油炸臭豆腐

  靖国侯的意思再明显不过,就是让小儿子明着耍赖了,反正辣椒是他自己让人种出来的,除了送姐姐,剩下的自己留着也无可厚非。
  “事情做到明处,不用瞒着你的打算,直接跟娘娘说,发现了辣椒可以入菜,对你酒楼的发展有帮助。”
  “你是商人,商人逐利,有好处不占才是傻子呢,大不了弄几个带辣椒的菜谱,给娘娘带进宫里去,也不知道娘娘能不能吃辣。”
  靖国侯也是身有武艺的,军中的辣椒他也尝试过,没滋没味的没人会喜欢,也不知道小儿子的菜谱靠不靠谱。
  不过一想到菜谱出自小白这丫头的手,靖国侯就又信心满满了,“大不了先试几样不算很辣的菜,让娘娘适应适应。”
  “这样一来,主动权就算是完全掌握在你的手里,至于种植出了新作物,你为什么没想到要上报朝廷,这事交给娘娘去处理就好。”
  “你一个不问世事的纨绔公子,想不到上报也算不得大错,毕竟满京城的人都知道,我是不让你掺和政事的,想挑你的错处也不在这上头。”
  “至于辣椒的上报,由娘娘来做正合适,让娘娘亲口跟皇上说,既显出娘娘的忠心,还能替娘娘在皇上跟前得些好处。”
  如此近乎于无赖的办法,也亏得靖国侯几息之间就想得出来,而且你越是仔细琢磨,越发现这个办法实在妙极。
  事情这样处理,靖国侯府几乎占尽了好处,家里每个人都受益了不说,又不会让皇上反感。
  就好像两件事完全没有通过气一样,甚至彼此都不知道对方做了什么,这样各干各的,才会让皇上更放心。
  丁小白终于知道,为何靖国侯府在西秦国伫立了这么多年,哪怕家中女儿做了皇后,也没被皇上削弱了权利,实在是靖国侯太会做人了。
  不只是在政事上清明,他还把家里小辈都教育得很好,每个人都知道自己该为侯府做什么,一家人相互扶持,彼此看顾,最好地证明了家和万事兴。
  秦家如果能有靖国侯这样明理的长辈,也就不会衰败至此了,除了秦龙飞和他大哥,几乎就再没有哪个是能提得起来的了。
  秦龙飞是秦尚书根本看不上他,也就完全看不到他的好,其实以他的本事,就算不进朝堂,保秦家今后的衣食无忧,也是绰绰有余的。
  而秦家老大,他的能力只能算是一般般,全仗着父亲提携,才走到如今,若想在朝堂上更进一步,怕是有点难了。
  小一辈儿不争气,长辈再要强又有何用?只能说秦家的家主不止没远见,还眼睛瞎,分不清鱼目还是珍珠。
  不提秦家的窝囊事,靖国侯府的接风晚宴上,大家都跟没事儿人似的,不止是演技高超,事情有了定数,心情确实都格外轻松,
  一家子的晚膳便很是其乐融融,也是在这个宴席上,丁小白深刻地领会了食不言这道古训。
  饭桌上是真的没人说话的,想着在槐树镇的时候,她每次在孙府用饭,祖母和小叔叔都跟她聊得热火朝天。
  现在她才知道,那是在迁就她的习惯呢,发现她说话,大家就陪着她说,怕她尴尬,十足的宠爱了,丁小白心尖火热。
  餐后,丁小白拿出了自己的礼物,虽然侯府的大小主子不少,不过丁小白事先有做功课,所以谁也没落下。
  她的礼物自然都是以精致、新奇为主,以侯府的实力,拿钱能买到的东西肯定是不缺的。
  所以丁小白的礼物,大多都是爹爹帮忙做的,是日常见不着的,像是跳棋、象棋、五子棋、积木、华容道这些。
  这些礼物可是连皇上都觉得新奇呢,这些日子常常跑去皇后的宫殿里,跟两个儿子不亦乐乎地玩上一会儿才肯罢休。
  在礼物的攻势下,丁小白以最快的速度,融入进了这个大家庭当中,哥哥宠爱,妹妹崇拜。
  高山坐在不远处看着她,嘴角微微含着笑,小丫头就是有这种能力,什么环境都能混得如鱼得水。
  丁小白收的回礼当然也不少,跟她送出去的那些礼物比起来,她收的礼物却是要贵重多了。
  玉雕的兔子、金刚石的耳坠……怎么贵重怎么来,就这样,兄妹们还觉得有点拿不出手呢,总觉得没法儿跟丁小白的礼物比,那样的礼物才是用了心思的。
  孙弛骏却是顾不上弟弟妹妹们的矫情,已经凑到丁小白的跟前,又念起了他的生意经。
  “小白,今天桌上的那道小吃食,就是你管我要辣椒时候想做的吧?味道真特别,赶紧的,把方子给我吧,你等着分银子就成。”
  见他一副急不可耐的样子,丁小白乐得不行,“你倒是处处看得到商机,就是那道吃食,叫腐乳,是用豆腐做的。”
  餐桌上的时候,大家都不说话,丁小白也就没有机会介绍,所以没人知道这东西是丁小白千里迢迢带过来的,只以为是厨房又研究出的新配菜。
  不过因为它的味道有些刺激,基于公子、小姐们的矜持,除了孙弛骏、秦龙飞和高山,没人对它动筷子。
  “我不只带了腐乳过来,还带了臭豆腐,味道比腐乳更刺激,刚才就没敢拿上桌,可若是好这口的,吃起来那是别有风味。”
  听说别有风味,孙弛骏来劲了,“臭豆腐在哪儿呢,赶紧带我去看看,我尝尝怎么个风味独特。”
  丁小白也不拖沓,让高山去库房取了一罐子臭豆腐过来,她直接领着孙弛骏和秦龙飞去了后厨。
  刚一打开罐子,凶猛的味道就把两个大男人熏得后退了几步,不免满心怀疑地问道,“这东西能吃?不会是坏了吧?”
