第1094章 啤酒可是个好东西

  索菲亚稍微想了一下,突然眼睛一亮,
  “我好像还真的知道……”
  一听她这么说,众人都来了兴趣,急忙让她说说看,那到底是一种什么东西。
  索菲亚一边回忆,一边将自己知道的啤酒来源和制作方法说给了大家。
  其他让人听得是一脸的懵逼,可李天却听得明白。
  他知道,索薇娅口中的那种啤酒,和后世大家普遍知道的那种啤酒,除了材料差不多之外,口感切实相差很多。
  啤酒的主要原料是,小麦,酒花,酵母,水。
  酿造的原理也很简单,只要会做面包,就能制造出简单的啤酒来。
  因为是从发酵过的面包中得到的灵感,所以啤酒还有另外一个称呼,那就是面包酒。
  当年啤酒刚刚引入中国的时候,第一家啤酒作坊其实就是从面包厂演化而来的。
  因为啤酒和面包的主要成分相差无几,所有基本上会做面包的人,基本上都能酿出啤酒来,并不是个笑话,而是事实。
  只不过那个时候的啤酒,和后世大家知道的啤酒,还是有很大区别的。
  最主要的区别的就是,因为没有制冷设配,十九世纪之前的啤酒其实是没有泡沫的。
  味道也寡淡的多。
  大多数的时候,啤酒都是和蜂蜜,甚至是橙汁之类的拥有特别味道的东西混合在一起的。
  在更久远的时代,啤酒甚至都不被称呼为酒,而是被当场一种药品。
  这个时代才十四世纪,距离啤酒的配方被正式记录下来,还有一百多年的时间。
  索菲亚的口中的啤酒,还是那种远古时代没有经过改良的配方,即便是按照她说的方式酿造出来了,味道也不太可能好到哪里去。
  充其量也就只能配上一点蜂蜜,橙汁什么的,当成一种饭后帮助消化的饮料而已。
  想要成为烤肉的伴侣,人们日常生活中不可获缺的饮品,它的路还有很长一段要走。
  众人在听完索菲亚的介绍之后,都不禁露出了想要品尝一番的神情。
  不过,酿酒这种事情可是个费时费力的活。
  没有一定经验的人,是不太可能酿出好喝的酒来的。
  即便是你掌握了所有的配方,了解了所有细节,也不太可能。
  纵然是索菲亚亲自上手帮忙,也未必能在短时间内,弄出啤酒来。
  不过索菲亚口中的酿造方法却是给了李天不少的灵感。
  在他看来,古法酿造的啤酒,和后世的啤酒差的不过是啤酒花和制冷设备而已,
  若是不计成本的弄出点来解解馋,也未必做不到。
  啤酒这种东西,在后世能占据所有酒类销售量的一半以上,年产值几十万亿,其暴利的背后却是一个时代的见证,是后工业化下的有一个奇迹。
  烟酒两样东西,自打进入工业时代后,就是两个税收上的宠儿,是国家营收的重要支撑。
  虽说这个时代未必能复制出后世的那种辉煌,但在种类繁多的酒类市场中占据一席之地,也未必没有可能。
  一想到后世啤酒那惊人的销售量,李天的心思就火热了起来。
  随着大明工业化的不断加深,说不定啤酒这东西,还真的有可能成为国民饮品也说不定呢。
  “要找个时间,仔细研究一下。”
  “现如今,女孩们已经有了奶茶,那男人也应该有一种属于自己的饮品啊,啤酒貌似就是最适合的那种。”
  “决定了,最近就找个时间,研究一下。”
  啤酒的各种好处不断在他的脑海里闪烁,手中的黄酒就显得味道更加的奇怪了。
  另一边,索菲亚说起啤酒之后,就好像被打开了话匣子,从啤酒的诞生到现如今的情况。
  然后有聊到了即将风靡全世界朗姆酒,以及他前段时间在皇宫里研究出来的鸡尾酒。
  可是把这一帮吃货给羡慕的够呛。
  其中要数朱瞻基最为热心。
  听说自己居然错过了一场声势浩大的极乐之宴,心中更是懊悔不已。
  缠着索菲亚,说什么都要让他教教自己怎么制作那种听起来就很好喝的鸡尾酒。
  索菲亚被他缠的没有办法,只要现场给他们制作了起来。
  虽说材料不是很齐全,可经过李天的调教之后,索菲亚已经掌握了十几种好喝又好看的鸡尾酒配方了。
  鸡尾酒配烤肉所说听上去有些奇怪,但却并不妨碍,所有人都心满意足。
  一场欢快的烤肉宴,在一片狼藉中结束了。
  作为主人的柯振邦和翠红废了好大的劲才将醉得一塌糊涂的众人给抬进了物资里面休息。
  最后没有喝醉,还能保持清醒的就只有李天和王福了。
  就连一向谨慎,酒量非常不错的杨素问最后拜倒在鸡尾酒的新奇之下。
  不得不说,再刻板的古人,在面对新欢的东西面前,也同样是没有抵挡的能力的。
  这其中虽说和孙若微重逢的喜悦,但更多的却还是受到了李天的赞扬,这让他充满了干劲,恨不得立马就带着人冲向泸州,将那个知府的脑袋给砍下来。
  看着最倒在地,不顾形象呼呼大睡的众人,李天眨了眨也有些迷蒙的双眼,对一旁的王福说道,
  “王福啊,朕记得你家距离这里好像也不算远是不是。”
  “回陛下,是的,距离此地,也不过是半天的路程,骑马的话更快!”
  李天也不知道是抽了什么风,呵呵一笑,
  “咱们还有一天的时间,明日朕陪你回家一趟如何。”
  突然听到这话,王福是受宠若惊,见到没人注意,噗通一声跪倒在地,几乎是颤抖着全身说道,
  “陛下愿意去老奴的家乡,是老奴全家的荣幸……”
  李天迷迷糊糊的笑道,
  “荣不荣幸不算什么,朕只是突然想去不一样的地方走走……”
  稀里糊涂的做了个决定之后,李天就随便找个地方,开始呼呼大睡起来。
  而在一旁照顾的他的王福却是额头汗水淋淋,有些不知所措了。
  第二天,众人开始分道扬镳。
  杨素问和他的一帮兄弟,带着万马堂的郑老三,一路向西,赶往泸州,去解决万马堂的事情。
  朱瞻基则是带着几个女孩先一步回了南京。
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