第10章
她真没想到,王老头家的席面还没做就有了再一次的生意,这可比她当初的预想好的多的多啊,看来她当日露那一手,已经在那个村的村人们心里打下了良好的基础,说不定之后会有更多要办席面的人来找她,那她赚钱就不愁啦。
看着李何华笑眯眯的样子,张林氏这才有了真实感,不得不相信这个女人真有这个本事去给人家做席面,而且还得了人家的赞不绝口。
张林氏的内心是不平静的,当然,除了书林这个小孩子,所有人的内心都是不平静的。李荷花这个女人在他们的心中,就是个恶毒、泼辣、好吃、懒做的泼妇,可以说是一无是处,可是这个一无是处的女人,此时却能让别人亲自上门请去做席面,这在几人的心理无疑是一块巨石投进了湖水里,激荡着人的内心。
张林氏忍不住问出口:“你会做席面?”
李何华的笑容微顿,在心里思考着该怎么回答,她并不知道原主的厨艺怎么样,也不知道张家人对原主的了解到底是什么层面,现在的她会做席面,不知道会不会引起张家人的怀疑。
可是厨艺是她谋生的手段,她不能因为怕被别人怀疑就隐藏自己的厨艺的,如果因为厨艺的原因被怀疑,那她也无可奈何,到时候只能提前离开这个家了。
想明白之后,李何华大方地点头,“对啊,我会做席面,上次去莲花村的一家人那里定好给他们家做席面,这次来的这个大姐也是连花村的,看我手艺好,就请我去做席面了。”
看张林氏还想再开口质问的样子,李何华率先截过了话头,“我饿了,我先去做点饭吃,从早上到现在还没有吃饭呢。”说着去了厨房。
张林氏到嘴的问题不得不咽了下去,让她追着这女人后面说话她可办不来,反正这女人和他们家也没关系了,管她会不会做席面呢,儿子说了,过段时间她就得走了。
李何华进了厨房,轻轻吁了口气。
恐怕张家人现在心里已经对她很是疑惑了吧,毕竟她跟原主可是有很大的不同的,她不可能为了不让别人怀疑就去装成一个极品泼妇吧,她还是要一步步做回她自己的,张家人疑惑是必然的,就是不知道他们会不会想到借尸还魂这事情上,万一真的知道她借尸还魂,古人那么迷信,说不定真的会联合全村人来收拾她,那可就完蛋了。
不过,他们应该想不到这事情上头吧。
平静了一下心绪,李何华开始做饭,做完饭后还要做明天要卖的糕点。
刚才曹四妹说她大哥家喜事办的急,在后天就要办,也就是说她只能明天再卖一天,后天就没时间去镇上卖了。
李何华根据曹四妹提供的食材,一边做着饭一边在心里默默地想着后天要做的菜,等饭做好之后就窝在厨房里简单吃了点,然后就马不停蹄地开始做糕点,等到做好的时候已经是傍晚了,她直接吃了两块糕点当晚饭,早早地就洗漱完开始休息。
第二天,李何华依然起得很早,到镇上不过半天就将手里的糕点卖掉了,急匆匆回到家就收拾东西。曹四妹大哥家的村子离这里比较远,而且要办两天的席面,第一天是家里面的亲戚先吃一顿,第二天是正式的婚宴,这要是来回从家里出发肯定是来不及的,所以曹四妹就让她收拾一下东西提前过去,在那里给她收拾出个房间让她住下来,等到席面正式忙完了再回来。
李何华答应了,反正在哪住都是住,她对这里也没有什么归属感,只要有个栖身之地就好了。所以今天下午她就得赶去莲花村和曹四妹会和,然后再一起去曹四妹的娘家。
李何华没带什么东西,就简单带了件换洗的衣服,然后是自己的毛巾,打成一个包袱,往身后一背就行了。
李何华背着包袱出了柴房,反身将柴房门关上,转过身的时候,就看见院子里正在晒衣服的张林氏。
张林氏看了眼李何华,又转过了身继续忙,眼里是明晃晃的不想理她,李何华要打招呼的话又咽了下去,想了想,还是没有多事地说什么,低着头出了门。
等到了莲花村,李何华向别人打听到曹四妹家的住址,一路找了过去,在院门口就看见正在院子里喂鸡的曹四妹。
李何华赶紧出声招呼,“大姐,我来了。”
曹四妹转身望来,看见是李何华,立马笑着放下手里的鸡食,迎了上来,“哎呦大妹子你来啦?快进来快进来!”
