第200章
每天进食堂的人都知道,他们每天吃到的套餐几乎没有重复,现在竟然只能选十样,掰着手指头涂涂改改,眉心都能挤死个飞虫。
而小吃街更是打开了所有人的味觉大门,让他们知道世界之大,美食之广,几乎不是靠他们浅薄的想象力能以偏概全,穷举列尽的。
只能带十个……真的很难。
不过,问卷是必须要做的。
士兵们唯一能反抗的,就是给后勤办公室做点小投诉,或者每天去科研局用怨念的眼神看着科学家们。
许多人熬夜做的问卷,第二天都到了李三胖研究小队的手中。
这些题目显然也不是科学家随便拍脑袋出的,前后都有一定的逻辑关联,也有再次校验士兵是否诚实回答的隐藏陷阱。
科学家们同样也做了一遍,几乎把头发都抓掉了,重点是他们昨天就凑到了一起,彼此校对了一翻答案,可却发现每个人心目中神圣的餐食竟然没有雷同。
二十多个人,就是不同的答案,毫无参考价值。
一直等到大部队共计23449份有效调查问卷,统一回收到智能系统,科学家们才兴致勃勃地查看分析结果。
结果李三胖看了一眼,就挪到了角落里,一脸低落。
分析结论里得出大样本的前十大受欢迎食物,他有一半都没见过,没见过!
被家里的暴君揍了之后,他连小吃街都没逛完,怨念……
“重合度很低。”凑得最近的科学家皱眉,“第一名的烤羊肉串,得票率也只有34.59%,不足一半。”
另一位科学家点头,“第二名烤鸭,得票率33.97%。但烤鸭并没有出现在这三天的小吃街上,看来是上次运动会给大家留下的印象十分深刻。”
科学家们皱眉,“还有第三名并列的煎饼馃子跟酸辣粉,票数接近,然而口味完全不同。”
“对,很多人不习惯吃辣,问卷出现了很显然的差异性。”
“臭豆腐,跟锅盔也是很受欢迎……但前者作为军粮,倒是气味很重。”
李三胖翻了个身,这个锅盔他没吃到,一脸生无可恋。
科学家们也是很愁苦,没有给士兵选择题,而是填空题的后果十分严重,大家天马行空,每一份答案都象征着个人的不同口味倾向。
“有人喜欢重口味,有的喜欢甜口,有人无肉不欢,有人热爱面食,有的喜欢吃包子类,有的又必须有米饭……”
科学家面面相觑。
“经过上次火锅的教训,我们还是要降低一部分重口味的军粮比重。”
“还是呼叫下柳炊事员吧。”
科学家们头疼无比。
柳薇薇也是很好奇调查问卷的结果,但她收到科研局求助信息的时候,已经在外面的食堂二部忙上了。
科学家们的结果发来之后,柳薇薇一看就笑了。
她这个原版的华夏人民,都没有办法做出心目中的最佳美食选择,因为所爱太多,无法一一割舍。更何况刚刚被美食世界袭击的士兵?他们现在正被花花世界迷了眼,还没有找到本心。
要把华夏各地的小吃菜肴,决一雌雄,排出个先后太难了,各个菜系彼此争了几百年,以前她也都没见到个有关排名的官方结论。
不过她看见大部分人在生命最后的美食选择中,都列了烤鸭跟火锅,她还是有些忍不住翘了嘴角。
这些军区汉子们训练强度高,每天流汗量大,喜欢重油高脂肪,又多爱有厚重口感的面食。
仅能选择一样料理的情况下,烤鸭、火锅跟串串香这种,都是囊括了很多不同食材的美味,他们简直就像是作弊,把单选题当做多选题回答了。
柳薇薇笑着回复科学家消息,答应晚上回去的时候再去科研局一趟,就投入了紧张忙碌的后厨准备工作。
小吃街三天,外面的小店经营也没有停下。
“土豆牛腩煲一份,酸汤肥牛面一份。”徐慧探头报了声菜单,又出去忙着招呼客人。
柳薇薇立刻回神。
用早就准备好的蛋清,加盐跟干淀粉,往一个方向轻轻将牛肉片拌匀。
锅里放油烧热,下姜蒜爆炒出香,放剁碎的野山椒跟辣椒酱,加去腥体香的料酒,倒鸡高汤烧开,再倒出香味四溢的热汤,过滤掉所有料渣,再放盐跟白醋,放入粗面跟金针菇,扔牛肉卷进去大锅一起炖煮。
最后出锅,再撒上一些小葱末跟香菜。
刚搞定一份,徐慧又冲了进来,面色古怪,“外面有人在直播,我们要阻止吗?”
军事基地中,任何人都不能在没获得允许的情况下进行直播。
这家店面虽然是基地以外的区域,没有那么严格。可服务员是军装士兵,也让大家有一些顾忌。
柳薇薇听了有些担忧,放下锅铲就跟着徐慧走了出去。
一出去她就看见外面大堂,有个背对着厨房,面朝玻璃坐着的女孩,很明显桌上就摆了个摄像仪。
这主播女孩虽然刻意压低了声音,但在面积不大的店面里还是很清晰。
“有点可惜,这家店是限量供应,今天我就选了酸汤肥牛面套餐,土豆牛腩只能遗憾地下次了。”
“大家看得到吗?这个面碗一送上来,就是一股很重的酸味,但看起来汤色很纯,这股酸味让我身体里的饥饿感更明显了。”
“酸味清爽中又带着一股略微刺激的后劲,还没有动筷子,我的嘴里已经开始分泌唾液了。”
“那我先开动喽。”
“我先喝一口汤,试试看。”
“汤是一碗面的精华,而且就西餐的古老进食顺序也证明,先喝一口热汤有开胃而且能略微饱腹的效果。”
柳薇薇听到对方的声音不由有些讶异的挑眉。
对方有一些餐饮的基础知识,听着还挺专业的,而且声音还有一些耳熟。
她还没想起来是谁,就听见了对方继续解说直播的声音。
“好辣!”
