西红柿鸡蛋面

  若水:“哦,那你进山一定要小心!”
  “我知道了!我走了!”
  “好的,夫君!”
  若兰是被齐庄和若水二人的隔空对话吵醒了。
  她缓缓地睁开眼睛,窗户那里灿烂的阳光照射进来。
  她赶紧捂住眼睛,用力的揉了揉才好点。
  “糟糕!睡过头了!现在都是什么时候了!早该起床干活了!”
  若兰赶紧从床上爬起来,穿好衣服。
  到脸盆那里,用昨天剩下的水,胡乱的洗了把脸。
  把头发简单的一梳,然后就出了房门。
  若水这个时候已经从茅厕出来了,洗漱完毕,来到厨房正在切西红柿,准备做饭。
  “姐姐,姐姐,不好意思,今天我起晚了!”若兰冲到厨房,看到若水正在切菜,大声跟若水说。
  若水一边切菜,一边冲着自家妹妹温和的笑着。
  “没关系的,在这里,你不用早起,也没有人像刘老太太一样骂着你起来干活。家里这些活。你想做什么就,不想做就休息。等着去县城当大伙计就行!”若水说。
  若兰着急的心立马变得轻松下来。
  每天天不亮就要起来干活,无论生病或者刮风和下雨,这是这么多年来在刘家老宅形成的传统。
  如果哪一天她想睡个懒觉起晚了的话,一定会被刘老太太毒打毒骂的。
  所以,一旦若兰发现自己起晚了,就会立马变得非常的着急,非常的紧张,这是多年来形成的条件反射。
  她不断地拍打着自己的心口,跟若水说:“姐姐,还好还好是在你这里。如果是在刘家老宅的话,我睡到现在才起床,估计已经被打的掉了层皮了!”
  若水心疼起来,“好了,若兰,以后再也不会有人把你打的掉层皮的。”
  若兰点点头,“是的,姐姐。有二姐姐保护我,没有人敢打我了!姐姐,我来烧火,你来做饭!”
  “好啊,刚好缺一个烧火的。”
  若兰赶紧跑过去烧火。
  若水很快切好了葱花和西红柿。
  “二姐姐,咱们今天早上吃什么?”
  这个时候,铁锅已经被烧热了,若水从柜子里面拿出油罐,一边往里面放了一勺猪油,一边回答:“今天早上吃西红柿鸡蛋面吧。”
  “好啊,我最喜欢吃西红柿了!”
  由于是夏天,天气比较热,所以猪油并没有像冬天一样凝固成白色的块状,而是跟植物油一样,是液体的。
  猪油接触到热的铁锅,立马发出‘滋滋’的声音。
  等到油热的差不多了的时候,若水将西红柿倒进锅里翻炒,直到西红柿炒出红色的汁液之后,若水才把葱花扔了进去。若水将提前炒好的鸡蛋倒了进去。
  鸡蛋和西红柿葱花混合,白色,黄色,红色,青色,四种颜色在大铁锅里面形成了一副美妙的画卷。
  等到葱花炸出香味之后,若水拿出水瓢,在旁边的水缸里面舀了两大勺水,倒进了锅里。
  盖上锅盖,很快锅里的水就烧开了,不但往外冒着白色的水汽,而且锅里还不断的发出‘咕咚咕咚’的声音。
  “好了,该下面条了!”
  若水掀开锅盖,将案子上面新鲜的面条放了进去。
  等到开锅之后,再煮上两分钟,面条就煮熟了。

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