李何华被拉进堂屋,坐下喝了一口水的功夫曹四妹就收拾好了,两个人又立马朝着她哥哥家所在的村子——曹庄村而去。
曹庄村离连花村十分远,两个人从下午一直走到天黑才到,直走得李何华脚上起泡,疼得不行,就连曹四妹这个干惯了农活走惯了路的真正农家人都走得受不了。
曹四妹不好意思地对李何华致歉,“大妹子,你受累了啊,我娘家路太远了,我平时也很少回来,这次也是没办法,大侄子成亲我不能不回啊。”
李何华抹抹头上的汗,笑着摇头,“没事的,我们快到了吧?”
曹四妹往前快走几步,“到了到了,就是这户。”说着带着她走进一间大门。
“娘,哥,我回来了。”曹四妹扯着嗓子喊了一声,里面的人立马出来。
“哟,四妹,你咋到的这么晚,天都黑了。”一个大概六十岁这样的老妇人出声问道。
曹四妹抹抹头上的汗,“今天从家里出发的晚,这不是要带做席面的大厨过来么,来,我给你们介绍一下,这就是我跟你们说的大厨,叫李荷花,她的手艺真的是一绝。”曹四妹说着将身后的李何华拉到身前介绍给她娘家人。
李何华笑着点头致意。
大家看到李何华的样子,都是暗惊了一下,没想到她是个这么胖的女人,曹四妹的娘拉起李何华的手说道:“可真是个有福气的。”
李何华内心尴尬了一下,表面上笑呵呵地说:“大娘,我这身材就是做厨师吃出来的,吃的好了就长这么胖了。”
曹四妹的娘笑得更是欢,“是这个理,做厨子的哪能缺吃呢。”
曹四妹在一旁打断她娘的寒暄,“娘,我们走到现在,又累又饿,给我们弄点吃的吧,吃完了早点休息,明天有着忙呢。”
曹四妹的娘赶紧点头,“是是是,瞧我都给忘了,赶紧进屋里我给你们弄点吃的。”
曹四妹的娘和嫂子给曹四妹和李何华做了点面条,两个人简单吃了点之后,烧点热水洗漱一下,一起回到曹家人收拾出来的房间里休息,这几天李何华与曹四妹住一起。
今天一天都在不停地奔波忙碌,李何华累得不行,躺到床上就睡着了,一觉睡到第二天,还是被曹四妹叫醒的。
今天的席面不算多,只有六桌。这里的习俗就是这样,家里孩子成亲前要请家里亲戚吃一顿,成亲当天男方和女方的亲戚再一起吃一顿,所以今天的席面是六桌,明天是十四桌。
李何华先到厨房去看了下食材,然后将所有菜配起来,吩咐打下手的人去洗去切,她则将待会要用到的调料一一准备好,放在趁手的位置。
等到差不多要到吃午饭的时间,李何华开始行动,进行炒菜。
今日一共八个大菜八个小菜,凑够十六个菜,这在农村来说是很好的宴席了,李何华两个锅同时开火,一个锅烧大菜,一个锅烧小菜,忙得有条不紊游刃有余,看得在一边帮厨的人佩服不已。这要是搁普通人,一个人做那么多菜根本忙不过来,更别说一个人同时烧两个锅了,这上菜速度是她们见过的最快的,而且那香的哟,她们一辈子也没闻过如此香的菜,一个个帮厨的同时还要痛苦地忍着口水,怎一个难受了得。
幸好李何华每样菜都留了一点下来,等到宴席结束的时候给在厨房帮忙的人吃,不能指望前面桌子上还能剩下什么。
前面还在热火朝天地吃着,曹四妹的娘就风风火火地进来了,看见李何华就夸,“哎呦你这菜可真是烧得太好了,不光漂亮,味道简直好吃得舌头都能跟着咽下去,你是不知道啊,前面的人都在夸赞今天的宴席呢,一个个吃得跟抢一样。”
曹四妹的娘脸上满满的都是骄傲和得意,所以忙里抽空地过来跟李何华道谢。
自己做的吃的能得主人家如此赞赏,李何华还是很高兴的,不过还是稍稍谦虚了一下,“大娘你客气了,既然收了你家的钱,肯定要做到最好的,保证让你们倍有面子。”
听了这话,曹四妹的娘更高兴了,一个劲地夸好,最后又急急忙忙地出去忙活了。
李何华忙活了将近一个时辰将所有菜烧好,等到最后一个菜被端走,她才长吁了一口气,一看帮厨的其他人,也都是累得不行。
李何华忙将刚才留下来的菜端出来,“来来来,大家都饿了吧,终于忙完了,大家都来吃饭吧。”
此言让劳累半晌的人都来了精神,在厨房里待得这么久,早就馋得不行了,心里面都在暗暗期待着吃饭,现在终于能如愿了。
曹四妹和她的两个嫂子都快速地拿了筷子过来 ,迫不及待地伸手夹菜放进嘴里。
第一口还没咽下去,曹四妹就竖起大拇指,“大妹子,我找你真的太对了,你这手艺,绝了!”