这女孩显然被吓到了。
“虽然之前店里的服务员小哥,没错,就是你们看到的那些高大军装背影,有提醒过我这个套餐是三颗辣椒的级别,但我还是想要尝试一下。”
“我觉得自己还挺能吃辣的,但没想到,名叫酸汤肥牛的菜竟然这么辣。”
“看起来金黄的汤色,跟其他红彤彤的重辣川菜,完全没任何相似的地方,但然吃到了很浓重的泡椒味。”
“很刺激的辣味躲在了浓重的酸味后面,在吊起来你的胃口之后,又一次朝你的舌尖发起了进攻,足足打掉了我一半的血液!”
“嘶……我先喝口水缓缓~”
“奉劝大家以后到餐厅,一定要听服务员小哥的劝告提醒,不要像我这样哦。不能吃辣的童鞋们,谨慎点这道套餐~”
小店里也不时有人附和点头。
事实上,整个大堂的食客们早就都竖起了耳朵,还刻意把各自交谈声都暂停了,显然都很期待这位直播会怎么评论这道肥牛汤面。
“呼……终于缓过来了,我再试试看面条。”
“咦?牛肉好嫩,切片的厚度正好,不薄地让人没感觉,也没厚得咬不动,导致一口吃进去就体会到了充实满足的口感。汤里面还有金针菇,这爽滑缠绵的嚼劲,越辣越是有一种异样的劲爽。”
“里面的面条是粗的手工面,辣度我吃着正好,一整条吸进嘴里,尝到了牛肉的鲜味跟金针菇的野生菌味,随着微辣微酸滚过舌尖,嚼起来很有弹性哦。”
“这时候,竟然想要一碗米饭,好罪恶~”
年轻的女孩主播一直在解说,柳薇薇听了半天,终于拍了下脑门,想起了这个声音的主人。
“赵琳双!”
第168章
赵琳双听到有人叫她名字,吓得差点从椅子上掉下来,直播房间直接退出了。
等到一回头看见柳薇薇,她又震惊又羞涩,紧紧抓住了自己的摄像仪。
柳薇薇看她这一脸被惊吓到的小模样,好像还有一些羞耻。
想了想,就当做没看见她在直播的事情,朝她挥了挥手,“好久不见~”
剁椒凤爪最近正在火热生产之中,但由于之前素鸭的供不应求,现在很多店面听说有新产品,全都提前下单,而且是超级大量的订单。
凤爪还没有开始公开发售,许多爱玩的富二代,甚至吃过素鸭的名流都已经得到了消息,开始从自己的人脉资源中纷纷提前订货。
而进入平民生活的简化包装剁椒凤爪,也在制作相应的广告方案,已经收到了不少订单。
柳薇薇不由想起了当时让素鸭红极一时的美食评论号,不由探究地看了赵琳双一眼,让对方彻底脸红了。
她慌乱地站起来问好,还碰翻了桌上的水杯,又连锁反应地把椅子碰翻在地。
就连要过去帮忙的袁宗蔚,都被她慌张扶椅子时突然抬起来的头,重重磕到了下巴。
“对对对、对不起!”赵琳双简直要哭了。
袁宗蔚尴尬地后退,“没事。“
赵琳双手足无措,都不知道该做什么了。
柳薇薇赶紧过去把她扶起来,安抚地带到了后厨,“别怕,我又不会吃了你。”
赵琳双没想到,军区开的小饭店竟然又是这位柳大厨搞出来的。
她在网上看见这个小店的帖子,说是东西好吃又便宜,每天队伍都排的很长,好奇之下她才想来做个直播。
“肥牛金针菇,很好吃。”赵琳双脸红地抿嘴。
柳薇薇看着她已经被辣红的嘴唇,不由笑了,“吃饱了吗?如果太辣,给你一份土豆牛腩。”
“不不不、不用,能吃饱!”赵琳双拼命摇头。
她爸是军人,当他们家从来就不享受什么特权,她现在也不习惯走后门。
“对不起,没得到你的允许就在店里直播。”赵琳双还是很局促。
这家店的东西闻起来太香,她一时之间就不由地忘记跟服务员先说直播的事情了。
“嗯,确实应该受罚。”柳薇薇笑笑,“帮我看着小白吧,它在厨房偷吃了一下午,你带它去大堂呆一会?我们还有半小时关店。”
小小的惩罚,能够让赵琳双一直以来的负罪感减轻很多。
而且小白爱演戏,柳薇薇作为铲屎官十分了解。
这只七阶魔兽除了吃跟演戏,就没有别的什么爱好。每次对于能用假象迷倒众人,都十分开心,当天能够多吃一碗萝卜饭跟草饼。