糖葫芦新鲜出炉
丁小白送过来的可是半只烧鸡,这么贵重的吃食,里正一家当然是客气地拒绝,丁小白自然也不会再把东西拿回去。
“平安哥匀出自己的时间教我和弟弟认字,三奶奶和大伯娘去我家做鞋子也很是辛苦,只是一点感谢,三爷爷千万别客气,我家里也留了的。”
硬是把半片烧鸡留下,丁小白就急忙着跑出去了,三奶奶追到大门口,她已经跑进了自己大门。
“这孩子……”三奶奶的语气听着像是数落,嘴角却是翘着的,大儿媳妇笑着把她扶进了屋。
扭身坐到炕沿上,三奶奶感慨地道,“三锁一家子待人真是厚诚,对他们有一分好,他们想方设法地还回来三分、五分,甚至更多。”
里正听到媳妇儿的话,也是直点头,“可不是么,平安教他们姐弟俩认字可不是白教,二丫头是给送了笔墨纸砚的,还没少送。”
“你跟富贵媳妇在他们家做靴子,人家也是说好了给工钱的,既然是赚钱,哪有什么辛苦不辛苦,三锁两口子太客气了,这礼咱真不该收。”
三奶奶笑眯眯地接道,“收是不该收,但人家真心实意地送,咱们拒了反而生分,以后多照顾着他们些,有好吃的也多想着隔壁,人情不就是有来有往么。”
这话可是说到骨子里去,里正很是赞同,“嗯,咱以后跟三锁家好好相处,他们家是知恩图报的,而且看眼前这势头,以后的日子怕是要红火起来喽。”
丁小白虽然不知道里正一家的这些想法,但知道里正一家都是厚道人,能在自家最落魄的时候伸把手,这份恩情足够记一辈子的了。
回了自家屋,李小禾已经把二米粥盛上了,自家蒸好的两掺馒头被一起冻到后院去了,桌子上现在摆的,是热好的肉包子。
“赶紧坐下吃饭吧,一会儿丁婶子她们就要来干活了。”李小禾招呼着闺女上炕吃饭。
给几个孩子各塞了一个肉包子,她才自己拿了一个,“哎哟,全肉馅的哎,可真是香得流油了。”
跟着又皱了皱眉,“全肉的包子得好几文钱一个吧,竟然买了三、四十个,得花多少钱呀?”
丁小白看着弟弟、妹妹大口大口地吃得嘴角流油,也跟着皱了皱眉,却不是嫌包子贵。
“这肉包子的味道太一般了,也没见怎么好吃,过两天咱自己包点,肯定比这个香。”
这时候的人还不怎么会用调料,像是五香粉这些现代常用的,他们都还不会用呢,只用盐和馅,最多加点荤油,味道自然差着好多。
“哎……我说你这孩子,全肉馅的包子你还嫌弃,不知道的还当你是大家小姐呢,咱们这庄户院儿,能吃上白面就不错了,吃得上肉得给祖宗烧香磕头。”
李小禾还在纠结钱的问题,丁小白最不在乎的也是这个,“娘,钱咱们可以赚,身体是自己的,吃好喝好才能身体好,身体好才能赚更多的钱不是?”
见女儿又是一套歪理,李小禾都懒得理她了,“好,好,好,你说的对,我不跟你争这个,赶紧跟娘说说,你那个新生意是啥?”
“手套啊!”丁小白咬了口包子,嘴里含糊不清地道,“我跟聚福布庄的宋爷爷说好了,年前供应他一批棉手套。”
“棉手套啊,这个倒是比做靴子简单多了,你拿回来的那一篓子棉布和棉花就是打算做手套用的吧?”
丁小白点点头,“是啊,宋爷爷怕咱们自己买布花色太单调,干脆每样都给扯了点,赊给了咱家,等到送成品的时候再一起算账。”
“赊的材料啊,那倒是挺好的,都不用出本钱了,不过你三奶奶他们忙着做靴子都忙不过来呢,人手上不凑数啊。”
李小禾已经开始盘算起来了,到手的生意当然不能推出去,没人会嫌钱少的,但怎么安排还是个愁人的事儿呢。
“不行就她们几个做皮靴子,我一个人做手套,起点早贪点黑应该也能做出一些来。”
听到娘亲竟然想要这么安排,丁小白吓得赶紧把嘴里的包子咽下去,结果噎得上一口气儿没上来……
吓得李小禾咚咚地给她拍背,高山赶紧跑去倒了碗水来,李小禾喂着闺女喝了,丁小白才算是缓了过来。
“娘,你这是想要累死自己么,我应了宋爷爷几百双手套呢,你一个人怎么做得过来,不眠不休也不可能啊。”
李小禾气得又拍了她一下,“不能就不能,咱们再想法子呗,你急成这样干啥,真要是噎坏了……”
李小禾的眼睛都红了,“咋就没你操不到的心呢,还真当娘要钱不要命了,会不分白天黑天的做呀!”
