第218章必须努力挣钱

  “这么严重呐!”槐花也替她愁得慌,“那你打算咋弄?”
  “努力挣钱。争取早点带他去。”
  槐花也是叹气,嘴上却还安慰她,“没事。还一个月呢,你这生意一直稳定下去,肯定能攒够钱。到时候要是不够的话,你跟婶说;婶虽然拿不出多少,但是凑合一点是一点;那城里啥东西都得花钱,还死贵,你可得准备的充足些。”
  “谢谢婶。有婶这句话,我心里已经很感激不尽了。”储六月感动的说道。
  贺晏之出了这样的事,有些人害怕去跟他们借钱,吓的躲还来不及;至今为止,槐花婶算是第一个了。
  “感激啥呀。谁一辈子还没有个磕磕绊绊了?挺过去就好了。”槐花绝对算是过来人了,安慰人也是诚心实意的。
  储六月点头,“谢谢婶鼓励我。”
  想想槐花婶的遭遇,她也会觉得自己的遭遇没什么大不了。就是缺点钱的事,总会有办法的。
  “对了,昨天有个客人说要吃牛肚,这不,我一大早就去跟人家定了两种牛肚,待会你看看怎么烧好吃,给我弄一大份出来。”
  槐花说着,就把地上的桶给拉过来,里面是一个不小的牛肚,而且还是百叶肚。
  储六月看到这个牛肚,脑袋里第一个想到的就是毛血旺;不出意外,她又可以露一手了。
  “婶,这么多都要弄完吗?”储六月问。
  这么大一个牛肚,要是做毛血旺的话,都不知道能做多少份。
  “这要是不弄完,明天不会坏掉吧?”槐花担心。
  “放冷水里,不会坏掉的。”这个年代的井水特别凉,只要多换几次水,绝对不会坏掉。
  “那……留一点?”槐花还是拿不定主意。
  她只以为牛肚是用来炒着吃。这要是炒着吃的话,这一个,顶多也就三四盘就差不多了。
  那个年代的菜分量大,而且都是实打实的。
  “我先做起来看,如果太多的话,就留一点。”储六月见槐花似乎不太想留,那么她只能先做起来再说了。
  “行,你自己看着办。这里还有山上挖的笋,可嫩了,回头也炒了,不然放久了该老了。你待会也拿些回去尝尝。”
  槐花又把篮子提过来,里面满满的一篮竹笋,看上去还挺鲜嫩的。
  “这季节山里还有笋?”储六月惊讶。春笋不是已经过季了么。
  但事实上,那并不是春笋,而是夏季笋,也就是俗称的鞭笋。
  “这玩意山里一年到头都有;但是吃进肚子里刮油,人家也不愿意吃。”槐花说道。
  这年头,人家都巴不得肚子里存点油水,谁还舍得刮油呀。
  “行。这些就交给我了,我干活去了。”储六月提着篮子进了厨房。
  ……
  储六月已经打算好了,今天有人看摊子,她打算给饭馆多做几个菜。她自己也能多挣点。
  年代不同,食材肯定也要有点不同。没有午餐肉,也没有火腿肠的年代,五花肉是最合适的代替;其它的配料,豆芽,莴笋都有。鸭血用猪血来替代。
  纯正的猪血,可比鸭血好吃多了。
  毛血旺里还需要配黄鳝。这个配料绝对不缺。储六月跟亮子说了之后,他很快就买了几条黄鳝过来。
  配料都准备好。储六月开始准备其它菜的配料。
  笋是她个人比较喜欢的,肯定不能浪费了。最后就决定跟红烧肉搭配。一个是油腻,一个解油,绝配!
  一锅家常豆腐;一锅番茄炖牛肉。
  小炒菜是地三鲜和芹菜香干;凉拌黄瓜和木耳金针菇,醋泡花生米。
  临时想食谱,还有点耽误时间。储六月觉得,以后得前一天就把第二天的食谱想好,让亮子他们准备,第二天直接开动,这样要节省不少时间。
  储六月担心有人吃不惯辣的,所以就先烧了大约两份量的毛血旺,并喊了槐花婶过来尝尝味道。
  她自己尝了一下,觉得味道还是很不错的。但是不确定他们能不能吃得惯。
  槐花进来之后,乍眼看到一锅黑乎乎的,膛目,“这啥东西?”
  说罢,她拿筷子在锅里挑了挑。咋跟一锅大杂烩似得。
  储六月被槐花那反应给逗笑了,“婶,这叫毛血旺,你尝尝味口怎样。”
  “毛……毛啥?”槐花压根没听过这个菜名。
  “毛血旺。就是牛肚加猪血,等于兴旺的意思。简单的说,就是这道菜很受欢迎。”
  储六月也不知道怎么解释,反正她自己是这么理解的。
  “哦,那我尝尝。”槐花心里有底了。这菜名都那么兴旺,这菜肯定不错。
  拿着筷子夹了一块牛肚尝了尝。刚尝到味,槐花就连忙抬手在嘴边扇风,“好辣。”
  “太辣了吗?”储六月问。
  槐花没有立马就回话,而是把嘴里的牛肚咽下去,又回味了一下,似乎又觉得没那么辣了,“也不算太辣,不过味道是没话说。”
  说罢,槐花又从锅里夹了一块送嘴里吃起来。这味道,还真是越吃越想吃。
  “如果太辣了,可以少放辣椒。”储六月也摸不清这些辣椒的辣度,所以全凭感觉下的料。
  “不用不用,你就照你做法来做,咱们这儿的人能吃辣。”槐花担心辣烧了,回头再影响口味就不好了。
  “我也没敢做多,担心味口会不合适,所以就大概两份的量。”
  “两份这么多?”槐花指着锅里的半锅毛血旺。
  “对,这种就是大分量的;婶可以把价格提的高一点,而且里面有黄鳝有五花肉,还有好几种配菜,绝对能抬高价钱。”
  “这个行。”槐花点头。在价钱这块,槐花可是个老手,“对了,你这两份是不是有点少了?要不你再给我做几份咋样?”
  “那我就把牛肚都做了,大概还能做几份。”
  “行,都做了。”
  “嗯。”
  “婶,那柴火啥时候给送来呀?”正烧火的亮子伸出个脑袋问道。
  “哎呦~我哪知道呀。”槐花一脸苦恼,“本来说好今早上给送来的,都这会了还没来,估计又是个不靠谱的。”
  “那咋弄呀?这柴火眼看就没了。”亮子也是跟着干着急。

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