614 准备迎接暴风雪
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机场这边的事情算是处理完毕,这些人留在这边。手机端 们可以自己做饭吃,也可以到牧场那边或是汽车旅馆的餐厅那边去取吃的。
给莫拉顿炖了一大锅的鹅肉,也让他吃得很满意,等他临离开的时候还送了他一坛糯米酒。
这都是新酿造的,小坛装的。酒窖那边的酿造还需要一些发酵的时间,毕竟你将来卖的是糯米酒,带着太多的米粒不好。
鹅肉的销售状况有些超出刘娥赫明的预料,他还以为怎么也要有一段时间的沉淀,才会让这些鹅肉成为爆款。可是仅仅在一周之后,这些鹅肉脱销了。
一下子这么畅销,给刘赫明搞得都有些不淡定,毕竟仅仅才过了一周左右的时间,人们怎么一下子喜欢了它呢?
对于这个事情,他在寻找了半天,才算搞明白怎么回事。可以说,也算是有人帮忙了。帮忙的人还不是别人,正是有过一面之缘的the oval roo主厨马里恩。
相对于刘赫明来讲,马里恩算得是真正的知名主厨,并不仅仅是还烹饪海鲜有独到的见解,在别的菜式也同样如此。
刘赫明当初过去the oval roo人还试了一番,如果不是两人当时处理得较好,难免会有一些火药味。
对于那次的试马里恩也记忆深刻,尤其是刘赫明讲解的那些烹饪松露的心得,真的让他很受用。
现在the oval roo厅的很多蔬菜都是神牧场出产的,马里恩也成了这些贴别食材的坚定拥护者。
之所以会给刘赫明的鹅肉销售帮了个小忙,还是因为艾丽克斯的那个炖鹅的小视频。
主厨也有休息的时间,马里恩无意看到了这则视频后,想尝试一下。因为艾丽克斯在视频结尾说了,只要按照这个方法做,都能够炖出来好吃的鹅肉。
炖制的方法很简单,他也放入了刘赫明给搭配的料包。炖好之后,一尝,味道确实很不错。但是他觉得应该还有改进的地方,可以在汤头方面下手。
他做了很多尝试,换了很多种汤汁,最后却发现,如果用啤酒来炖制,这个味道会更加的好。
然后他将这个新发现给发到了,也不是想显摆什么,而是觉得作为同行,还有过接触,可以提供一点小小的帮助。
他发完也没有太当回事,只不过晚下班再看的时候,下边跟了很多的回复。
有些人告诉他,艾丽克斯版的炖大鹅属于大众基础版的,适合不饮酒和有孩子的家庭使用。在神牧场的餐厅,只要你不开车,都会用啤酒帮你炖制。
友们跟马里恩的互动,一下子吸引了很多人的关注。马里恩的名气太大,他都说这个炖大鹅味道不错,那应该差不离。
毕竟炖菜也不是华夏特有的烹饪方式,在法餐,同样也有炖菜的存在。只不过相较于别的菜式,没有那么大的名气罢了。
是这么一点点的推动,一下子加速了鹅肉走美国人民餐桌的进程。只不过算是脱销了,也没有办法,牧场这边的鹅肉供应真的产能不足。
现在的那些大鹅更多的还是留着下蛋,明年好孵化出更多的小鹅呢。
搞清了状况,刘赫明翻找起名片来,找了半天终于将马里恩的名片找了出来,给他打了一个感谢的电话。顺道邀请他有时间到牧场来玩,尝尝正宗的华夏手艺。
“老板,这一下是不是很开心?”海洛伊斯笑眯眯的凑了过来。
“只能算是一般开心,谁让咱们牧场现在的鹅较少呢。”刘赫明摇了摇头。
“等明年一定要挖出来更多的湖泊,这样才有更多的地方放鹅,最起码以后每个月都要有三千只以的鹅供应到市场去。”
“如果等将来你跟点点参加完赛没什么事情了,你可以帮忙放鹅了。放心,也会给你薪水,不会让你白干活。”
“跟点点参加完赛,我要去跟苏珊娜学习。”海洛伊斯很“坚定”的说道。
“放鹅多好,每天还能随意的玩,你都没看看苏珊娜现在有多忙。对了,她现在到日本了吧?”刘赫明问道。
“嗯,昨天到日本了,她说今天要去找温泉玩。我都后悔了,当初应该跟她一起过去玩。不对,应该提前跟她去学习。”海洛伊斯发觉说溜嘴了,赶忙又改正过来。
