第132章 出主意
胖大厨立马让人多准备几个炉子,他也觉得这菜色新鲜肯定会有人要,赶紧把五只野鸡烧水拔了毛照着弄了弄,猪肚子不够还特地让人出去找。
冷川平也是个闲不住的,实诚得紧,在旁帮忙干着。
赵武暗暗观察着,觉得没看错人。
陈春花开始酿制凉拌兔丁的拌料,那味道一出来,香味飘逸满屋。
“实在太香了,春花,你怎么弄的呀?”刘云朵口水快流出来,就连胖大厨也赶紧放下手中的活,过来瞧瞧
陈春花嘻嘻笑了笑,“等会再告诉你们。”
拌料中还放了豆腐干、花生米、手拍黄瓜、还有藕片,把兔肉丁放下来搅拌了一下,撒上芝麻,分成两盘。
一盘浇上辣椒油,一个个看得口水快流下来。
这只兔子还蛮大只,加上一些配料,足足两大盘。
“好了,凉拌兔丁已经好了,这盘是辣的,这盘不辣,胖大叔还有赵叔,你们尝一尝。”
一个个拿着筷子开始品尝起来,东家赵武吃了一口又一口,好吃得不得了,嘴里吃着东西吞吐地说,“大卖,一定大卖。”
他店里现在最缺的就是创新了,他敢保证,放眼整个青山镇,还没有过这样的吃法。
刘云朵喜欢那盘辣的,嘴角沾满红油,辣得眼泪鼻涕快流,还吃个不停:“好吃,好吃。”
冷川平也吃得不错,他惜字如金:“不错。”
他不由多看了她一眼,她笑颜如花,眸子流光溢彩,一点都不像要轻生的人。
陈春花转过头来恰好撞入他的视线,冷川平淡若自如地别过视线,又一脸讳莫如深。
还真是别扭的男人。
陈春花也没多想,从他们一个个的脸色基本就知道答案,“胖大叔,怎么样?”
胖大厨激动得跺跺脚,“好吃,太好吃了,想我煮了那么多年,什么没见过没什么吃过,不过还真就没看过这样新鲜的做法,味道也好吃。”
此时他对陈春花佩服得五体投地,应了那句话——天外有天人外有人,他不该倚老卖老,自恃清高。
胖大厨不耻下问:“春花姑娘,这拌料到底怎么做呀?”
这道菜最主要就是这拌料,刚才这些材料都是从他手中过来的,掺和在一块是容易,就是没这味道。
“这样也简单,就是……”陈春花没有任何保留,一字不落地把菜谱告诉他们。
或许是看那姜坤狗仗人势她很不爽,所以想要帮悦来客栈一把。
这两道特色菜足以让悦来客栈火上一阵。
“原来如此,妙呀!简直就是妙呀!”胖大厨啧啧赞道,欣赏一脸,之后目光看向自家东家,一脸深意。
人家小姑娘毫无保留地把菜谱告诉他们,他们是不是应该有什么表示。
最好就是一口气买断菜谱,成为青山镇仅有的一家。
被迎宾楼压了这么多年,总算有拿得出手的菜色,怎么也得扳回一局。
赵武想着肯定会大卖,立马跟冷川平说了把剩下的货全部定下来,“川平小兄弟,你这些货我都要了。”
一来现在店里肯定用得着,二来可以给陈春花一个人情。
冷川平说了声好,视线不由落在对面的陈春花身上,眼里的欣赏掩盖不住。
没想到她竟然那么厉害。
注意有道灼热的视线落在她身上,她抬起头顺着视线望去,冷川平快速低头,看着桌上的凉拌兔丁。
饶是反应速度更快,也掩不住脸色的急促。
陈春花暗笑不已,当面夸她两句就那么难吗?
“春花姑娘,咱们出去谈谈。”陈春花跟着出来,赵武很是客气:“春花姑娘,你也知道我们悦来客栈的情况,赵某有个不情之请。”
陈春花大概也猜测到他们的用意,她佯装不知:“赵叔,你说。”
赵武直接说明用意:“春花姑娘,你能不能把这两个菜谱卖给我们悦来客栈一家,这些年我们客栈总是在原地踏步。
你胖大叔厨艺好是没得说,就是菜色一直没改进,你这两道菜色肯定能让我们悦来客栈赶上迎宾大酒楼。”
陈春花手杵着下巴有些惊讶,她以为他们是想让她多做几道,不曾想是要买断菜谱。
这馅饼砸得有些突然,让她懵了好一阵。
以为她不同意,赵武又说:“至于价格好商量,你说得出我就给得起,就是只给我们悦来客栈一家。”
“啊!”陈春花嘴张了张,心里笑个不停:难不成她要发了?
还能卖菜谱的!!!
这不是简单得不要太简单,她脑子里都是各个地方的小吃菜谱,不带重复的。
要是全都卖出去的话……她隐隐看见一座金山砸在她面前。
想得太远了,正当她神游之际旁边的赵武看她发愣着,一直叫着,“春花姑娘,春花姑娘。”
陈春花拉回思绪,不好意思一脸,“赵叔,你能帮我朋友收下货源我已经挺感激你的,至于这菜谱就免费送给你,就当做我交了赵叔和胖大叔两个朋友。”
有钱是好,但人脉关系什么的更重要。
日后她若是想在青山镇混出一席天地,还得不少人脉之类的,陈春花想得较为长远。
赵武惊叹一脸,这姑娘为人阔气,目光长远,真是不一般。
可他堂堂七尺男儿,外加一把年纪,怎么能占一个小姑娘的便宜,“春花,你以后和朋友或者家人来悦来客栈用饭,通通免费,不过这菜谱的价格赵叔还是得给。”
陈春花笑得随意,“那赵叔你说多少就多少吧。”
赵武让人拿了一百两过来,“春花,这是你的。”
陈春花拿在手里沉甸甸,打开一看吓得下巴快合不拢,“赵叔,太多了,我不能要。”
一百两,自打她穿到这里,可没见过这么多钱。
“这哪会多呀,要是别人可不止这个价。”赵武觉得这价格合理,要是生意火爆,到时挣的可要好多。
看她不愿意收下,他说:“丫头,要是你觉得太多的话,你帮帮赵叔出个主意,看看咋样能让我们悦来客栈生意好点。”
陈春花呵呵笑了笑,做生意的就是不一样,脑子总是比人快一步。
陈春花歪着头认真地想了想,“迎宾楼外面画着菜色供人选择,咱们要不就来个现场炒菜,悦来客栈向来靠的就是好口碑,菜多肉足,咱们不表现出来岂不是太可惜了。图上的怎么也比不上亲眼看到的好。”
镇上的人消费水平高,注重健康营养,若是她们把炒菜放到明面上来,她们看了吃得也放心。
陈春花就那么一说,赵武立马就领悟到了,“丫头,你还真是说到点了。”
说做就做,赵武立马让人在门面弄了块地方出来,特地把这两道菜拿出来秀。
陈春花顺便说了一句野山鸡也可以照此做法。
不曾想就是这重大的举措,让悦来客栈生意火爆,打破迎宾楼独占鳌头的局面,两者不相上下。
当然这也是之后的事情。
冷川平以后的货源就供给悦来客栈,那一批货卖出去足足四两。