第7章
顾相思：我被宝宝套路了t﹏t蹦跶求收藏啊！
第十三章 开张大吉
应彩蝶还是很靠谱的，因着顾相思救了他们母子性命，后头又为她开了不少调理身子的方子，她自然是要帮这位“救命恩人”夺回田屋的。
秦守仁哪里会想得到，应彩蝶在他父亲来看她和孩子时，私下要了一千两银子，给了马致志那个贪官，换了顾相思赢，换了他挨打三十大板。
顾相思说不要秦守仁的命，应彩蝶照做了。
只不过，顺手帮顾相思出一口气，好好打秦守仁几十板子当惩罚罢了。
在这秋高气爽的好天气里，顾相思地里的黄豆和家里的酱豆都可以吃了。
当然，还有臭豆腐，这玩意儿是小吃，就算好吃，也登不得大雅之堂。
可是这小吃赚钱啊！顾相思便教给了吴家，让他们好好发展，做个最火爆的小吃贩。
除了臭豆腐，还有各类烧烤，顾相思配了孜然和十八香，吴家烧烤立马就在西兰城火起来了。
顾相思之前让吴丙带着吴栓去找了那片地界的地头蛇，给他们上了供，也就是自觉交了保护费。
没办法，这是个不讲理且律法不公的时代，普通老百姓若是想安好无事的做生意，就必须要向一些恶势力低头。
顾相思不会愚蠢到认为她一个无权无势的小农妇，就能和这整个时代的规则做斗争。
吴丙他们是安守本分的小老百姓，相安无事做生意，赚点小钱过上饿不着的日子，便是他们所求的，没必要因此去招惹地头蛇，为自己惹来要命的麻烦。
这一点，顾相思一开始就看的明白，也是因此，她才会让吴丙主动上交保护费，以求安宁。
杨百花的脑子比他们父子好使，平常来做生意时，她会先送一大份烧烤给那个地头蛇陈天霸，陈天霸喜欢喝酒，烧烤配酒最好。
也是因此，陈天霸很照顾吴家烧烤摊子，平日里不许手下去捣乱，也不许去骚扰人家，妨碍人家生意。
也是因为吴家一开始明智的做法，他们在这小吃一条街上，一直很安稳，从没被地痞流氓找过茬，生意红火，钱也就挣的不少了。
有了这些钱，他们家至少能撑到夏收时节了。
顾相思与李皓月一起开的酒楼，也在三个月后开张了。
因为今年朝廷播发一批新品种子，许多人都是见所未见，因此，没几家愿意种植的。
可顾相思认识这玉米和甜薯，她偷偷和吴家说了，他们的地开始种白菜萝卜，以及一些冬天不怕风雪的青菜。
等开春后，他们就可以一半种植玉米，一半种植甜薯，把种子留下来，以后才可以有大发展。
杨百花是个最敢豁出去的人，在吴丙和吴栓父子还犹犹豫豫时，她便一锤子敲定了这件事。
只不过，和娘家人，以及女儿婆家提起这事时，被人给拒绝了，她回家气的不轻，再不做这吃力不讨好的事了。
顾相思对此也只是一笑而过，农民很守旧，他们看不到成效前，是不会愿意冒险尝试的。
就像新时代化肥出现的时候，农村也没几个人尝试用，认为那一车车的大粪拉地里上地都不见多好收成，咋你一袋子化肥就有用了？
后来，见到成效了，才有人肯用科技化肥。
今儿百味居开张大吉，免费试吃豆制品。
李皓月在二楼走廊栏杆出看着下方门口聚集的人前，愁眉苦脸道：“相思，我已经倾家荡产了。”
这要是收不回本，他可真要流落街头去乞讨了。
“你就放心吧！我可是邀请不少美食家来了。有他们这张嘴做宣传，比你脱光上街拉客都有效率。”顾相思在啃包子，白菜豆腐包，味道还行，就是差点辣椒。
回头，要去问问一些漂洋过海的商人，能不能弄点辣椒种子来。
