吃鸡
“乖了,乖了……”杜母笑着说道,其实这不算什么,都是邻居的,给小孩子一些吃的很常见。
就是杜清和有点可惜,这一个鸡腿要是拿去卖的话,起码要卖个二十块钱的,还未必买得到。看看这小女孩吃得满嘴是油就知道了,这隔水蒸鸡是真的嫩滑,且极为鲜美。小孩子是最挑剔的,什么好吃他们就会多吃,不好吃的吃一口两口就不要了。
邻居大婶千恩万谢地走了,杜清和惊讶的发现,居然还有一丝不少的功德注入。
“这是怎么回事?难道老妈子做的好事,也会记在我头上?哦不,是因为那鸡腿是我做的菜肴吗?还是另有隐情?”
杜清和一时间没想得通,摇了摇头。
就在这时候,杜父也到家了,看到邻居大婶,打了个招呼,那大婶又夸了几句杜清和做得菜好吃,夸杜父生了个好儿子。
杜父摇了摇头,故作不满地说道:“这还好儿子啊?不让我操心这么多就好了,什么都不想做,就开个小餐厅,能挣几个钱?”
邻居大婶劝道:“现在年轻人有自己的想法,就让他们去做嘛……”
絮叨了几句,邻居大婶把专心啃着鸡腿的小女孩带上了楼。
杜父回到家,也如同饿了两三天一样:“儿砸,今天是你做的饭菜吗?啧啧,我已经好些天没吃过你做的菜了,太怀念了!”
杜清和坏笑道:“老爸,你是不是想说我妈做的饭菜不好吃?”
杜母已经坐在了饭桌前,翻了个白眼:“死鬼,以后儿子不在家,我就不做菜了,让你做!”
杜父尴尬地笑了笑:“嘿嘿,你们知道的,我的手艺……上不得大场面啊,做出来你们也不敢吃。好老婆,还是你来吧!”
“啧啧……”杜清和露出了鄙夷的眼神,但是嘴角的笑意却出卖了他,明明就是他在挑拨离间。
“我先尝尝儿子的手艺……”
迫不及待的杜父想用手去抓那“隔水蒸鸡”,被杜母一拍手背:“洗手去,多大的人了!”
杜父遗憾的看了看那“隔水蒸鸡”,只能悻悻地去阳台洗了手,才回到饭桌上。不曾想,杜母已经风卷残云的,把“隔水蒸鸡”最精华的部位——鸡翅膀给吃了。
而鸡腿,则被杜母放到杜清和的碗里。
这就是父母的心思,儿子再大,在他们眼中都是小孩子。小孩子就该吃鸡腿,这是雷打不动的事情——除非儿子娶了老婆,给他们生了孙子,不然的话,这鸡腿都是杜清和的专属。
杜清和也尴尬,他都多大的人了,还吃鸡腿?
看着一脸遗憾的杜父,杜清和把碗里的鸡腿夹给了杜父:“老爸,你辛苦了,吃吧。”
“诶,这是干什么……”
“给你就吃,不然以后我不做这道菜了。”杜清和拿出了最大的威胁武器。
杜父“屈服”了,美滋滋地啃起了鸡腿,让杜清和不禁有点怀疑:是不是他的鸡腿给错了?!这还是一个父亲会做的事情吗?不应该推一下,哪怕心中早就想吃了,也要让给儿子,最后在儿子的劝说下才吃的吗?怎么不按照剧本来走的?!
愣了好一会,杜清和才明白过来,这才是亲爸亲妈啊!
看,就在杜清和愣神的这一会,一只两斤多快三斤的三黄鸡,已经被消灭一半了。
“还是咱们儿子有水平,以后去酒楼吃饭的钱可以省了,这道菜,就算是化(hua)州正宗的都比不上!”
杜父感慨地说道,但是嘴上的功夫一直没有停。杜母也不遑多让,别看她吃得还算斯文,但是中年妇女的战斗力,岂是一般人能想象得到的?反正这么说吧,要是在吃宴席的时候,甭管是在酒楼还是在乡下,也甭管是在婚庆还是公司年会,反正像杜母这类会过日子的中年妇女,吃完不算,还得打包带走,甚至连粥都不放过——只要东家把粥煮得好喝就行。
这爆棚的战斗力,绝非是一般人能比拟的。
反正像收割机一样,杜母吃得斯文,但速度一点都不慢。
杜清和看他们吃得开心,也没有加入到争抢的行列之中,就是夹起他们都不吃的鸡胸肉,慢慢嚼了起来。
这鸡其实算不得百分百的走地鸡,因为杜清和吃得出来,这肉还是有点失水准的。毕竟是喂了饲料的鸡肉,吃起来略微有点嫩,并没有纯正走地鸡那种嫩且韧的感觉。
对于吃鸡这种事(不是吃鸡游戏啊),粤省人最是在行不过。一只鸡好不好,粤省人吃一口就能品尝出来。不过,纯正的走地鸡,估计鸡农都是留着自家宰了,哪里会卖。这要是纯正走地鸡,不喂饲料的话,那成本得多高啊!
别看一只鸡不重,一般也就两三斤的样子,最多不超过六七斤,但是每天吃的东西,非常的惊人。这么说吧,一个成年人,还真的没有一只鸡吃的东西多。要是你仔细观察,你会发现任何一只健康的鸡,可以一天不间断的吃东西。因为吃得多,只喂米饭喂菜叶,估计没有一个鸡农养得起,成本太高太高了。
就算养得起的鸡农,一只鸡估计也得卖个几百块钱一斤才能回本。问题是,这么贵的肉鸡,谁买啊?!市场也太小了,一个弄不好就亏得血本无归。
现在新闻里,电视上很多都在吹嘘,一个大学生回乡养鸡种菜,怎么怎么赚钱。不可否认,确实能赚钱,但是风险也不小。比如养鸡,要是有什么禽流感的疫情,那可能就血本无归了。
最近的猪农也是欲哭无泪,因为什么猪瘟,搞得连市民连猪肉都不太敢吃了。这也就罢了,猪肉卖不出去,连猪都熬不过去。好不容易有疫苗可以打了,猪养活了,猪肉价格又上涨了,可看看猪圈里,没有几头猪能出栏的。
所以说,农业是一个风险很大的行业,稍稍有个天灾人祸的,就会赔得血本无归。当然了,现在有农业险,可以挽回一些损失。