第67章
林凌回答对方:“有需要可以和我说,我给你算便宜一些。”
对方说:“暂时不用。”
“行吧。”林凌的三分热络被对方的冷淡给打散了,将手机扔到一旁,睡觉。
接下来的几天又重复做起了之前的事情,种菜、种树、浇水、盯着菜地收种和翻土。
干活的时候,小黄鸡们围着新翻出的土地不停的扒拉着,也不知在扒拉个什么东西。
已经孵出二十余天的小鸡崽们已经长大了一圈,逐渐褪去了毛茸茸的黄色雏毛,慢慢长出了暗灰色的羽毛。
“别围在这儿,去找你们的妈妈。”林凌真怕自己一锄头把小鸡崽们给敲死了,“小绿,将它们赶走。”
小绿从林凌的手腕处滑下去,踩在一只小鸡的后背上,像骑着战马的绿叶将军:灰灰毛鸡!给我冲呀!
将鸡群们打发走了以后,林凌继续干活,忙完以后回到家,将前几天带回来的孵蛋机打开了,将这些天几只母鸡生出来孵出来的鸡蛋挑选了一番,然后一起放进了孵蛋机里。
夏末过来帮忙:“要用这个机器孵蛋吗?”
“我试一试这个机器好不好用。”林凌将鸡蛋放好,然后按照说明书将蓄满电的电瓶插上,插上电以后,孵蛋机就亮了。
丑哥晃着尾巴走到孵蛋机旁边:好了吗?
林凌说:“和鸡祖宗孵鸡蛋一样,需要二十多天。”
鸡祖宗好奇的盯着这个大机器,咯咯咯的叫着:这就替代我的大机器?
“你是无人能替代的存在。”林凌不想鸡祖宗来使坏,哄着鸡祖宗。
鸡祖宗咯咯咯叫:尽情的替代。
其实鸡祖宗巴不得不孵鸡蛋,每天白天出去逛一逛,晚上看完电视就睡觉,退休老年人生活不比带孩子爽?
“……行吧。”林凌将夏末、丑哥和小绿叫过来,指着孵化器上面显示电量的地方,“你们看着这里没有了就提醒我换电瓶,要不然中途断电了,这些鸡蛋都没办法孵出来。”
夏末几个认真的看着孵化器和电瓶,表示记住了。
鸡祖宗不关心这个,咯咯咯的叫着问:我饿了!我要吃肉。
“兔子肉已经没有了。”林凌没有撒谎,之前做的风干兔肉都在鸡祖宗来了以后吃光了,“吃鸡蛋行不行?”
鸡祖宗不知是被小鸡崽们气的还是怎么的,最近一点都不想吃鸡蛋:要吃肉。
夏末说:“可是我们没有肉了。”
鸡祖宗可不管,反正它不想天天啄土豆吃了。
“没人有肉我也没办法给你变出来。”林凌顿了顿:“不过我可以做饼给你吃。”
夏末疑惑的问林凌,“家里已经没有面粉了。”
“没事,我可以用其他的东西做。”林凌拿出十个大土豆,削皮切块,然后上锅蒸得软软的。
等蒸软出锅后碾压成泥,加入鸡蛋和切好的韭菜搅拌均匀,然后放入适量的盐调味。
锅中放一点油,然后用手舀一小块土豆泥揉一揉,尽量让它变成一个圆形,等一下用铲子压平,就可以变成一个圆饼状。
小火慢慢煎,等一面煎成金黄色以后,再煎另一面,等到两面都变成金黄色了即可出锅。
小绿站在灶台旁边看着林凌做土豆饼:好香。
“油炸的东西当然香了。”林凌看着剩下的有点油叹了一口气,以后肯定没办法做炸鸡腿了。
一盆土豆泥能煎十几个饼,等林凌煎好后给大家分着吃:“小心烫。”
丑哥才不管这些,扒拉着自己的盆躲到角落去吃了起来。
“不烫的。”夏末刚说完,手指就被烫红了,他呼呼的吹了吹手,“好烫。”
林凌叮嘱夏末:“吹一下再慢慢吃。”
夏末耳朵发红,不好意思的拿着土豆饼吹了吹,迫不及待的小口吃了起来,“好好吃。”
林凌嗯了一声,自己拿起一个慢慢吃了起来,表皮酥脆,入口细糯,里面还有一股浓浓的蛋香,吃起来很好吃。
鸡祖宗也没有再挑剔,满意的叫了几声:明天还做这个。
“每天这么做家里的油可受不住。”林凌想着自己刚种下几天的油菜,看来她得努力多催生几次,争取早日吃上新鲜菜油。
虽然暂时不打算做油炸食品了,但林凌想到土豆还可以制作一种叫做淀粉的东西。
她想着淀粉可以制作粉条,可以加一个鸡蛋做成饼,平时做溜白菜什么的也可以加一点淀粉,于是便生出了制作的淀粉的心思。
于是,吃过晚饭后,林凌没有和夏末他们一起看电视剧,而是又洗了两桶土豆出来,切成小块后用石磨将土豆磨成土豆蓉。
然后放入清水里反复揉搓,等水变浑浊后,再将土豆蓉再放入一盆清水里重复揉搓,搓揉一番后将土豆蓉捞出放到一旁,明天还能加一个蛋做成早饭。
另外将两次搓洗过的水静置一夜,等第二天早上起来将沉淀过的水倒掉,将沉底的淀粉浆晒干便可。
晒了两个白天,淀粉就晒干了,称了一下,莫约有两斤重,虽然不算多,但够吃很长一段时间了。
林凌将淀粉收起来放进柜子里:“现在水煮肉片所需的配菜、淀粉、调味品都已备好,就差猪肉了!”