“这是我吃过的最好吃的菜,真好吃!”曹四妹的大嫂跟着夸赞,一边夸一边猛吃,生怕没了。
曹四妹的二嫂在吃的时候抽空道:“以后我家小子要是成亲,我也找你,大妹子,你可不能推脱啊。”
李何华笑了,身体虽然累,但心里还是很高兴的。
第14章
李何华的手艺让曹家人赚足了面子,一个劲地对她道谢,也对她更加客气起来。
第二天一早,李何华跟曹家人起得更早,因为今天一共要做十四桌的宴席,是昨天的两倍还不止,需要更早地开始准备。
一大早就陆陆续续来了不少宾客,比昨天热闹了更多,前面一直闹闹哄哄的,对于古代人是怎么成亲的,李何华还真不知道,内心很想出去看一下,不过今日她的主战场是厨房,她不能出去,所以只能遗憾地想着等下次有机会再亲自看一次吧。
眼看快要到午时,曹四妹的娘急匆匆地进来说道:“快快快,可以开始烧菜了,新娘子已经接了回来,亲家那边的亲戚都来了,差不多就要开席了。”
李何华一听,点头应好,“大娘你放心吧,我这就开始做菜,不会耽误酒席,很快就能上菜。”
曹大娘笑着点头,“信你信你,麻烦你了啊。”
李何华不光态度好,而且从不会抱怨什么,对帮厨的人也是客客气气的,说出来的话让人熨帖舒服,这让曹家人对她的印象十分好,心里不由自主想起之前十里八村做席面的周老根来。那周老根的态度和李何华的态度可谓是相差十万八千里,因为十里八村没有其他人可以做席面,大家都得求着他来做,他的态度就跟大爷一样,得三催四请不说,还要说尽好话,除了该给的钱,好酒好菜最后还得送不少给他,最后这人脾气还不好,对帮厨的人吆五喝六的,活像大家都是他的下人般。可是有什么办法呢,他的手艺好啊,不请他就没人做好席面了,所以只能笑着忍耐下去。
这次他们家也是准备请周老根来做席面的,本来半个月前就去请了,也说好了,可是前几天再去的时候,他的态度就变了,拿起了乔,说什么太多家邀请他去做席面了,忙得转不过来身,实在没空。
谁看不出来这只不过是他变相的在要好处费,想要多收点钱和东西,气得曹家人牙痒痒,在家里骂了他半天,可谁让他手艺好呢,不请他这席面没人做啊,这酒席怎么能没有一顿拿得出手的席面呢。
所以没办法,就算再气,这人也得请啊,曹家人在家里商量了半天,最后准备拿几瓶好酒再去请一下。
这时候,曹四妹回家来了,听说了这件事,也是气得不行,然后就跟他们提议换人来做席面,并且推荐了李何华。
一开始曹家人是不信的,毕竟这只是个年轻的妇人,经验上就不如做了几十年菜的周老根,而且这李荷花的名字都没有听过,肯定没什么名气,这说明做菜不怎么样,要是贸贸然换个这样的人来,那风险就太大了,所以曹家人都反对。
曹四妹看曹家人不相信她推荐的人,立马就将李何华那天在莲花村里王老头家的事情说了,然后还把那天李何华做酸菜鱼的场景描绘得绘声绘色,尤其是那香味,还有王家人吃东西的那个馋样说的是淋漓尽致,这才让曹家人相信起来,最后一咬牙,觉得能赌一把,就请李何华了。
这也就有了现在的事情。
昨天曹家人还在忐忑呢,生怕这年轻的妇人不行,可谁知最后带给她们的是惊喜,这妇人的手艺不是一般的好,远远把周老根甩在身后,吃过这妇人做的菜才知道,那周老跟的厨艺压根不算啥,真不知道他怎么可以这么猖狂的。
