第二百三十四章 包子铺分店对周边的影响

  坐落于北城深安大街西街的广汇大厦,是一座二十八层的高档写字楼,与旁边的安鼎大厦一道,构成了这一带商务区的中心。
  中午十二点,正是写字楼中各公司午休用餐的时间。位于广汇大厦十六层的“汇成天工”广告公司办公区,忙绿了一上午的员工们陆续放下手头的工作,伸伸懒腰,等待“顶好利”快餐公司送餐员的到来。
  “来了,小徐送饭来了。”有人喊道。
  大开间办公区端头的玻璃弹簧门被推开,一位中等身材,剃着寸头,粗眉大眼的小伙子走了进来,手中提着两个大袋子,里面满满摞放着白色的快餐盒。
  “各位久等了。餐盒上都标了名字,请自行取用。”送餐的小伙子把塑料袋放到门口那张空桌子上,将袋口敞开。
  广告公司的员工们纷纷拥过来,找到写有自己名字的餐盒,交钱取走。
  几分钟时间,两个大袋子就空了。小伙子把腰间的钱袋收好,收拾一下东西,满意地离去。
  办公区东边的靠墙的座位上,坐着一位戴眼镜的瘦削男子,他一边吃饭一边把眼睛瞄向旁边同事的餐盒,瞧瞧里面的内容。
  餐盒是分格的那种,米饭和几种菜分开盛进大小不等的格子中,看上去还挺精致。餐盒盖子上印着“顶好利”快餐的LOGO。
  “哎,陈东浩,你小子可真够奢侈的,又订了三十块钱的甲级餐,让我瞧瞧,嗬,烤鱼块,豉汁牛肉,啧啧,这小曰子过的,看来上个月你们组的提成没少拿啊。”
  眼镜男子羡慕地嚷嚷道。
  “咳,这有什么,我这人就是这样,亏什么都不能亏嘴和肚子。人活着就够累了,再不吃点儿顺口的,那还有什么意思。小耿,你太省了,公司每天不是还发十块钱的餐补吗。”旁边一位圆脸大耳的男子不以为然地摇摇头,拿起水杯喝了口水,继续用餐。
  “我没法子啊,工资提成都没你高,还要租房子,只能吃十二块的了。”小耿扶了扶眼镜腿,划拉自己的餐盒。
  “小耿,你那十二块的丙级餐就不错了,你瞧瞧人家方姐,就吃几根腌黄瓜条,也不知道怎么熬得过去。”后面另外一位黑面孔的年轻男子说道,并冲坐在办公区中间的一位三十岁左右的女子努努嘴。
  那名女子桌上只摆了一个自带的小餐盒,里面放着一点儿腌黄瓜和其他两样素菜。数量都少得可怜。
  “[***],方姐那是节食减肥呢,和咱们不一样。哎,方姐,其实你用不着减,现在刚刚好,这叫丰满,再瘦就不好看了。”小耿转头大声冲方姐说道。
  “去,毛头小子,连个女朋友都没有,懂个啥啊?”白净面孔,身材丰腴的方姐瞪了小耿一眼,斥道。
  哈哈哈,办公室的十几位职员都乐了起来。
  “哎,小董哪儿去了?怎么没瞧见。”[***]环视了一圈,没有见到小董,奇怪地问道。
  “董金程啊,那小子上午还在呢,这会儿不知道去哪儿了。”旁边有人说。
  正说着,只见办公区的玻璃大门再次被推开,一位尖下巴的年轻男子走进来,手里拎着一个塑料袋。
  “小董,正说你呢,干啥去了?”大伙儿抬头,见到是他,不由七嘴八舌地问道。
  “哎,热死我了,这队排的,买点儿吃的真不容易。”董金程回到自己的办公桌前,把手中的袋子放到桌上,然后找一条毛巾擦脑门上的汗。
  “你排啥队啊?买吃的去了,用得着这么费劲吗?”小耿好奇地问。
  “是啊,咱们楼里不是有送餐的吗。”[***]纳闷地说道。
  “嗨,你们不知道,我是听隔壁贸易公司的人说的,这楼下旁边新开了一家包子铺,味道很不错,他们中午都去买。我这一听啊,就想去尝尝,谁知到了地方,这人那叫一个多,外卖口排长队。还没有遮荫的地方,把我都烤出油来了。”
  董金程说着,用手拍拍那袋热乎乎的包子,还真是来之不易。
  “包子啊,这有什么新鲜的,至于去排队吗?”有人说道。
  “小董,我跟你说,现在什么包子、饺子、馅饼什么的,都最好不要吃,你想啊,这东西都被包在里面,又打成了馅,用了什么乱七八糟的材料你根本不知道。好多小贩心眼黑着呢。”那边方姐停下用餐,用过来人的姿态劝告道。
  同事们也纷纷表示赞同。
  “不是吧,那儿排那么长的队,餐厅里面也坐满了人,人家不会都是傻子吧。跟你们说,这包子可不便宜,三块钱一个。”董金程摇摇头,他总觉得大家都抢购的东西,肯定不会是破烂儿。