不过还是有些心虚,很担心因为这个事情,以后刘赫明不让自己跟随苏珊娜学习。
“你自己现在也很有钱了啊?现在天气也凉了,暂时也不用跟点点训练完全可以出去玩一玩嘛?”刘赫明好的问道。
“可是,那要花我自己的钱啊,我要攒钱。”海洛伊斯一本正经的说道。
刘赫明无奈的摇了摇头,这也真是跟自己混熟了,竟然能够如此的“直言不讳”。合着她要攒钱,然后得自己给她买单。
“老板、老板,刚刚我关注了一下气象预报,预计未来的五到七天内会有一次降温,还会有大量的降雪。”这时候弗尔南多走了进来。
“等我看看。”刘赫明点了点头,然后将自己的手机打开。
确实,气象台那边已经做出了预警,只不过距离时间还有些长,并没有给居民的手机发布暴风雪信息。
这次的冷空气侵袭过后,会呈现断崖式降温,预计将来的最低温度,恐怕会达到零下二十多度。
“弗尔南多,你组织一下人手等我的消息,看看咱们暖棚的这些蔬菜是否需要集采摘好供应给沃尔玛和塔吉塔。”刘赫明想了一下说道。
“好的,老板,我们已经做好了准备。”弗尔南多笑着点了点头。
“老板、老板,快看,气象信息更新了,他们说这次的降雪恐怕会持续一周以,而且还会伴随大风,目前这股冷空气已经快移动到加拿大边境。”边的海洛伊斯说完将手机又给递了过来。
刘赫明仔细看了看,眉头也皱了起来。
刚刚看的时候还没有这么严重,看来乔治他们所要担心的状况,真的要发生了。
在蒙大拿州偶尔下下雪没啥,这是很正常的事情。可是要是连续降雪时间超过一周,那是真正的雪灾。
好在这并不是像以往系统搞出来的突然袭击,能够给大家一个准备的时间,但是这个时间也不是很长。
跟沃尔玛和塔吉塔的相关负责人联系了一下,如果他们那边需要在这两天集**应的话,自己可以给他们提前准备一些。
因为这次的降雪范围太大,冷空气是从加拿大过来的,会对美国整个北部和部州都有影响。如果冷空气再强劲一些,可能对南部的一些州都会有影响。
对方也没有给他准确的消息,因为他们也要对突然更新的气象信息进行研究。
如果风雪太大,有些超市肯定会关门停业。而且刘赫明牧场的这些蔬菜又不是普通的蔬菜,也要考虑一下市场承受能力。
反正刘赫明觉得已经尽到了通知的责任,这些蔬菜算是正暖棚多挂一个星期影响也不是很大。
不过算是这样,整个牧场也开始行动起来。对牧场的所有设施进行了一番检修。也在牧场的站发布消息,从明天开始不接受游客的预订了,想要来玩,等这次的暴风雪过去再说。
对于这次的暴风雪,最开心的是艾丽克斯这个小家伙。盼了好久的雪呢,这下总算是要来了,自己能够再次堆雪人玩。
“乔治,这次的暴风雪,你们的房子能够承受得住么?”刘赫明又将电话打给了乔治。
“还要看积雪厚不厚,如果积雪太厚,也有些不好确定。”乔治迟疑了一下说道。
“要是这样的话,你再统计一下,看看别人家的房子怎么样。如果觉得有安全隐患,好好收拾一下,然后到汽车旅馆那边去住。”刘赫明说道。
“这次的雪还不一定要下到什么时候,你们住的地方离得又有些远。我都担心到时候通讯都会断。算是有人不想离开自己的家,也要给他们发一部对讲机,有危险好招呼大家过去。”
“谢谢你,德克斯特,我现在跟杰克过去看看。估计有些人的房子是真的不行了,去年的时候并没有重新修葺。”乔治爽快的说道。
要不是刘赫明提醒,他还真没有想起来这个事情。大家住的都是老房子,只不过因为每年都会修葺一下,才没有什么问题。
可是明年大家都将搬到刘赫明给修建的房子里去住,他们今年秋天都没在这方面做投入,包括乔治都是如此。
只是没想到今年真的会有这么大的暴风雪。从以往的经验来看,实际的降雪量肯定会气象台预报的要多一些。
气象台预报的仅仅是一个保守数字,如果预报得太夸张,很容易会引起居民的恐慌。算是现在,恐怕在临近加拿大的一些城市里,也会形成抢购潮。