第56章
「爱吃不减肥」：都是好评？那我明天要去尝尝。
「黑色毛衣」：算我一个
「魔术师」：等等，我也去。
……
短短几分钟，群里已经被带起来了，不少人都表示有空会去试一试。
饕餮（王大少）已经开始在群里细细描述东坡肉的口感了。致力于让大家在他的描述中幸福的流口水。
李潇赶紧在和饕餮的私聊里发了句：“之前问了老板，菜单每天都会更换，明天是另外的三道菜。”
对面沉默了大概一分钟左右，发回来一句话：那我也要去！
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薛灵哼着小曲儿，迈着轻快的步伐走进了自己的工作室。
今天这顿饭吃的真是满意极了。
虽然只吃了一道东坡肉，但是薛灵可以肯定，其他的菜绝对也是美味！
心里默默的做了接下来一段时间就把食味当做固定吃饭地点的薛灵没有想到，一进门就接受了工作室成员的一致炮轰。
“小灵你跑到哪里去了？！刚刚李总打来电话，说一个星期里要看到我们的夏季新款系列。”说话的是阿杰，薛灵开了工作室之后招的第一个员工。
“就是啊小灵，之前我打了好几遍你的电话都打不通，最后发现你连手机都没带。”这是璐璐，工作室的助理。
“没事没事，不是还有一个星期嘛！我绝对可以搞定的。”薛灵挥挥手，繁重的工作也抵挡不住她爆棚的好心情，又对璐璐说，“别担心，我刚刚出去吃饭，告诉你，附近新开的一家店真的超级好吃。”
别看阿杰平时瘦瘦弱弱很好说话，但是他生气起来整个工作室的人都会怕他。他一看薛灵还有闲工夫说吃的，心里的火气就有点压不住。
“你还笑，就一个星期，你还什么都没开始做。你想到你的设计理念了吗？主题是什么？我们要设计一个系列不是一件！而且之后还有打板做样，拍照的后续工作。你不快点去想你还想干嘛！”阿杰真的冒火了。
“别气别气，我现在已经有灵感了，我现在就去画图，ok？”看阿杰真的生气了，薛灵赶紧安抚阿杰。
看着薛灵灵活的跑进办公室的身影，阿杰无奈的叹了口气。这姑娘怎么就这么缺心眼儿呢？！
薛灵不知道阿杰对自己的评价，她正开开心心的在绘画本上挥洒这自己的灵感。
本来嘛，她确实是没有什么灵感，之前趁着吃饭出去晃荡来晃荡去就是想要散散心。
可是没想到啊，就是这一顿饭。美味满足之后，灵感瞬间就爆棚了。回来的路上，薛灵已经在脑海里闪过好几个新想法了。现在，她迫不及待要把它们画出来。
不过，薛灵一边画图一边想，最近工作室的气氛有点压抑啊，是不是需要带他们出去聚个餐轻松一下？
这么想着，脑海里回忆起不久前吃过的食物的滋味，薛灵咽了咽口水。
＊＊＊
食味。
叶蓁正在思考。
王大少走之前的话很有道理。一家餐厅，酒水饮料都是应该有的。
但是提供什么饮品呢？
以现在炎热的天气的话，酸梅汤是可以的，而且自己也有食谱，就是绿色品质还是有点不够。不过只要在系统里花费一部分厨艺值，就可以兑换蓝色品质的酸梅汤。
那就酸梅汤了，进阶版酸梅汤即将登场。
如果有客人不爱喝饮料的话，叶蓁觉得她还可以提供水。当然不是商店里的纯净水，而是系统提供的水。系统提供的水可以选择泉水溪水雪水露水……以现在叶蓁的厨艺值，兑换起来也可以轻松的应付。
但是，说到酒。一家餐厅里如果一点酒都不提供好像确实有点说不过去。叶蓁虽然有了冯氏酒经，但是也只酿过药酒。
在脑海里好好翻找了一下。叶蓁最后选定了一款新酒——桑落酒。
说到桑落酒，其实这款酒有着悠久的历史。
最初的桑落酒，是创于北魏末年，距今已有1500年历史，因用桑落泉的泉水酿制，味道独特，而得名桑落酒。
在宋代，桑落酒还曾经被评为御酒。然而明末清初时期，桑落酒的酿造方法遗失，这一名酒就失传了。后来到了现代，通过挖掘出来的制酒秘方和现代酿酒技术的结合，让桑落酒重现于世。
但是世人不知道的是，在明末清初，桑落酒的制酒方法失传之后，清末的一个冯姓酿酒师就已经尝试过还原桑落酒的配方。
没错，就是冯氏酒经的作者。
可以说，桑落酒应该是这一本冯氏酒经中酿造难度最大，酒的品质最高的一个酒方。