  丁小白用筷子往小碟子夹了一块,“呐,这样就能吃,回味绵长,我爹可爱吃呢,你俩先尝尝,我再给你们弄点加工过的。”
  她这边手脚麻利地调好了配料,把臭豆腐裹匀了,扔进油锅里炸,那边两人则胆战心惊地试吃着臭豆腐。
  第一口下去真是太臭了,差点吐出来,可忍住了在嘴里品一品,滋味就出来了,忍不住又尝了第二口,还真是别有风味。
  这边的油炸臭豆腐也很快出锅了,两人几乎是同时把筷子伸进了盘子里,各自抢了一块塞进嘴里。
  入口麻辣鲜香,闻着那么臭的一样吃食,进了嘴就只剩下香了,也真是神奇得很。
  “你说你这小脑袋瓜,是怎么把这东西琢磨出来的呢?”孙弛骏好吃得舍不得撂筷子,秦龙飞也没比他强到哪里去。
  “我把剩下这些裹了料的都炸出来,小叔叔去帮我叫几个哥哥过来吧,有想吃的可以过来尝尝,让他们直接来厨房,这东西没法端到饭厅去。”
  孙弛骏舍不得把好吃的放下,干脆让孙兴去叫人了,几个哥哥倒是都来了,却都站在远处不肯进来,还不时拿手扇着鼻子。
  丁小白笑着诱惑道,“真的很好吃,这里又没有外人,只咱们自家人偷偷地吃,没人会笑话的。”
  几个小辈儿没有诱惑成功,倒是把世子和二公子给招来了,哥俩看了看丁小白,又再看了看三弟,便毫不犹豫地拿起了筷子。
  他们一是相信丁小白,这小丫头弄出来的东西不会差了的,二是看到三弟的吃相,这滋味肯定差不了啊。
  果然,强忍着吃下了第一口,跟着就停不下来了,看到父亲们吃得那么香,小哥几个才挪蹭着步子,忐忑地进了厨房。
  最后的结果就是盆干碗净,明明已经用过晚膳了,结果一小盆的油炸臭豆腐,一块也没剩下。
  “那个腐乳也能油炸吗?”吃过了臭豆腐,孙弛骏又打上了腐乳的主意,丁小白却是直接给否了。
  “腐乳就是单一下饭的佐菜,没有别的做法,你可以在酒楼里随菜赠送,让客人免费品尝,顺便给你的臭豆腐作坊打个广告。”
  “臭豆腐跟酒楼不合拍,是绝对不能拿到酒楼去卖的,你单独开一家作坊,生产臭豆腐和腐乳。”
  “出了成品,就像糖葫芦和牙刷那样,开几间连锁的小铺子,专卖油炸臭豆腐和腐乳,我保你生意兴隆,别看东西小,利润大呀,而且容易上瘾。”
  东西就怕上瘾,一旦成瘾,那就不容易戒掉了,但第一步肯定会有点困难,毕竟让人放弃心里的抵抗,勇敢去地品尝一样闻起来奇臭的食物,是不容易的。
  “这个你就不用担心了,你只管把配方给我,我肯定让这个臭豆腐香遍京城,铺遍西秦。”
  对于经营吃食,秦龙飞不拿手,也就不跟着参与,倒是对小白带给侄子们的那些礼物,产生了深厚的兴趣。
  丁小白自然也是不吝赐教的,但还是叮嘱他,在材料和工艺上用些心,材质换成金银或者翡翠、水晶,那价值就不可同日而语了。
  如果工艺上乘,材质到位,这些玩具不但适合把玩儿,甚至具有了收藏价值,它便成了精致的礼物,又是一条坦途。

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