第104章
两人便往罗屋村走。
他们在海边吹了两个多小时风，陆岙一直动也不觉得冷，林栖岩站在风里拍摄，手脚都有点冻僵了，连嘴唇颜色都变了。
好不容易去到店里，他端着滚烫的茶水慢慢呷了一口，整个人总算有点活过来了。
“这天气也太反常了，八月的天气就那么冷。”
店老板听到他的话，送花甲粉上来的时候笑着接了一句，“这不是台风天嘛，刮台风你们还挖血鳗去了啊？”
“嗯，想吃这个了，过来挖点。”
“你们挖到多少了，卖不卖呀？”
林栖岩看陆岙。
陆岙道：“没多少，不卖。”
店老板在这里开小卖部及花甲粉店二十余年，一看他们这表情动作，就知道他们今天收获不菲，忙笑嘻嘻说道：“有的话就卖我点呗，血鳗这种东西最补了，我买点给我妈补身体。”
林栖岩一听知道有素材，忙打开摄像机开始拍摄，“老人家身体怎么了？”
老板见他拍摄，忙挥挥手示意自己不入镜。
林栖岩便将摄像头对准脚下的地板，只录声音。
店老板说道：“也没什么，只是老人老了，身体比较虚弱，我弄点血鳗给她吃吃，补一下。”
陆岙还是没答应。
店老板想了想，“吃血鳗得配好酒，这里有瓶上好的黄酒，要不跟你换呗？我黄酒跟血鳗的价值也差不多。”
陆岙问：“什么黄酒？”
他不怎么喝酒，不过宋州平时会喝点，今天要是做血鳗吃，配点黄酒确实不错。
“我战友自家酿的黄酒，在我这里也放了五六年了。那味道，只要喝过的人没有说不好的！我拿给你看看就知道了。”
店老板一看有戏，连摊子也顾不上看了，连忙上楼去拿他的宝贝黄酒。
不一会，他拎着瓶黄酒下来了。
瓶子就是很普通的酒瓶，里面的酒喝光了，装了新的黄酒再密封。
黄酒颜色看起来还可以，陆岙打开瓶盖，轻轻闻了闻。
他嗅觉很敏锐，这瓶黄酒的味道闻着还可以。
闻过之后，他点头，“一瓶子酒换一斤。”
“行啊，我拿盆过来装。”
店老板乐颠颠地进后厨拿了个塑料盆出来。
陆岙打开竹篓的盖子，给他抓了一大把血鳗。
十几条血鳗在盆底游来游去，这个数量一看就不止一斤。
店老板乐得见牙不见眼，连忙端着盆子送去后厨收好。
再出来时，他看着陆岙那个竹篓，忍不住问：“你这个收获可以呀，挖了多久了？”
“没多久，一个早上。”
“那你的技术是这个！”店老板朝他竖起大拇指，“我在这里开店开了那么多年，平时也没少见人过来挖血鳗，还没见谁有你这效率。”
“随便挖挖。”陆岙吃完一碗花甲粉，说道：“再来三碗吧。”
“好嘞，我这就进厨房给你做，你放心吃，剩下的我就不收你钱了。”
花甲粉要用锡纸做，陆岙吃完刚点的三碗花甲粉，新的三碗又送了上来。
陆岙打开锡纸，花甲粉冒出滚滚热气，带着花甲的鲜香朝人脸扑面而来。
他眯了眯眼睛，满脸愉悦。
店老板看他吃花甲粉，叹为观止。
他店里的碗都是大碗，平常男人吃两碗也就够了，胃口大一点的可能会吃个三碗，他还是第一次见人，一口气吃六碗。
这食量，这力气，不愧是一早上能挖十多斤血鳗的人。
林贡商还算守时，差不多一个半小时的时候，他回来了，现在已经一点多，罗小慧回家吃饭去了。
他不好意思跟着去，便过来店里找陆岙他们。
他和罗小慧忙着谈恋爱，挖血鳗只是借口，挖了一上午也没挖到多少条，总共就一斤出头。
等知道陆岙一早上挖了十多斤的时候，他惊讶嘴得都快合不上了。
等回过神来，他摇摇头，感觉这又理所当然，感叹起来，“跟你认识那么久，好像你一早上挖不到那么多血鳗才值得奇怪。”
他们吃饱了，开车往村里赶。
