第96章
现在窗口的人越来越多了,金凤她们吃饭的点都排不到了。
中午的时候,金凤刚进宿舍,看到宁小琳在床边坐着写东西,就偷偷的凑过去看。
“干嘛呢?写情书给你的情郎呢?”
金凤的声音突然从背后传来,宁小琳毫无防备的被吓得一激灵。
宁小琳本来就在发呆,根本没有注意到宿舍里面有人回来了。
金凤看着宁小林被吓到的反应,莫名戳住了她的笑点,她笑得前仰后合,根本停不下来。
宁小琳刚刚是在将自己最近写的稿子整理一下,打算下午的时候回店里顺便寄出去,没想到金凤突然凑过来将自己吓了一大跳。
“哈哈哈,小琳,你太逗了!”金凤一边说一边还故意模仿了一遍泥小林刚刚被吓得抖了一下的那个样子。
宁小琳也被她逗笑了,两个人打闹了半个小时。
“对了,小琳你的店火的也有些太过分了吧,我这几天都没有吃到卤菜,更别说是烤鸭了!”金凤想到自己要和宁小琳说的事一脸幽怨的看着宁小琳。
“是吗凤儿,那你应该为我感到开心才对呀,你看你这个小表情,好像我的店快倒闭了一样。”宁小林笑着看着金凤说道。
“可是我真的好想吃卤菜啊啊啊!”。金凤可怜巴巴的看着宁小琳。
“是人太多了,吃不到吗?还是怎么样?”宁小琳心里疑惑,就算是人多也不至于吃不到吧!
“还不是人太多,小琳,我强烈建议你,赶快多派点人来这边,真的,供不应求啊!有很多次都是排着排着好不容易排到你了,卖完了,你等吧,你又嫌慢,你不等吧,你又心有不甘!”金凤脸上惟妙惟肖的小表情把宁小琳给逗乐了!
“原来是这样啊!”宁小琳没想到生意这么火爆,心想着,下午去店里再调几个人过来,反正现在店里那边应该人也不太多,用不了那么多人手!
金凤还在旁边因为没有吃到卤菜而不开心。
宁小琳笑着安慰她,“别不开心了,就当减肥了!”
金凤还是不甘心,一直摇着宁小琳的胳膊。
“行,我下午回店里正好给你带点过来。”禁不住金凤的软磨硬泡,宁小林笑着答应了。
“可是人家想每天都吃!”金凤,东北女汉子一枚‘撒起娇来真的是堪比车祸现场不忍直视。
“行行行,你以后每天去食堂拿点儿,我让他们给你留着。”宁小琳实在是看不下去了,满口答应。估计现在金凤有更多的需求宁小琳也会毫不犹豫的答应下来。
金凤见宁小琳答应了,给了他一个飞吻,便愉快地走开了。
下午宁小琳去寄了自己的稿子。然后来到了卤菜店里。
下午的人不是很多,宁小琳看着赵姐在店柜台里忙碌着心想:这几天店里这边应该没有前一阵子那么忙了吧。
“姐,这几天店里生意还好吧!人没那么多了吧!”宁小琳想着在学校里面开了家窗口后,大家应该都就近选择去食堂不来店里了吧!
“多呢,和前几天没差!不对,我感觉比前几天人还多,好像周边的学校有很多人都知道了咱们店,慕名而来的人不少!”赵姐想到这几天自己忙的焦头烂额,就赶忙否定了自己一开始的答案!
赵姐的回答,让宁小琳十分惊讶,这好像与自己预估的情况不太相像。
赵姐看出了宁小琳的惊讶,便同她解释道:“一开始我也以为在学校开了以后这边的客流量肯定会减少,没想到并没有。有好多你们学校的孩子在食堂吃过之后觉得好吃,都来店里买。店里不是品种更多,供应的量也大!”
“原来是这样啊。”宁小琳明白了,难怪金凤总是抱怨,估计学校那边有点供不应求。
“我看照这个情况下去,咱们店可能还需要再招一些人!”赵姐提醒着宁小琳
宁小琳原本想着,在学校那边开了分店以后,这边店里面的人肯定是会有所减少的。这样的话,即使自己带了一些人手到了学校那边,这边也不会有所影响。
没想到,在学校开了分店之后,这边的店销售量不但人流量没有减少,反倒是越来越多了。
而且学校那边的人手好像现在也不咋够了。
“赵姐,我也觉得咱们应该再找一些人,现在店里面的人手也不够,照这样下去,根本运转不过来!”
宁小琳想到前一段时间云姐还问过自己店里还要人吗,现在看来自己应该再去找她,看看那些人还想不想过来。
“再多招几个男生,学校那边需要一些男生,在店里和学校两头跑的这种!”赵姐也在想着这件事情。
“是的呢!”
