杨叶前传(7)油炸田鸡!
杨叶今天运气很好,一下就在草丛里钓到了一只田鸡。
一下又从稻田里钓到了一只田鸡。
一下又从黄豆地里钓到了一只田鸡。
一下又从江边的杨树下钓到了一只田鸡。
一下又从玉米地,菜地里钓到了几只田鸡。
最后花了三个小时,杨叶一共钓到了三十只田鸡。
杨叶也就不在钓了,再钓就会被父母发现,知道他今天下午没去上学非被骂不可。
回到家,杨叶把三十只田鸡分别处理了一下,然后装在一个大碗中,洒入一些食用盐和酱油然后拌均好了放着。
杨凤看着碗里的田鸡,口水就止不住的流了出来:“哥哥……凤凤要吃肉肉喔?”
杨叶说:“肉肉还是生的,哥哥马上给凤凤做,做好就可以呢了。”
杨凤马上拍手叫好:“哥哥,那这田鸡我们怎么做好吃?”
杨叶本打算用火烤来吃,可以后来一想,觉得用油炸会更香一点,也就说:“凤凤……哥哥给你做油炸田鸡好不好?”
杨凤点点头:“好的喔……凤凤最喜欢吃油炸田鸡喔!”
既然妹妹喜欢吃油炸田鸡,那么杨叶就给她做了,马上从屋檐下抱了一点木柴过来,然后放了些干树叶用火柴点火,引燃后再放入木柴,火马上就烧了起来。
这年头乡下多用木柴生火,所以每家每户都要上山砍柴用来生火。
杨叶生好火,火大了之后一口大铁锅也热的冒烟,然后拿起灶边的油罐子往里头倒了一点油。
杨凤就守在灶台边,跟在杨叶后面,看着他做油炸田鸡,渴望马上就能吃到香酥的油炸田鸡肉。
油马上烧开了,杨叶马上把灶里的一些柴火抽过来不用太大的火,否则油太烫就会把田鸡肉烧坏,就不好吃了。
然后杨叶把田鸡一只一只的放入油中去炸,一共分了三次下锅,每次十条,只炸至金黄后取出来。
不到半小时,三十只油炸田鸡就做好了。
杨叶把炸好的田鸡用两个碗装起了来,一个碗装了二十只留给父母晚上干活回来吃的。
一个碗装了十条,和妹妹分享,每人吃个五只。
“哥哥……哥哥,炸好了吗?”杨凤看着碗里香喷喷的油炸田鸡,已经口水直流了。
“好了。”
杨叶马上把碗端到了门坎边去,然后和妹妹在门坎上坐了下来,把碗往地上一放说:“凤凤……快吃吧,这都是咱俩的。”
“喔喔!”杨凤开心的伸手从碗中抓了一个,正要放到嘴边去吃,结果又收回手伸到了杨叶面前:“哥哥先吃,凤凤再吃。”
杨叶也没客气,就接了过去,然后也从碗里拿了一个伸给妹妹:“凤凤,给。”
“谢谢哥哥喔!”杨凤接过后,便开心的吃了起来:“哥哥,爸爸妈妈还没吃了,咱给爸爸妈妈留一点好吗?”
“凤凤,哥哥已经留了二十只给爸爸妈妈吃,这些都是我们吃的。”
“喔喔……哥哥最好了!”
“吃吧!”
杨叶摸了摸小姑娘的小脑袋,很是宠爱的看着她。
小姑娘大口大口的吃着肉肉,头上也在高温之下淌出了汗珠,脸蛋也红扑扑的秀气可爱。
很快杨凤就吃了一只油炸田鸡,然后望着碗里剩下的舔了舔嘴巴说:“哥哥,凤凤已经吃完了一只喔……还可以吃一只吗?”
杨叶笑说:“凤凤,碗里的随便吃。”
“喔喔!”杨凤这才伸手从碗中抓了第二只田鸡,吃了起来……