第208章 楼外楼的女厨娘
“别啊，子辰大哥，我就这么一说，瞧把你急的。”
王卫觉得上辈子一定做了什么缺德事，不然这辈子怎么会被这兄妹给拿捏住，不过真的太冷清了，想了想，又道：“就算不要姑娘，但弄个了唱曲的也是可以吧？”
“唱曲？”唐子辰止步，好似想到了什么，“可以找两个嗓子好的，不过还是不要女人。”
王卫眉头都蹙成川字了，“子辰大哥，你这未免太为难人了，这唱曲的难不成还有男人，那可只有戏班子才有？”
“戏班子太吵了，你去找伢子，看看有没有江南的小生，我听娘说，江南很多这种男人，如今江浙涝着，肯定很多来蜀中避难的，你让伢子看着，要是有了就弄来。”
唐子辰这么一说，王卫心里有数了，江南那边还不少这种白面小生，比起秦腔，真的柔了很多。
“厨子是你二姨夫给找的，说好今日就来，不过都这会了还……”
“东家，外面有个方厨子找。”
七夜的声音响起，王卫就笑了，“说曹操，曹操就到了。”
“叫进来！”唐子辰喊了一声，七夜就去招呼人进来。
只见一个身穿薄青色的短臂长甲，围着白色围裙的中年妇人，款款走了进来了。
这方厨子竟然是女人？唐子辰和王卫惊愕的不知说什么了，面面相窥，心下都是犯怵，说不定是方厨子的女人吧？
“见过两位东家！”
妇人盈盈一礼，唐子辰和王卫回神，异口同声的招呼她起身。
唐子辰侧头，瞥了一眼王卫，王卫立刻闭嘴，他才回头看着方厨子，“婶子，是方厨子不方便，还是……”
“不是，方厨子就是老妇人！”夫人淡然一笑，“是二爷说你们这里只需要厨艺一般，刀工好的厨子就行了。”
唐子辰点点头，“是的，看来二姨夫已经说明了，想必婶子也是能人，只是我还未见到，所以不敢轻易相信，不知道婶子可愿意小露一手？”
“东家有食材，老妇人立刻献丑。”
一听这话，唐子辰心里也松了一口气，这就带着方厨子去了后厨的院子。
刚进院子，就见已经有四五个打下手的人，还有一股特别的清香，方厨娘就深深的呼吸了一下，“好香啊，难怪东家不需要掌勺的人。”
“这是家母的秘方，也算是给我扶持一下罢了。”
唐子辰自豪的说着，抬手示意方厨娘进去厨房里。
方厨娘也不客气，直接进去了，看着偌大的厨房，厨案都是三个，灶台也有六个，碗碟架子也是六个，都可以和第一楼比了。
要不是她生不出儿子，老不死嫌弃她，还宠妾欺妻，她也不会在这个年岁了出来做事，哎……
方厨娘也心下叹息，也没说什么，拿起厨房的菜刀，左手轻柔拂过刀刃，不错，上好的刀子，证明东家不是小气之人。
七夜这边地上一只收拾好的鸡，方厨娘接过来，掂量了一下，笑问道：“东家是要清蒸，炖煮，还是红烧？”
“都不是！”唐子辰带着神秘的摇摇头，随即笑道：“凉拌！”
方厨娘一愣，“这……这中吃法老妇人还没见过，东家可是为难老妇人了。”
唐子辰摇摇头，“婶子放心，我既然让二姨夫找人，二姨夫能找到婶子，自然是身子能做好，我就说一次，这鸡是双吃，先姜葱水煮熟，不可太老，也不可见血丝，这点婶子能做到吗？”
方厨娘笑了，点点头，“自然！”
“煮好以后，冷却有余温，带骨切成一指宽，拼在双吃盘内，浇上我家的汁水即可。”
唐子辰话落，方厨娘便笑了，“东家这么说，可算是老妇人取经了。”
“无妨，我能说出来，也不怕你学了去，毕竟那汁水可不是谁都会做的。”
唐子辰说完，神秘一笑，“半个时辰做好，我们试菜。”说完，指了指将自己昨晚勾兑好的两种汁水，“一样三勺即可。”
“是，东家稍后！”
方厨娘这就招呼打下手的人，烧火开始料理鸡。
唐子辰就立在厨房里，看着方厨娘耍刀，看着她转动了一下手里的刀，唐子辰就知道这女人绝对有本事，回头一定问问二姨夫，这人到底是什么来路。
王卫也不说话，谁叫他是非要入股的，不过，就算他不入股，唐子辰也能找到银子，瞧瞧他那二姨夫，天天的派人来盯着，就差没跟着子辰大哥了，说不定那老不死的还想让自己儿子跟子霞好了，想想他都来气，那个小孩子屁股上蛋黄都没干了……
就在王卫想着自己媳妇的时候，一只鸡已经出锅了，方厨娘为了节省时间，将鸡从凉水里过了一下，飞快的拆除鸡翅和鸡脚，手起刀落，二十来声脆响，一只鸡就剁成均匀的指宽块，连鸡的形状都没怎么破坏。
方厨娘拿出双吃盘子，拿着刀，一下铲起半边鸡放入双吃盘一边，再铲起一半放入，然后端着双吃盘，拿着小的勺子，华丽的淋上双色汁水，然后放在主案上，恭敬的抬手示意唐子辰，“东家，好了。”
半个时辰都没有，就能做的如此之好，二姨夫功不可没。
唐子辰顿时松了一口气，如此他真的没什么好担心的了，拿起筷子，夹起来试吃了一下，果然比娘的还要好吃，大概是方厨娘拍打过鸡肉的缘故，回头得将这个告诉娘，也好让娘的厨艺提升一下。
王卫自然不会落下，直接伸手抓了一块丢入嘴里，立刻称赞，“哇，子辰大哥，姑姑的厨艺真是没得说，难怪我爹以前天天念叨，说青姨的菜连姑姑一半都不及。”
唐子辰顿时嘴角抽搐，冷道：“我看你这手也不错，剁了淋上汁水绝对比着鸡肉好吃。”
王卫立刻咧嘴一笑，“别啊！我以后注意。”
方厨娘也很好奇，拿起筷子夹了两块，两色鸡肉各尝了一块，顿时惊讶的合不上嘴，天啦，这味道就算自己那厨子老公做一辈子也做不出来吧！
不过还是可惜了，毕竟这盘子太过简单了，真是配不上这好吃的食材……