唔！她也打听清楚了，这里四个国家四个洲，中间全都隔着苍茫大海，相比较还是很平静的。
而他们这些洲，每个国家也分中原和塞外，多少还是会有些战争的。
可是不太多，毕竟在四大洲，也只有各自一方最大的蛮夷部族。
而四大洲则是分别为——东方胜洲东月女国，西方贺州西贺国，南方瞻洲南琰国，北方芦洲北俱国。
她如今脚踩的土地，便是贺州土地，归西贺国统领，塞外大部族有西戎。
李皓月面色羞红的看了顾相思一眼，这位姐姐太不害臊了，连这种话也说得出口。
他，他就算去乞讨，也是不会出卖色相拉客的。
顾相思靠在二楼廊柱上，看着下方摆开的六张桌子，上面的美食可是已有不少吃货界名人尝过了。
一个中年大腹男人，他尝的是三鲜饺子，从笼屉里拿出来，热腾腾的，蘸酱尝一口，鲜美无比。
那日吃顾相思豆腐的青年男人也来了，他尝的是鱼香茄子。余味缭绕，回味无穷。
“嘶！好辣好香的豆腐啊！这是什么做法？怎地以往从未见过？”一名年已六旬的老头儿，尝了这道什么麻婆豆腐后，味觉被刺激，他忍不住向小二哥要一碗米饭。
“这样就忍不住坐下吃饭了？我的佛跳墙可还没上呢！”顾相思吃完一个包子后，看了一眼楼下，便转身向房间走去，准备下楼去厨房看看她那罐用血泪炖成的佛跳墙。
为了做这道大菜，她和李皓月可都被掏空了。
如果不成功……他们只能组团去街边乞讨了。
李皓月也跟了下去，那罐佛跳墙，可也是他的命啊！
“什么味道？好香啊！”青年男子眉头一皱，再闻又没有了。
顾相思让人把炖好的佛跳墙，小心翼翼抬了出来。
盖子一盖，又没味儿了。
顾相思没能找到青花瓷，只能用青釉荷叶形盖罐了。
盖子一打开，香气化作丝丝缕缕白烟飘香而去。
“这是……”青年男子只闻其香味儿，便是顿觉口水泛出，太香了。
顾相思今儿换了一件蓝色罗裙，发髻上斜插一支红豆珠花簪，清丽婉约。她一只纤纤素手端起一只白瓷小碗，从青釉荷叶形盖罐里舀出一碗，绕过拼凑成的长桌，双手奉给青年男子，得体微笑道：“请韩先生品尝。”
青年男子韩先生接过那只白瓷小碗，只舀一勺汤入口，他便愣怔住了。
－－－－－－题外话－－－－－－
我一直想吃佛跳墙，谁吃过？味道如何？
第十四章 药膳兴起
百味居
李皓月也自行盛一碗佛跳墙尝了尝，真是太好吃了！
韩先生看向顾相思问道：“这是什么菜肴？韩某可真长见识了。”
顾相思伸出双手，接过韩先生递还的碗，转身将碗放置在身后桌上，这才回身望向韩先生，礼貌微笑道：“这道菜名佛跳墙，又名福寿全。是由海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。再配以多种调料，熬煮多个时辰方能成。更曾有人食过此菜肴后，发出感叹吟诗曰：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来……好！好一个佛跳墙！”韩先生抚掌而笑，看向顾相思温和道：“你这般泄露配方，就不怕……被人偷师吗？”
“我说的只是主材料，有眼睛的，都瞧得见。可配料与火候，还有时间多少，可没谁清楚。”顾相思笑看着这位韩先生，她不怕偷师，只怕有人东施效颦太难看。
从哪些大厨烹饪菜肴她尝过后，便发现古人所知材料很贫瘠，根本无法与现代人所知的丰富材料可比的。