第246章 取经
看到宁小琳回来了,蛋糕店和咖啡店的老板也坐不住了,他俩商量了一下决定一起去向宁小琳讨教。
宁小琳和赵姐在店里商量着招人这件事,就看到旁边店的两位老板过来了。
宁小琳看到他俩,赶忙站起来招呼他俩坐下。
“无事不登三宝殿!”宁小林心想,“他俩一定有什么事情来找自己,不会是房子的事情吧!”
宁小林帮他俩沏了店里的茶,也坐了下来。
“小琳,”咖啡店的老板喝了口茶。笑着和宁小琳说道,“你看你的店里人气那么旺,那么火爆,相比起来我们两家的着实是太冷清了。”
“是啊!”蛋糕店的老板接着说道,“我们这次来其实也没有别的什么事,就是来向你请教的,怎样才能让我们店里的生意也火爆起来。”
宁小琳其实一早的时候就考虑过这个问题。当初她将店面租给他俩的时候就想过以后长远的发展。
咖啡店和蛋糕店简直是世上最完美的搭配,咖啡浓郁的香醇口感,加上蛋糕松软香糯的口感。刚好甜点的甜味可以中和咖啡中的苦涩。娴静的下午来一杯咖啡配一块儿小蛋糕,真是极好的。
宁小林将自己的构思说了出来,他俩都表示十分赞同,觉得这个想法真是太棒了!
可是想法有了怎么将两家店的产品一起推广又是一个难题。
宁小琳的卤菜店和烤鸭店刚好夹在他俩家店的中间,将他们隔开了,如果合并好像是不可能的。
宁小琳站起身来,走到门外看了看,突然脑海中就闪出一个想法。
“不如,就在这里搭一个棚吧,你们出来看一下!”宁小琳发现自己的小楼和沿街并排的小楼并不在同一水平线上,或许当初修建这个房子的时候,房子的主人想着前面的地方用来构建花园,只是现在已经变成了一片空地。
宁小琳指着这片空地,“咱们好好利用一下这片空地。将它装饰出来,然后你们在这里进行宣传,你们觉得怎么样?”
两位老板相视一笑,决定去试一试。
宁小琳自告奋勇将设计这个棚的任务揽了下来,毕竟都是自己的租户,而且这也算是一个好的实践机会。
宁小琳决定将门前的空地好好利用起来。
宁小琳先将门前的空地都铺满好看的地砖,这样就明显地将这块地与人行道分隔出来。宁小琳一开始本来打算在路边搭一个小亭子,但是考虑到长远的发展,决定将小婷子变成简易的小亭子,可以收缩的那种简易的小亭子,这样晚上的时候可以放起来,免得被一些不安好心的人损坏。
没几天,宁小琳就将门前的空地布置出来了,装饰的一级漂亮。
为了让这里看起来有一种高档下午茶的聚会的氛围,宁小琳还专门去了花卉店里精心挑选了几盆假花摆放在位置两旁。
“小琳,这都是你设计的?”宁小琳刚一收十完,就听到身后赵姐发出惊讶的赞叹声。
“真是太美了,”咖啡店和蛋糕店老板都赞不绝口。
“哈哈,还好啦!”宁小琳看着这些桌椅,虽然是很漂亮,但并没有他们表现出来的惊奇。因为这在自己前世生活的地方随处可见。
“现在场地有了,接下来,就看你们的了!”宁小林扭头笑看着两位老板。
在计划开始的时候。两位老板受到宁小琳的启发,这几天呆在一起创造出好几款咖啡和蛋糕搭配的套餐。还不知道效果如何。
“不如,老板娘来帮我们试吃新品,如何?“两人异口同声地提议道。
宁小琳感受到自己身上承受着来自他俩的盛情邀请,又不好意思拒绝。
“品尝美味这件事我最在行了,谁让我是个吃货呢。”宁小琳笑着答应下来。“不过只有我一个人说话是不是不具有什么说服力。”
说着她就将店里的伙计都叫出来,让大家一起来试吃他们刚推出的新品。
说是套餐,但各种花样让你小林眼花缭乱。单从品相上看就有一种垂延欲滴的感受。
粉色的草莓小蛋糕放在兰花镶边的小碟子里。搭上卡布奇诺的白色小瓷杯里浓密的奶泡,视觉上的冲击充斥着味蕾上的直观感受。草莓的酸甜又不同于卡布奇诺的甜。若是喜欢将奶泡与咖啡分开的人来喝,甜与苦,苦中有甜,就像是恋爱中的男女一般,甜味总是能让人淡忘所有的苦,正如它的名字“冬恋之歌!”