离开店里的时候，陆岙特地问老板要了两个塑料袋。
回到村里，陆岙从竹篓里抓了两大把血鳗，放到塑料袋里递给林栖岩。
“哎，你拿着回家吃嘛。我又没挖多少。”
陆岙道：“拿回家给你奶奶补身体。”
林栖岩推拒的手又收了回来，这血鳗的确是好东西，带回家给奶奶补一补也不错。
他拎着那只足有三斤多的袋子，一时也不知道要说什么，只好道：“谢啦。”
陆岙挥挥手，示意他不必客气。
第79章
陆岙提着血鳗慢悠悠回家, 推开院子，正好见一个身影躺在躺椅上看书。
宋州抬眼，从书中移开目光看他, “回来了？”
“嗯。”陆岙进门，转身关上院门, “今天去抓了点血鳗, 等会儿我们吃血鳗。”
宋州饶有兴致, “血鳗是什么？唔, 看着有点像黄鳝。”
“吃起来估计差不多, 我没吃过这个, 今天我们尝尝。”
陆岙将血鳗提去厨房, 宋州过来给他打下手。
他今天挖到的血鳗实在太多了，哪怕送了不少给别人，这里也有五六斤, 倒在盆里, 一下装了小半盆, 视觉效果异常明显。
陆岙去烧水。
洗血鳗需要四六十摄氏度的温水，太低了不行，洗不干净血鳗表皮那层粘液，太高了也不行，会把它娇嫩的表皮烫破。
陆岙也是第一次做这道菜，这些东西要诀都来自林贡商他们口中。
陆岙将血鳗倒入锅中, 血鳗受热挣扎起来，黏液会慢慢脱落。
宋州凑过来看：“那我要做些什么？”
“你等一会, 等我洗干净它们表皮上的粘液之后，你来挑胆囊？”
血鳗的胆囊在头部跟腹部中间位置，挑胆囊并不难。
除了胆囊之外, 内脏也要挤出来。
清理血鳗比较容易，没一会儿，两人就将血鳗全清理了出来。
陆岙将血鳗分成了两份，一份斩段下锅，在底下垫上洋葱等物，直接开火做血鳗煲，一份则先入油锅干炸而后再辣炒。
两人做饭很快，不到半小时，两种做法的血鳗都做了出来。
与此同时，陆岙还做了西红柿炒蛋，冬瓜豆腐汤，热了一道烤鸭。
两个人，五道菜，端到外面就可以吃了。
陆岙特地把黄酒拿出来，“今天用血鳗换了一瓶黄酒，闻着还可以，不知道喝起来具体怎么样，你尝尝。”
宋州眼睛弯起来，“你还特地想着我啊？”
陆岙努力将脸上的不自在掩饰下去，垂下眼睫道：“嗯。”
宋州又笑，眼睛里像落了星星。
陆岙耳根发烫，忙低头去夹血鳗。
他先尝了血鳗煲中的鱼段。
这些鱼段软嫩鲜美，比黄鳝少了几分土腥味，更香软嫩滑，用舌头轻轻一抵，就能将中间骨头拉出来，去掉骨头之后，只剩下香软丰腴的肉，吃着十分过瘾。
陆岙大致明白这血鳗价格为什么会那么高了，除了滋补的作用之外，这味道吃着确实不错。
他再吃干炸鱼段。
干炸血鳗要比血鳗煲更好吃，尤其油锅热炸，里面的骨头全部炸酥了，吃这个的时候完全不用吐骨头，一咬下去就是满满的肉。
他炸完之后和佐料炒，炒出来的鱼段吃在嘴里又鲜又辣又烫，直感觉有东西在口腔里冲撞。
他睁大了眼睛，顾不上别的，直接端起黄酒往自己嘴里倒了一大口。
黄酒苦香的滋味将辣味冲刷干净，剩下的全是苦香味。
陆岙忍不住皱着眉头，等黄酒这股劲儿消下去。
宋州看他这样，微微一笑，“要不给你换可乐？”
陆岙认真思考了一他的提议，将黄酒一推，“换吧。”
宋州笑得不行，站起来迈着长腿去厨房给他拿冰可乐回来。
将黄酒换成可乐之后，品尝体验要提升许多。
陆岙喝了一大口可乐，心满意足地眯起眼。
干炸鱼段空口吃，只觉满嘴丰腴鲜香，用来配饭吃更是再好不过。
陆岙一口气吃了八碗饭。
他吃完的时候宋州还没吃完。