以后有了这妇人,看那周老根还怎么得意得起来,这下终于可以煞煞那周老根的锐气了。
曹家人内心的活动李何华是不知道的,只是一心一意的在做着菜。
今日的菜也是八道大菜八道小菜,食材和昨天一样,曹家人的想法就是做和昨天一样的菜色,反正大家都是这么做的,可是李何华觉得这样不太好,两天都做一模一样的菜,这在她看来是个失败的厨子才做的事情,所以她向曹家人提议换个菜色,当然,食材还是相同的食材。
曹家人听闻李何华能用相同的食材做一桌完全不同于昨天的菜,哪有不同意的,一个劲地点头,现在他们是完全相信李何华的手艺的。
李何华征得主人家的同意之后,将食材全部重新配了一下,组成一道道不同的菜,然后开始烧菜。
今天十四桌的菜,李何华烧菜的速度依然不慢,和昨天竟然差不多的时间就做好了,只不过人更累了一点,不过一想到任务结束了,她就不觉得累了。
因为她要赶着回家,所以结束之后就立马提出了告辞。
曹大娘抽空来了后厨,千恩万谢之后,给了李何华一百文钱,为表感谢,还给李何华装了一大堆瓜子和糖果,然后装了一篮子的菜让她带回家。李何华推辞,但曹大娘一定要给,“你收着,千万别推辞,要是请别人,我这些东西还不够给呢,少不得要多花很多钱,你帮了我家这么大忙,我给你点吃的是应该的,你就别推辞了。”
李何华见实在推脱不了,这才收了下来,出了曹家的门,急急往家赶,一直到天都黑了才回到张家。
张家人已经吃过饭了,好像已经洗漱好回房了,只有张林氏从房里出来倒水,看见几天没见的李何华,稍微惊讶了下。
李何华扯出一个笑,跟她打招呼,“娘,我做席面回来了。”
张林氏没理她,自顾自倒水。
李何华走到桌子边,将手里的篮子放到桌子上,掀开盖着的白布,露出里面的东西,对张林氏道:“娘,这是主人家送给我的,我也吃不了,坏了可惜,娘你们拿着吃吧,热一热就行了,省得你自己做菜。”
里面的菜都是硬菜,鸡鸭鱼肉俱全,满满一篮子,张林氏没想到她这么大方直接将这些好菜都给了他们吃,一时间目露惊讶。
李何华自己要减肥,是不可能吃这些大鱼大肉的,就算吃也吃不了这么多,放着也是放怀了,干嘛不给别人吃呢,同时也能刷一下好感度,让张家人别那么讨厌她,何乐而不为。
李何华又将一大包瓜子和糖果拿出来,“这也是主人家给的,留给书林吃吧,我不吃。”
张林氏有点抗拒,“我不......”她不想要这个女人的东西。
李何华知道张林氏在纠结什么,立马打断说:“娘,这么多我也吃不完,你们不吃可就浪费了,还得麻烦你们帮我吃掉啊,你们要不吃就没人吃了。”
听李何华这么说,张林氏有点松动。
李何华笑着道:“那娘,就这样吧,我累了,我先回房去。”说着直接回了柴房。
张林氏张着的嘴又闭上,看向桌子上的篮子,半晌后将布重新盖上,拿到厨房的橱柜里重新收起来。
李何华都快累坏了,走了那么远的路,她的脚很痛,一瘫到床上就不想起来。
这活真的太累了,做菜倒是还好,就是有的村子太远了,她又没有驴车马车什么的,全靠一双脚,这要是经常这么走,她的脚都要废了啊。
像莲花村这么近的村子去做席面还好,但是像曹庄村这么远的,走路累不说,还要花费一天的时间在路上,这就有点不划来了。
这价钱,得改一改。