第二百七十四章 吃鸡

  第二百七十四章 吃鸡
  刘鹏点了点头,对这个评审很满意。
  而且他有些意外,这个女人看起来倒像是真的有那么一手,而且评审起来一点也不外行,相反,很专业。
  柳月儿说完,拿起一旁的杯子漱了漱口,再次夹了块鸡肉。
  其实相比鱼,她更喜欢吃鸡。
  叫花鸡的做法不算难,做叫花鸡最主要的还是在选鸡,现代的话大家一般都会选虞山特产,头小体大、肥壮细嫩的三黄母鸡,即黄嘴、黄脚、黄毛。
  但是柳月儿看了看高飞用的这只鸡,虽然个头不小,肉质也比较饱满,但应该只是一般的三黄鸡。
  挑中了鸡之后,厨子便用刀背敲断翅骨、腿骨,颈骨,这个时候一定得注意,不能让鸡皮被敲断,一定要包裹着整只鸡。
  再接下来,便用荷叶包裹起来。
  柳月儿放下筷子,先闻了一下,荷叶的清香味把油腻味都给去掉了,反而带着一股芬芳的香味。
  她看着这只鸡,夹了块鸡腿吃了起来。
  肉很紧致,却不柴,入口酥烂肥嫩,吃起来畅快淋漓,
  想不到她只是来看个热闹,便有这么多好吃的。
  柳月儿放下筷子,还真的陷入了迷茫。
  单从味道上来说,两个人不相上下,很难评断出来谁的好吃,谁的更好吃,因为口味看的还是个人的喜好。
  很巧的是,这两道菜,她都很喜欢。
  而在用料和控制火候上,两个人都是大厨,所以几乎已经做到完美。
  柳月儿深深地吸了口气,犹豫了一下,轻声说:“这两道菜,不管是从色,香还是味,都是一流的,没有任何明显的缺点。”
  “这不是废话吗!我们不知道吗?”
  “你会不会审阿?”
  “不会赶紧换人阿!”
  柳月儿的脑袋又开始嗡嗡作响,她干脆自己狠狠地拍了一下桌子:“闭嘴行不行!”
  这一下,其他人还真的就闭上了嘴巴。
  “这道叫花鸡本身的味道已经做到了极致,只是,鱼肉更胜一筹。”
  这话一落地,柳月儿瞬间屏住了呼吸,像个小孩子一样钻到了秦致远的怀里,不敢面对。
  秦致远轻声笑了笑,把她搂在怀里揉了揉头发,只觉得柳月儿是越发的可爱了,刚刚还气势汹汹,说了结果顿时便蔫了。
  这话一说出来,刘鹏这边的人倒是很满意,纷纷点头说柳月儿做评审做的不错,很公道。
  高飞那边的人可就不乐意了,张嘴大骂柳月儿是废物,根本什么都不懂!
  “闭嘴。”高飞冷冷的吼了一声,他身后的那群人果然在第一时间闭上了嘴。
  “给我一个理由。”
  高飞抬头,目光紧紧地锁在了柳月儿的身上。
  柳月儿到也不怕,她又不是真的在胡乱评判,于是她从秦致远的怀里起来,先是眯着眼睛笑了笑。
  “鸡肉本身是没有问题,味道也是一流的,但你可能太着急了,
  柳月儿顿了顿,表情也严肃起来:“叫花鸡的关键在于骨碎而皮不断,可是你看这里。”
  她用筷子把鸡稍微翻起来,鸡腿那里果然有一块的皮是断开的。
  “不管是味道,还是手法,亦或者对火候的掌握,二位都是一流的,恕我能力不够,挑不出来任何的问题,这个时候,小细节就格外的重要了。”
  高飞身后的人听到她这么说,一时半会也找不到任何否定的话,只能盯着那块破皮的地方,气呼呼的觉得这不算什么大事,又觉得她说的有理。
  “是在下输了。”高飞退后一步,朝着刘鹏鞠了一躬。
  柳月儿稍微松了口气,幸亏高飞没有再挑刺。
  “没有什么输不输的,是你让了我,让我先挑了鱼,来,咱们去喝酒!”刘鹏笑着摆了摆手,一副老大哥的模样,他转过身:“这位公子和娘子,要和我们一起喝杯酒吗?”
  柳月儿看了一眼秦致远,见对方没有任何的反对,才点了点头。
  她低声覆在秦致远的耳边:“我去看看,顺便听听他们都在说什么,你一会儿不能生气,把他们说的话当做是放屁就对了。”
  秦致远无奈的揉着她的头发,又把她的手指放在掌中捏了捏:“你呢?会生气吗?”
  “我生什么气?哎,随便他们说呗,又不会少块肉,我就是怕你生气。”柳月儿俏皮的眨了眨眼睛。
  秦致远瞧着她两个脸颊上可爱的酒窝,还有甜甜讨好的笑,心里一软,笑着说:“好,我陪着你一起去。”
  说起喝酒,珲春阁原来早就安排好了一个大桌,能坐下将近五十个人,大家围在了一起,嬉嬉笑笑的,刚刚还分成两波人,此时聚在了一起不分彼此。
  柳月儿抿着嘴,眼观八方,把这些人都记在了心里,省的到时候比赛遇到哪个人,一点准备都没做。
  “这位是柳姑娘吧?你是哪里的人?”刘鹏见柳月儿好久不说话,便主动问起了话。
  毕竟这个女人还帮他赢了一次,虽然面上不好太过激动,但是能赢珲春阁的传人,他怎么能不得意?更何况,刚刚这个女人的表现不慌不乱,而且评审的很到位,哪怕最后是他赢了,也没让高飞丢了面子,他正好也能借此机会打探一下虚实。
  “我叫柳月儿,这是我家夫君秦致远,我们来自群马县。”柳月儿落落大方的介绍着自己。
  “群马县?是不是离白马镇很近?”此时有人突然问。
  白马镇?
  那是哪里?
  柳月儿正在迷茫的时候,秦致远低声说:“是咱们之前待过的镇子。”
  她这才恍然大悟:“是阿,离得不算远。”
  “那你有没有听说过一家店叫做华堂?”
  柳月儿愣了愣,不禁看了那个问问题的人,不得不说,还真会挑人问。
  “听说过,华堂在那里很出名。”
  “那你吃过那个叫什么来着?对了!蛋包饭!”
  他这话一出口,其他人也顾不上喝酒了,都看向了他:“你说那个很出名的蛋包饭?不是说很少人能吃到吗?还是限量的!”

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