爆炒鸡胗
天山老怪翘着二郎腿，眯眯眼睛，盯着萧寒水，似笑非笑，“你什么时候这么关心刘真啦？看不出来嘛，只是见了几面，怎么就像是患难之交一样？”
“这不一样，香料的事情关系到众生的安危，”说着，他扭头就要走，“我先走了，你保重。”
店小二看着那衣袂飘飘的公子离开，只剩下叫花子一个人坐在那喝酒，便走过去想说他两句，结果他刚刚一转身，只看见一个人影迅速闪过，紧接着窗边的人就不见了。
刘真腿上面的伤口好了一些，立刻就开始被拉过去跑圈，每天固定的时间跑步，然后休息一会儿就被拉过去吃饭。
吃完饭后，刘真最头疼的就是被强制性的睡觉。
因为经过一次又一次的挣扎，他觉得基地给自己的食物里面的香料放的量越来越大，好几次刘真真的只差一点点就睡过去。
再这样下去可不行，总有一天会死在这里。
刘真正在头疼，这天晚上睡觉的时候，他便觉得身边有东西再爬，这触感有一点像虫子。
想起来虫子，刘真便想起来天山老怪，他一个激灵坐起来，偷偷捏起来身上乱爬的小虫子，这才发现，这虫子身上竟然带着一张小纸条。
他慢慢地从虫子的翅膀里拿出来一张纸卷，轻轻摊开，在月光下看上面的字，“吃下去虫子，便不会睡。”
刘真想都没想，直接捏起来虫子，把它硬生生咽了下去。
虫子根本没有挣扎直接入了他的肚子。
第二天，刘真吃完饭竟然没有觉得困，这下可好了，看来这虫子有一种能力，便是把香料的作用减低到几乎没有。
他躺在黑房间里听见身边的人打呼噜，睡的可香了。
只是，这一睡不醒的人有大约有半数。
几天下来，刘真眼睁睁看着身边的人少之又少，现在甚至只剩下几个人。
以后想要掩饰自己的行动也越来越难了。
这天，刘真在操场上照例跑步，他远远地看见有人推着一车菜从旁边路过，突然有了一个主意。
“喂！请问这些菜都是要运去哪里呀？”刘真摆摆手，对推车的人说。
“去厨房啊，你们吃的饭都是我做的。”这是个大约五十多岁的男人，不知为何，刘真看见他仿佛想起来于庆山。
“家里有人？为什么来这深山老林干活？多累呀。”刘真看着身边没有红袍子跟着，便大胆地通他一起聊天。
一提起来自己的家人，中年男人眼圈都红了，“我家有一个女儿小鱼和老婆，我上山摘菜被他们绑到这里，说是不好好干活的话可能就会被杀光全家。”
刘真看着他，有点心疼，“这样，我今天送你出去，怎么样？你相信我吗？”
“你有办法？”男人眼睛里都快有泪水掉下来，“你别骗我，我这么一大把年纪了，经不起折腾，再说了，我也没什么好活的，只要家里人能平平安安就行了。”
刘真点点头，“相信我。”
当天晚上，刘真把身上带的虫子放出来，捎带了一张纸，送给天山老怪。
天山老怪看见刘真回信，让自己把山下一个叫做小鱼的女孩子一家妥善处理好。
他不明白刘真想做什么，却也没说什么，直接把人接到隐蔽的地方去了。
刘真把小鱼的亲笔信递给厨房师傅，只看见他颤抖着双手，一封信被他看来看去，看了不止一百遍，信纸都快破了。
“我死也无憾了，你想让我怎么报答你？”
“让出来这个位置，我会在今夜安排别人接你回去和家人团聚。”刘真拍拍他的背，“小鱼可想你了。”
“这里太危险了，他们……让我在菜里面放一些东西，我觉得那不是好东西……你也跟我一起走吧，在这里活不了太久的。”厨房师傅一边说一边拽着刘真，想让他跟自己一起走。
“我有我的目的，最后我也一定会走的，您放心好了。”
第二天，红袍子发现厨房师傅不见了，勃然大怒，他聚集了所有人在大厅，挨个询问，可是并没有什么消息。
刘真此时站出来，“其实我在外面做过一段时间的厨师，我可以代替他，给大家做饭。”
话音刚落，红袍子瞪着他，半天才想起来他是谁，“你能行？”
“不信我可以显示一下我的手艺。”刘真自信地拍拍胸脯。
“你去给我做一个菜过来。”红袍子一甩衣袖，坐在椅子上，一只手扶着额头，另外一只手随意地甩着鞭子，仿佛下一秒钟鞭子就会落在每一个人的身上。
“是。”
刘真便去厨房准备。
看了一会儿，刘真决定做鸡胗。
伸手把碗里的鸡胗倒出来，伸手在鸡胗打十字花刀，根本没有停顿，每一个花刀恰恰是鸡胗厚度的五分之四。
紧接着，刘真一挥手，便开了火，倒入两勺油，等到烧热，这才到了鸡胗入锅的时候。刘真把鸡胗倒进油锅里面，迅速用勺翻炒。
只听见噼里啪啦一阵爆炒声，香味便飘出来。
大概翻炒了一会儿，刘真闻见味道已经快达到他的标准，这才捞出来备用。
紧接着，刘真一秒钟都没有停顿，爆锅、勾芡，在锅中留一小勺底油，烧热加入葱姜爆锅，烹入酱汁、醋，放入配料稍炒加入一勺鲜汤，之后迅速放入水淀粉勾芡。
外面的人在等待着，闻见刘真做菜的香味口水都流下来了。
刘真看了一下火候，紧接着迅速将炸好的鸡胗倒入锅中翻炒，芡汁裹匀，淋入明油出锅。
端着盘子，一步一步回到大厅，这么多人眼巴巴地看着刘真手里面的东西，“真香啊……”
众人交头接耳，议论纷纷，看来光是闻味道就能分辨出来，刘真的手艺可比之前的师傅厉害多了。
红袍子拿起筷子尝了一口鸡胗，脸色微变，“你……”
人们都屏住呼吸，听红袍子说话。
鸡胗呗被炸的刚刚好，入口即化，鲜嫩的肉汁被牙齿挤出来，流了一嘴，红袍子把鸡胗咽下去后，只觉得回味无穷。