也是因此，他们烹饪的菜肴，不是素菜太寡淡，便是荤菜太油腻。
那怕古代天上飞的，水里游的，山上长的食物很丰富，他们也因为材料过于贫瘠，烹饪手法过于贫瘠，而空浪费食材，难以做出真正美味的食物来。
韩先生有些好奇的笑问：“冒昧问一句，姑娘师承何人？”
“喜欢吃而已，谁会为了爱吃去拜师？这不是找被师傅抽吗？”顾相思对此人印象不错，而且，这人不仅是个美食家，更是当代名满天下的书画名家——韩谚。
韩谚微微一愣，随之，便是又抚掌笑道：“姑娘真是个有趣之人，与韩某也是颇为投缘。不如这样，韩某略通文墨，便题字一幅，当付今日的饭钱，姑娘觉得如何？”
“人生难得一知己，更是难得一志同道合之人。韩先生既然如此洒脱，我这小女子又岂能不爽快？”顾相思浅然一笑，抬手拍掌道：“小李子，笔墨伺候！”
“唔……好！”李皓月忙把碗放下，转身就跑进了百味居，蹬蹬上了二楼。
韩谚望着小李子登楼去取笔墨的背影，他眉头微蹙，沉思低喃：“蹬蹬蹬……”
顾相思回头看向失神皱眉沉思的韩谚，也是柳眉轻蹙一下说道：“先生看小李子登楼，便想起了读书……嗯！这让小女子也想起一副对联。”
“是何对联？”韩谚抬头看向她，他也是在想一副上联，恰好想到了。
“上联为：移椅倚桐同望月。下联为：等灯登阁各攻书。”顾相思望着双眸惊诧瞪大的韩谚，她浅笑说道：“上联为女子悠闲赏月之景，下联为男子夜登阁读书而有感。”
“移椅倚桐同望月，等灯登阁各攻书？”韩谚咀嚼一番后，又是抚掌爽朗一笑：“姑娘所遇皆是奇妙啊！韩某羡之。”
顾相思笑而不语，在李皓月取了笔墨回来后，她便侧身伸手请了韩谚过去。
韩谚走过去，一手执笔蘸墨，一手拢袖，挥毫泼墨，写下四个端端正正的大篆字。潇洒收笔，拿出怀中印章，在落款处盖下一印，上有人名年月，是为纪念今日之妙遇。
“人生百味，好！”顾相思非常满意这四个字，她拿起这幅字，便交给李皓月吩咐道：“你去找名师装裱下，改明个儿，咱就把它挂大堂里，好让人知道咱百味居所含的深意。”
“哦，我记住了。”李皓月接过这副，非常小心翼翼的捧了进去。韩谚的字，千金难求，可不能碰坏了。
不过，韩谚要是回头醒悟过来他被相思忽悠了，会不会翻脸要回这幅字啊？
韩谚这时正惊奇顾相思如何识得大篆的，并未去细想，他怎么就稀里糊涂帮人题了幅字了。
顾相思的回答很简单啊！陶渊明都能采菊东篱下了，她怎么就不能是个有文化的村妇了？不知道高手在民间吗？大惊小怪。
韩谚还真被她这番话，给堵得心服口服了。的确，陶渊明能隐居田园，这位姑娘，怎么就不能是个识文断字的豆腐西施了？
顾相思忽悠到手一幅字后，便去招呼别的客人入百味居用餐了。
咳！别怪她损，实在是凡事开头难，没有这点花招，如何吸引来这么多的客人？
不多吸引些客人，回头百味居如何能生意红火起来？
为了她和李皓月不去组团乞讨，她也只能厚着脸皮把韩谚坑了。
韩谚点了几道菜带走了，等上马车，走了一段路后，他才幡然醒悟，一拍额头道：“上了那个鬼丫头的当了。”
想他一个三十好几的大男人，竟然被一个小丫头给算计了。
而且，这丫头对美食的钻研，也是颇深的。
仅此一点，便让他如何都讨厌不起来她来了。
而此时的百味居二楼书房里，李皓月单手托腮担忧道：“相思，韩先生虽然脾气很好，可是被人骗……再好脾气的人，也会生气吧？”