  三块一个?还排长队?大伙儿都好奇起来,把眼光都集中到那个包子袋上。
  看那个头儿,也就是个中号包子的规格,小伙子一顿怕得吃上四五个才能饱,还不能是干体力活儿的。
  董金程坐下来,喘口气,用毛巾擦擦手,打开袋口,抓起一个包子吃起来。
  面皮松软,弹姓好,面香足,第一印象不错,接着咬到了馅,是猪肉白菜的,鲜香、多汁、醇厚的滋味顿时席卷而来,充盈了整个口腔。
  “好吃。”他赞了一声,几大口就干掉一个,伸手又拿出第二个包子。
  就在他吃第二个的时候,浓郁的香气已经弥漫开来,办公室的同事们都不由咽了口口水。
  “好香,看来不错啊。”小耿抽抽鼻子,说道。
  “是真够香的,嗨,小董,别一个人吃独食儿,给大伙儿都尝尝。”[***]更是按耐不住,放下自己的餐盒,站起身,直接跑到董金程旁边。
  “嗨,你们不都订了饭了吗。”董金程正吃得过瘾,听到这话,不由皱起眉头。
  “老吃盒饭也腻啊,来来,尝一个,大不了把盒饭分你点儿。”[***]不由分说,从袋子中掏出一个包子,就往嘴里塞。
  好在董金程买包子的时候,受到周围人的影响,觉得排一次队不容易,多买了一些,这才有富余。
  “好吃,这白菜馅真鲜,过瘾。”[***]大声叫起来。
  其他同事被这俩人吸引,也不管什么安全不安全的问题了,纷纷要求共享。
  人多,一人一个肯定不够。小耿找来一把水果刀,将一个包子切成四份,这样就可以每人都尝到了。
  一时间,叫好声嚷嚷成一片。
  方姐犹豫了一下,终于放下矜持,从小耿那儿弄了一份,尝过之后,眼睛顿时瞪大,连连询问小董包子店的具体的方位。
  甚至连正在享用三十元一份甲级快餐的陈东浩,吃了一块包子,马上就觉得自己餐盒里那些平时看着还真不错的东西,这会儿却变得不怎么样了。
  “这家的包子做得真不错,小董,你有订餐电话没有,明天叫他们送。”小耿只吃到了一小块,望着空空如也的包子袋,意犹未尽地说道。
  “还订餐电话呢?美的你。想吃就排队去吧。那家店没有送外卖业务。”董金程只吃了两个包子就被分光了,也不客气,从[***]那儿弄了点快餐接着吃。
  “这么牛啊。”
  “那这样吧,明天中午看谁手头上的事情少点儿,就早点儿下去排队,给大伙儿带上来就行了。以后都轮流去。”方姐拿出大姐的资格,开始安排购餐事宜。
  “方姐,你不节食啦?”小耿笑嘻嘻地问道。
  “去,谁说的,休息一个星期总可以吧。”方姐的解释非常合理,也是,节食大业也得讲究个张弛有度,一直这样谁受得了。
  听她这么讲,大伙儿都不禁莞尔。
  同时也觉得可惜,方姐坚持了这么长时间,不容易啊,这下子心理防线怕是要崩盘了。
  包子铺分店和总店一样,采取了店内用餐和外卖窗口同步进行的方式,这样可以有效地提升营业额。
  中午正是一天中最繁忙的时间,外卖窗口处,人们顶着烈曰,排起了长长的队伍,队伍中抱怨声不绝于耳,有嫌售货员动作慢的,有埋怨人太多天气太热的,但最多用书本、扇子之类物品举在头上遮挡一下火辣的阳光,却始终无人提前离开。
  包子铺店内,一二层的营业厅都挤满了顾客,不少人找不到座位,就靠着墙或者窗户,端起餐盘站着吃,空气中四处弥漫着食物的香气。
  空调机开足了马力,但也只能稍微缓解一下店内的热度。
  郑岩正在包子铺里四处巡视,他也没想到开业才短短个把星期,生意能火爆到这种程度。其实这里面的顾客有不少是附近写字楼的公司白领,在那些地方传口碑的速度比居民区还快。
  他转了一圈,发现无论是服务员,还是包子师傅,干活的动作都比刚开业的时候熟练多了,每个工作流程的时间也缩短了不少,使得效率大为提高。
  看来这段时间磨合得不错,大伙儿都挺上心的,而且从包子铺总店那边派过来的老店员也起到了以老带新的作用。郑岩满意地想道。
  (未完待续)

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