丁小白嘿嘿笑了起来,“娘,是闺女想差了,你别生气啊,不过你说要自己做,我是绝对不赞同的。”
“既然活计多,那就再雇几个短工,记得多雇一个,把你自己腾出来,你只负责监督就好。”
“娘,你可别当我这话是开玩笑的,你要是跟着一起忙,肯定就没时间检查成品的质量了。”
“要是有浑水摸鱼,东西没做好的,外观看不出什么,穿到脚上试着不舒服,戴在手上露了破洞,影响了声誉,可不是多雇一个人那点小钱儿能弥补的。”
经过了现代商战的惨烈竞争,丁小白最是知道质量的重要性,这个真马虎不得,特别是皮靴子,那可是长线的买卖。
“不管是靴子还是手套,每一双都要过你的手亲自检查,娘,这可不是个轻省的活儿呢。”
听女儿说得严肃,李小禾也正视起这个问题来,虽然雇到家里的都是信得过的,但做得多了,保不齐因为太辛苦就偷点懒,谁又敢打保票呢。
“行,就照你说的办,明天娘再去村里找几个人来,我就是有点担心,咱们刚刚把村里人给得罪了,他们不愿意来帮忙怎么办?”
丁小白却是不怕,“娘,这大冬天正是农闲的时候,出去打短工都没什么活儿了,谁会跟钱有仇啊?”
“你就放心吧,只要你开口,肯定都是抢着来的,所以你现在需要担心的,不是没人来,是怎么拒绝那些自动上门的。”
怎么可能,人总得要点志气不是?不管李小禾怎么想,找人也得明天呢,这事儿就暂且放下了。
快速地喝着粥,咬着肉包子,菜都来不及吃上两口,就已经有人来敲门了,李小禾赶紧把最后一口包子塞进了嘴里。
“来了,来了。”嘴里塞得太满,差点喷出来,丁小白赶紧把娘亲按住,“娘好好把这口吃了,我去开门,急个啥呀。”
来的是陈嫂子,一进屋就闻到了烧鸡的味道,鼻子用力地耸了两下,忍住了没开口。
余下的人也跟着来了,闻到香味都忍不住朝四周踅摸了一圈,然后装成若无其事的样子,丁小白看着又是心酸又是好笑。
“正好你们都来了,呐,孩儿他爹今天去镇上,买了只烧鸡回来,大家一人分一块,不多,别嫌少啊。”
李小禾端出留出来的那盘烧鸡,其实也没有几块了,就是一点心意,王大娘先开口拒绝了。
“别说多啊少啊的话,有你这份儿心,我们就知足了,谁要说嫌弃,那可是心里太没数了。”
“赚着你的工钱,还连吃带拿,我们可没这个脸儿,这么多人,一人一块半只鸡也就没了,还是留着你们自家吃吧。”
其余的几人也忙着摆手拒绝,李小禾一人手里硬塞了一块,知道大人是舍不得的,“没有多的,一人一块,赶紧送回家去给孩子吃吧。”
不接也就算了,烧鸡拿到了手里,没谁再舍得放下,毕竟是孩子们平时吃不着的好东西。
“那我们可就不跟小禾你客气啦,我们去去就回。”几个人小跑着出了门,跟着撒丫子往家跑,完全顾不上地上积雪路滑。
原本吃完了饭,高山就要回去了,结果听到丁小白说要做糖葫芦,说什么都要留下来帮忙。
想着他一个人回家也没意思,回去也是睡觉,想留下就留下吧,“留下就不能看热闹啊,得帮我干活。”
丁小白洗好了山楂,高山去核儿,两个小家伙跑前跑后地帮倒忙,丁三锁那边也迅速地把女儿吩咐的竹签子削好了。
多亏这些日子在做家具,倒是不缺材料,他又找了一块铁皮,洗涮晾干,按照女儿的吩咐,拿到外面冻了一下。
在铁皮上薄薄地刷了一层米粥,米粥受凉风干起层,就成了简易的米皮,那边丁小白也把糖熬好了。
串好的山楂伸进锅里裹上糖,放到米皮上快速地打个滚,然后放着别动,晾一会儿,裹着米皮的糖葫芦就做好了。
为了让糖皮增加酥脆的口感,高山把做好的糖葫芦拿到院子里,两个小家伙馋得不行,非要跟出去看着,好在天冷,糖葫芦很快就新鲜出炉了……