口的缘故,所以一台奶茶机可以同时调配三杯奶茶,这速度当然快了。
而更神奇的是,这台奶茶机还将封口机融为一体,在奶茶调配完之后,只需要轻轻的往边上一挪,就能够自动挪到封口位上面,然后用力握住手柄一压,准备奶茶就自动完成封口了。
整个过程只需要一台机器就搞定了。
而在贡茶,这是需要2台机器和四个店员通力配合才能够完成的任务,现在居然只要两个人就搞定了。
游戏王在奶茶制作机器上面,似乎就已经领先贡茶了。
不过工具只是一方面,本田一郎紧接着又发现,真正让这4个人的速度能够抵上12个人的速度的原因,是这4个人从来没有一丝一毫的偷懒,他们的一双手在20分钟的时间里面就没有停过,4个人连一句多余的话都没有说,有的时间都投入到了工作之中,这才是他们工作迅速的真正原因。
“老板?你们这么拼命干什么?好歹也休息一下呀,不要累坏了身体!”等到本田一郎上去点单的时候,他忍不住说道。
“休息?不能休息,我们哪有时间休息!”那个老板娘连忙摇摇头道“这家店,这些机器,还有加盟费,这些已经把我们全家的积蓄都给投入进去了,我们一家人如果不努力的话,那什么时候才能够把这些本钱给赚回来呀!”
“来,这是您的号码牌,请到另一边凭借号码牌取餐!”老板娘一边说着,手中飞快的完成了简单,然后交给了本田一郎一个写着40号的号码牌。
“那也别这么辛苦呀!”本田一郎笑道。
“辛苦一点也是值得的,孩子马上就要去读大学了,家里面的还有32年的房屋贷款,不过好在这里的钱都是我们自己赚的,干的多赚的越多,我们当然要打拼下去了!”老板娘感叹一声道,而本田一郎也终于明白游戏王会的速度为什么会这么快的原因了。
加盟一家游戏王,是给自己打工,除掉成本之外,所有的利润都是自己的,这些人当然不会偷鸡磨洋工了。
而贡茶则不一样,就算做再多的公司认同度训练,公司也终究是别人的公司,不是自己的公司,当然是能偷懒的时候就偷懒了。