作者有话要说: 我想过年前完结~
但依照我这个码字速度,哎~~
难啊~~~·
第67章
淀粉晒干后, 鸡祖宗便又叫嚷着要吃肉:又要让我给你带娃,又不让我吃肉!我要回树林!
林凌的眉心一跳,“那不是我的娃,是你家的。”
鸡祖宗不满的咯咯咯叫:是你让我孵的。
林凌叹了口气, 想把这一只祖宗给送回去, 她很认真的和鸡祖宗解释:“可是我们现在真的没有肉, 总不能去杀下蛋母/鸡/吧?”
鸡祖宗拍拍翅膀, 一副有何不可的表情。
“不能杀。”林凌叹了口气,“待会儿我做一个赛回锅肉给你吃,保准你吃了还想吃。”
鸡祖宗摇脑袋,一副作精小公主上身:我不听,我不听。
“那你想怎样?”林凌想了想:“你来我们这儿也两个月了,是不是想你的老伙计?那你要不要回去探个亲?”
不说还好, 一说鸡祖宗发觉自己已经好多天都没有见大花了:什么时候去?
“明天去。”地里暂时没有活儿了,林凌想着反正闲着也没事, 再去那片树林找一些种子回来将围墙外的区域种满:“我顺便找一些种子。”
八哥跳出来:我在找种子。
最近八哥为了多分两块肉, 一直兼职找种子, 但八哥毕竟不是人,一次性也带回不了多少种子。
“你一边儿去。”林凌拿出二十多个没有受/精的鸡蛋递给鸡祖宗:“这些鸡蛋拿回去见你的兄弟大花。”
鸡祖宗点点头表示同意。
林凌拿起箩筐打算去地洞里捡土豆:“那我去煮一些土豆,明天带在路上吃。”
鸡祖宗拦住林凌:赛回锅肉呢?
林凌:“你不是不吃吗?”
鸡祖宗改了口:还是要吃的。
“……行吧。”林凌去拿了一些土豆出来,洗干净煮上, 煮好后再另外舀出一点淀粉,然后加一点水、一点盐和两个鸡蛋,搅拌均匀。
然后放一点油到锅里, 然后用勺子舀一勺搅合均匀的淀粉液倒入锅里,用锅铲摊平,固定成型再翻一面煎一下就可出锅了。
全部煎好以后, 将油乎乎的饼切成小块,然后重新倒入锅里,再加入一些韭菜,翻炒几下就可出锅了。
淀粉制作的饼十分香软黏糯,一口咬下去又香又出油,吃起来就像在吃回锅肉,多吃几口就满嘴是油。
若是常吃肉的人定然会觉得腻味,可林凌她们很多年没有吃过肥肉了,平日生活也清苦,所以吃着只觉得香,并不觉得腻。
“真好吃。”夏末庆幸自己跟着姐姐回来了,要不然他还不知道在那个犄角旮旯里挨饿受冻,也或许被吃人的流浪人给吃了。
鸡祖宗也觉得好吃:明天再做。
林凌挑眉:“你明天不是要去走亲戚吗?还想让我做?”
鸡祖宗说:晚上就回来。
林凌呵了一声,她还想让鸡祖宗在‘亲戚家’多住一段时间呢。
八哥推出小鸡崽春眠:“老大,明天也带春眠去看看它大花大爷去。”
“……”林凌对八哥的心思一清二楚,它分明是被小春眠缠得紧,想躲躲清闲,她偏不如它的意:“春眠还小,离不开你。”
她顿了顿又提醒八哥:“你最近出去捡种子花费的时间太多了,中午之前必须回来,下午好好教春眠的知识,记住了吗?”
八哥耷拉着脑袋,看着叽叽喳喳叫妈妈的春眠,它此刻只想说一句:养儿不易,谨慎生娃。
夏末忍不住问:“我们也去吗?”
“这次我一个人就去。”林凌让夏末和丑哥看家,“你们在家照看庄稼、鱼苗、小鸡崽和孵蛋器。”
现在家大业大的,再也不能放心的出门了,林凌给夏末和丑哥安排好了活儿,第二天一早就开着充满了电的小汽车出门了。
一路急行,花了三个小时抵达了河边。
鸡祖宗一到河边就对着河面一阵叫唤,几分钟后就看到水波荡漾,一只花花绿绿的大蛇游了过来。
鸡祖宗冲上去和大蛇许久,然后声情并茂的说着最近的事情,另外还说它让林凌做了好吃的带给大蛇。
昨晚鸡祖宗吃赛回锅肉的时候,一心想着自己的好邻居大花,特意给大花留了两块。
除了赛回锅肉以外,鸡祖宗还让林凌煎了两个鸡蛋给大花:大花你尝尝,可好吃了。
大花大嘴一张,就将几块鸡蛋和两块饼一起吞了下去,没尝着什么味道,但隐约觉得不错:好吃。
鸡祖宗跳起来用翅膀拍着大花:你怎么不给我留一点呢?
大花偏着头:你不是专门给我拿来的吗?
鸡祖宗说是:那也可以分我一点吃。
大花用蛇头蹭了蹭鸡祖宗的身板儿:下次。
林凌打断这对鸡蛇老闺蜜的互动,“大花?能不能请你帮忙将这根绳子绑到对岸的树上去?”