第七十五章 庖丁解猪
第七十五章 庖丁解猪
黑猪鲜血流尽,男子分别往几个血盆里加了些粉末状的东西。
接着,他右手朝面前肥猪顺势下挥。
寒光一闪,肥猪身上绽出一道血线。
血线越扩越大,很快扩散成一条血口,随着男子手中枪头插入猪腹内搅动,猪肠和猪内脏顿时从血口中涌了出来。
清理干净后,男子手中枪头一斩,硕大的猪头就被砍了下来,“咕噜噜”滚到地上。
虽然只是杀猪,但卓不凡却从男子身上,感受到莫名的杀气。
男子动作快的让人眼花缭乱,手中枪头连捅带削,很快,猪皮就被扒了下来。
一般的屠夫都是用热水褪毛,扒猪皮这种别致的杀猪方式,卓不凡还是第一次见识。
片刻功夫,一口大黑猪就被分的七零八落,猪蹄、猪大腿、里脊、排骨、肥肉、红肉、五花肉,分门别类。
这场面,让卓不凡不由得想起了《龙门客栈》里的厨子。
男子顺手划了块最好的猪里脊,就把摊子交给一个年轻人。
院里等着的众人纷纷上前抢购,林月遥也忙去排队。
此时,血盆里的猪血已经凝成块,男子切了一块,一瘸一拐的走向平房旁边用石棉瓦搭建的简易厨房。
看着男子略显落寞的清瘦背影和被他信手扔在石台上的枪头,卓不凡眼中闪过一抹意味深长的神色。
他点了根烟,跟了过去。
男子看都没看倚在厨房边上抽烟的卓不凡,自顾自的洗菜切菜。
菜刀在他的手中仿佛有了灵性,挥舞间让人觉得赏心悦目。
看着男子精湛的刀工,卓不凡目光变得越来越深邃。
热油沸腾,作料爆香,肉丝入锅,男子右手操着铁锅就颠了起来。
不多时,喷香诱人的西山过油肉和青椒炒猪血就出了锅。
过油肉色泽金黄鲜艳,汁芡适量透明,不薄不厚,配合着旁边青红相间的青椒炒猪血,让清晨起来什么都还没来得及吃的卓某人食欲大开。
卓某人凑上前,笑呵呵的道:“老哥好手艺!”
男子拿了两幅碗筷放在小桌子上,头也不抬的道:“能喝酒吗?”
“还行。”
“坐吧。”
“那就恭敬不如从命了。”卓某人也没客气,依言在男子对面的小马扎上坐下,自来熟的提起桌边装着汾酒的塑料壶,往桌上的茶杯倒满两杯。
看着卓某人的豪爽劲儿,男子目光缓和两分,端起酒杯微微示意,一仰脖子,就是半杯下肚。
卓不凡跟着喝了半杯,一股灼烈顺喉而下,接着就是满嘴酒香,点头道:“好酒。”
见卓不凡没有丝毫扭捏做作,男子眼中闪过一抹欣赏:“包装简陋,但却是汾酒厂打来的原浆。”
说着,男子把剩下的半杯酒抛入嘴里。
卓不凡赞道:“老哥好酒量。”
从男子出现杀猪到现在,少说已经喝了七八两,但他却没有丝毫醉意,一双眸子,反而越来越清亮。
“拖着残躯,一事无成,整天以酒当水。”男子又给自己倒了杯酒,有些落寞的笑了笑:“马老三就是个废物酒鬼,唯一比别人强的,恐怕也只有酒量了。”
“老哥这是哪里话,不说别的,但就老哥这手厨艺,足可秒杀很多厨师。”
卓不凡夹了片过油肉放入嘴里,肉质外软里嫩,肉香配合着淡淡的醋香,那口感,能让人连舌头一起吞掉。
“马师傅。”
这时,林月遥走了过来,跟马老三打了个招呼,心中暗暗惊讶,卓大哥还真是跟谁都能说上话。
要知道,马老三平时见了谁都冷着一张脸,话都不会多说一句,更别提喝酒了。
她哪儿知道,卓某人是靠着脸皮厚自己凑上来的。
见林月遥站在卓不凡身后,马老三随口道:“认识?”
林月遥轻轻点头:“这是我老板。”
马老三指了指旁边的马扎:“坐下吃点。”
林月遥在卓不凡身边坐下,开口道:“马师傅炒的菜真香,怎么不开个餐馆呢?”
马老三嘴里淡淡的蹦出一个字:“懒!”
卓不凡跟马老三碰了杯酒:“我刚开了间餐馆,不如老哥去我那里掌勺吧?”
药膳坊林月遥一个人肯定是忙不过来,眼前的马老三倒是个掌勺的好人选。
马老三摇头:“都说了我这人懒,只喜欢在自己这一亩三分地逍遥自在。”
林月遥也觉得卓不凡的主意不错,附和道:“去了我们那里不会拴着您的,有事您随时可以走。“
马老三依然摇头,向卓不凡举杯道:“喝酒!”
卓不凡举杯抿入一口,淡淡的道:“老哥练的是六合枪吧?”
马老三目光一凝:“听不懂。”
卓不凡嘴角勾了勾:“要是我没有猜错,老哥是正宗的形意传人,而且,已经是暗境修为。”
马老三浑身忽然开始发抖,右手捏着的酒杯,“啪”的一声碎裂,他缓缓闭上眼睛,显然在极力压制自己的情绪,颤声道:“听不懂你在说什么……我累了,恕不远送……”
卓不凡自顾自的夹了片血豆腐放入嘴里,悠然道:“毕生修为,你真的甘心就这么随着受伤的手脚沉寂吗?”
马老三沉声道:“慢走,不送!”
卓不凡端起手中酒杯一口喝尽,起身抱了抱拳:“叨扰了。”
和林月遥往外走出一段距离,卓不凡道:“他的伤,也不是不能治。”
林月遥美眸闪了闪:“卓大哥可以治好马师傅的手脚?”
卓不凡点了点头:“七分把握。”
因为治疗骨伤有几位比较珍稀的药材不是那么好找,要是都能找得到,卓不凡有十足把握可以让马老三恢复正常。
卓不凡和林月遥的对话,清晰传入马老三的耳中,马老三浑身抖动的越来越厉害,气息也变得急促了起来,在卓不凡走到三轮车旁边的时候,马老三喊道:“留步!”
马老三起身目光灼灼的看着卓不凡:“你要是能治好我的伤,这条残躯,余生就卖给你了!”
卓不凡回头,嘴角绽出比阳光还灿烂的笑意:“一言为定!”