再看这一款摩卡搭配一块小巧的巧克力蛋糕。你以为摩卡的巧克力和蛋糕的巧克力在一起太腻了!完全不会,小巧的巧克力蛋糕上面撒着柠檬曲奇,清新可口,巧克力蛋糕里面的夹层并不是奶油,而是新鲜的水果。
在你的热咖啡中加入一些巧克力糖浆,与蒸熟的牛奶混合,看,你自己就是咖啡摩卡咖啡,是给地球带来最完美的饮料之一。然后搭配一块恰到好处的小蛋糕,浓浓的奶香味搭配甜甜的巧克力,舌尖上跳跃着清新的水果味。
不同的咖啡,搭配不同的甜点,又有它独特的名字,每一个名字都是设计者依照口感的不同体验写出来的独特故事。
品尝了一圈之后。都说甜品吃多了甜的发腻,但大家都有一种意犹未尽的感觉!
对于两位老板的创意,大家都赞不绝口!
“太棒了!”宁小琳不停地夸赞道,这不就是现在的网红店吗?没想到,自己在前很多年给发掘出来了。不过她肯定,这样的美味,无论在哪个年代都是十分受欢迎的。
“我觉得你们的奶茶店一定会火起来的,到时候可别忘了我这个“挖井人”啊。”宁小林打趣道。
“真的吗?那真是太好了。”两位老板喜出望外。好在他们这几天的辛勤劳动没有浪费,终于得到了大家的认可。
为了这一道道甜品和咖啡搭配起来有合适的口感,两个人一周之内就胖了四五斤,还好终于是成功了!
第247章 大工程
店开起来之后,果然深受欢迎。
这边的地理位置优越不说,加上他俩做的一系列套餐光是吃的的名字就已经很诱人。口感更是没得说。只是可惜了门口的座位有限,还好店里可以坐人,这样一来,他们这一片区域就成了整条街最火爆的地段。别的商家都看得十分心动,但也无可奈何。只能在心里暗暗羡慕。
奶茶店和蛋糕店里的生意越来越火爆,两位老板心里都很开心,他们想着找个时间好好感谢一下宁小琳。
两人商量了半天,觉得最实用的还是多给宁小琳些房租。宁小琳知道以后拒绝了。她说合同上说好的房租是多少,给多少就成。邻里之间本来就应该互相帮助,更何况他俩平时在自己不在店里的时候也帮了店里不少忙。自己也只是提了个小建议而已,主要还是他们蛋糕和咖啡做的好,才能留住顾客。
他俩看宁小琳这么爽快,便承诺,以后宁小林的店里有什么用的到他们的地方一定义不容辞。
不仅是卤菜店和烤鸭店的生意做得不错,工程队那边也做出了口碑,连续装了几家,都让屋主十分满意。
虽说现在工程队做的风生水起,但宁小琳却是一点都不敢懈怠,她知道,自己的工程队,现在是得到了不少人的认可。但身后有多少只眼睛盯着他们。自己的随便一点错误就可能被无限放大,最后很有可能会毁了自己精心经营的工程队。
在材料选控上宁小琳对黄胜和李建国他们都相当放心,都是自己人。宁小林相信他们不会拿不合格的原料来滥竽充数的,但是在房子的整体风格设计这一块,宁小琳一定严格把控,坚持亲力亲为。每一次图纸的最终定稿之前她都会专门抽几天时间去现场实地考察一番。
宁小琳每天没啥事的时候就与工程队呆在一起,他们最近刚做完手里的最后一个单子。宁小琳想着给工程队放个小假,他们也连续忙了这么多天了,该好好休息一下了。
工程队平日里中午没有休息时间,他们就自己带点便当,中午吃完饭之后,坐着唠磕算是休息一会儿。
这天中午,宁小琳在卤菜店里也没有什么事,眼看着快到午饭时间了,宁小琳从店里打包了一些烤鸭和卤菜。打算给工程队那边送过去,顺便和他们谈谈自己最近的计划。
宁小琳提着大包小包赶过去的时候,正巧赶上了他们的饭点。
“小林?你怎么来了。”李建国和黄胜还想着去楼下买点肉给工人们改善一下伙食,抬头就看到宁小琳提着大包小包出现在了门口。
“怎么?不欢迎我!”宁小琳一转身就看到黄色和李建国站在门口,还心想“他俩怎么知道自己要过来的?这是专门站在这里迎接我吗?”结果直到宁小林走近了两人都毫不知情,宁小琳撇了撇嘴,看来是自己又自作多情了!
黄胜和李建国虽然十分惊讶,但还是很开心。赶忙夺过宁小琳手里的袋子,招呼着宁小琳坐下。