第997章 比赛
“明明我们才是最配的。”他霸道总裁一样把她搂过来。
“不不不,此刻你跟风-骚更般配。”
两个人磨了一会嘴皮子,储六月不得不去干活了。
她出来的时候,婆婆已经把摘来的瓜果菜都洗好晾干了。陈小莲也终于把娃子给哄睡了,从屋里出来,手里还拿着围裙围上。
“大嫂,有啥需要弄的你说一声,我来弄。”陈小莲说道。
“你帮我把这些葱姜蒜拿去切一下。”储六月从篮子里把洗好的葱姜蒜挑出来给她。
“行。”陈小莲接过来就拿着去了伙房。
他们这边有种习俗,请比较重要的客人,桌上鸡鱼肉蛋都得有,鱼还得烧那种整条的,而且最好是鲤鱼。
鲤鱼是有的,前两天人家送来的,因为储六月不喜欢吃鲤鱼,就给养在了缸里,今天正好拿出来烧了。
但是顾筱筱还特地要吃她做的鱼头,她只能做两份鱼。
酸菜羊肉,水煮牛肉,红烧肉,香菇炒大公鸡,红烧鲤鱼,笋干炖老鸭。
这几个算是硬菜。下面就是一些小炒和冷菜。
冷菜是最简单的,家里也都是现成的。
凉拌猪耳朵,凉拌黄瓜,皮蛋拌豆腐,炒花生米,糖醋油炸小鱼干,五香牛肉,海虾和凉拌海带丝。
储六月把晾干的瓜果菜拿进棚子里,但是没急着处理蔬菜。因为蔬菜先切开的话,水分容易流失。
把杀好的公鸡拿出来让贺晏之帮忙剁一下。这只大公鸡是家里最大的一只,杀好了还有三斤多重。
这个年头的家禽都是散养的,所以肉质都非常紧致,烧出来也很香。
从小仓库里拿出一串晒干的香菇和红辣椒,从上面剪了几朵香菇丢盆里加水泡发,又抓了一把干木耳丢进去。
干辣椒拽了一把下来,留着待会炒菜用。
在这里就是好,除非一些肉需要花钱买,其它的一概是应有尽有。
肉类就交给贺晏之处理了,他经常有帮她做饭,这点小事交给他还是可以放心的。
储六月自己开始准备冷菜。虽然冷菜比较简单,但是还不得弄点花样出来?
请的是特殊客人呀,比较讲究的,所以她还是照着‘讲究’来吧!
凉拌的主要就是靠卤料的口味,这个比较简单。
很快的,她就把凉拌黄瓜和皮蛋豆腐,凉拌猪耳朵给搞定了。
贺晏之把一只鸡剁好,转过身来就发现身后的台面上摆着三盘成品凉菜。
“你是不是早就做好藏起来的?”不然这速度也太快了!他剁鸡前黄瓜还是整条在篮子里的,皮蛋也是摆在台子上的,剁玩鸡这些就成了一道菜。
“不要拿我的速度跟你的速度比,没有可比性。”储六月超高傲。
备受打击!
“等你把面前那些肉分好,我的冷菜就搞定了。”储六月又道。
闻言,贺晏之立即动手,这次决不能输给媳妇。
毕竟,他不是提前回来受打击的。
储六月这次真没那么快,因为剩下的都是比较复杂的。
先起锅,把花生米炒出来。这个简单,但是火候要掌握到位,不然烧糊了就丢人了。
花生米出锅前撒上一点盐,再翻炒几下就出锅装盘。她喜欢吃咸咸的炒花生米,但有的人会喜欢吃甜的口味。
装盘的花生米放边上凉透,不然花生米不脆。
下一个炸小鱼干。
小鱼干是提前腌起来的。抓一把面粉里打两个蛋清搅拌均匀,把腌好的小鱼干倒进面粉里搅上一层面粉,等锅里的油八成热之后,把鱼倒进去炸到金黄色捞出冷却。
海虾放水里焯一下,捞出来摆盘。海带丝是昨天刚腌的,这会从坛子里掏出来就能吃。
储六月喜欢腌点海带丝或者笋丝之类的,平时可以用来就饭吃。
最后切的是五香牛肉,刚从锅里捞出来的,还香喷喷的。
切的很薄的片,在盘子里摆出好看的样式。海虾也是摆一圈一圈的形状,非常好看。
最后在所有冷菜上配上胡萝卜丝和香菜做点缀,非常完美。
“我好咯。”
“我好了。”
两个人一前一后开口,仅仅相差一秒。
储六月得意,“不好意思,我先一步。”
“明明是先一秒。”必须纠正一下。
“一秒也是先。”储六月挑眉。
看他气急败坏的样子,储六月心情好极了。
“再来!”贺晏之不服气。
“好啊。你把这些炒菜切好,我来切配菜。”储六月分配任务。
炒菜有爆炒肥肠,冬笋炒腊肉,芹菜肉丝,花蛤炖蛋。蔬菜是清炒豇豆,茄子,菜心。
这次储六月明显占上风,因为豇豆已经被婆婆给理好了,菜心也不需要切,洗干净就好;冬笋也是泡发好的。所以她这边只有个茄子和芹菜,需要切。
外加两个青椒和一个洋葱。
本来是胜券在握,但是切到洋葱的时候悲剧了。
心急求胜的她,一股劲的想把洋葱切出来,结果几刀切下去就眼泪直流。
贺晏之正在争分夺秒,却听到旁边有洗鼻子的声音。他手上的动作一顿,转过头,就看到满脸眼泪的媳妇。
“怎么了?”贺晏之一脸紧张,丢了手里的东西,把她手拿起来看了看,“是不是切手了?”
储六月摇摇头,指了指还在菜板上的洋葱。贺晏之顺着她所指的方向看去,顿时就明白了怎么回事。
“到外面去坐回,这里交给我。”贺晏之扶着她去外面。
陈小莲抱了一捆树枝进来,刚好看到满脸眼泪的储六月,惊道:“呀!大嫂这是咋了?”
“洋葱熏眼睛了。”贺晏之道。
哪知道陈小莲哈哈大笑了起来。笑她这么大的人,居然会被洋葱熏了眼,“大嫂,三岁小孩都知道洋葱熏眼,你这么大人居然不知道,真是笑死我了。”
储六月满头黑线。
都怪自己心急求胜,不然才不会被熏眼呢!
贺晏之洗了一条毛巾过来给她擦了一下,看她眼泪汪汪的样子,心疼死他了。
还好不是被他气哭的,要是被他气哭,或者是他做了什么让她伤心难过的事哭成这样,他一定会抽死自己。