当然，这只是还原。叶蓁相信，真正的桑落酒配方估计等级还会再高点也说不定。
毕竟能让人吟唱出蒲城桑落酒，灞岸菊花香这样的诗句，并且流传千年的名酒，应该不仅仅局限于蓝色品质吧？
＊
酿酒，最重要的就是水质。
千年前，桑落酒就因桑落泉而传名于世；冯氏的酿酒方子里，选取的也是有名的山泉。
这次叶蓁酿酒，当然得用好水。
打开系统商城，叶蓁直接兑换山泉水。因为需要供给餐厅，叶蓁准备多酿点，直接兑换了500斤。等酿好酒，就规定一人一天一壶，只能喝半斤。
酿酒工具之类的倒是不用麻烦，直接一个电话，人家当天就送货上门，方便的很。
酿酒需要的高粱、豌豆等原料，因为原料的品质对于酒的品质也会有很大的影响，叶蓁是拜托采购食材的曹大叔帮忙收购的。
曹大叔一时半会儿也收集不了太多。叶蓁准备让曹大叔每天收一点，收多少她再酿多少。
酿酒，先要作曲。将高粱、豌豆、绿豆等原料，去壳的去壳，洗净的洗净。
将豌豆、绿豆等碾成粉末混入高粱中，倒入山泉水将其浸没，在作曲专用的曲模，压平压实；用干草堆在上面，暴晒，几天之后将曲翻一翻，再重新压实，再晒。
等晒的差不多之后，结成砖型的曲块，等到需要酿酒的时候，就可以拿来使用。
这还仅仅是第一步。
要酿造桑落酒，还需要经过蒸馏、发酵、品评、勾兑等各项工序，贮藏一年后，方能成酒。
叶蓁手里有酒果，倒是不需要一年这么久，快一点的话，三个月之后第一批酒就可以喝了。
叶蓁将酒曲的初步工作做好，放在餐馆的后院暴晒。
擦了擦额头的汗水，叶蓁看着还有时间，就再酿了三坛白术酒，这个酒酿起来比较快，一个月之后就可以喝了。
想着终于可以尝尝自己酿的酒是什么味道，叶蓁不禁露出了微笑。
叶蓁：……未满十八什么的，可以喝酒？
第67章 豆浆和水？
仲夏的清晨, 太阳在刚刚升起时, 空气是清凉的，宜人的。
李潇踢开身上盖了一半, 另一半已经拖到地上的空调被，揉了揉眼睛, 开始穿衣洗漱。
洗漱完毕后, 仍然不想动弹, 李潇打开窗户, 呼吸清晨的新鲜空气。
蔚蓝的天空, 郁郁葱葱的树木，街上偶尔走过的行人……正当李潇想要继续把下楼开店的时间继续拖延下去的时候，他看到了对面缓缓升起的炊烟。
这不是……李潇一拍脑袋，差点忘了！赶紧下楼, 穿着简单的体恤衫加沙滩短裤，脚上是一双人字拖, 李潇就快步向对面的食味小店迈进。
至于咖啡店的开店营业……就暂时的随风而去吧！先吃个早饭要紧。
叶蓁正在蒸包子。
才刚刚开业，客人也没这么早过来, 第一份小笼当然是给自己填饱肚子的。
没想到, 小笼包子还没上蒸笼呢, 就看到对面咖啡店的老板李潇跑了过来。
气还没有喘匀，就对着叶蓁道：“一……一份小……小笼。”
叶蓁无语的看着他这个样子，又不是吃不着，随手就加了一笼小笼包。
平息了一下，等着吃早餐的李潇在店里转了转, 诶？这菜牌真的换了几个。
昨天的椒盐虾、东坡肉、油焖茄子换成了今天的八宝豆腐、三色鱼丝、荷叶粉蒸肉。
李潇的眼睛咕噜一转，摸出口袋里的手机，把菜牌拍了下来，发到吃货同盟群里，并发了一条信息：“早饭等着吃小笼包，顺便把今天的菜单发给你们。”
这个时间段，群里的人要不就已经在工作中忙的飞起，要不就是在认真上课，偶尔可能还有几个没有睡醒。
于是，下面的留言，就统一的变成了一连串的滚！
李潇贱兮兮的笑了笑，收起了手机，回到座位坐下，发现旁边的位子上多了位老人。
老人穿着洁白的练功服，头发花白，面色红润，额头上还有一层薄薄的汗，估计是刚刚晨练回来。
老人发现李潇的目光，转过头去，给了李潇一个温和的微笑。
这下子，李潇反而有点不好意思了，道：“大爷，您这是刚晨练回来吧？”
大爷也很健谈，“是啊，这不是去公园打太极，回来就偶然发现这儿开了家店，一问，早餐是小笼包子，就进来尝尝。”
叶蓁的常州小笼包子定价倒是没有特别贵，一笼也就15块，对比一下其他的菜品，这绝对是超级低的价钱了。所以老大爷还没发现叶蓁其他的定价。
一老一少聊了几句，李潇的小笼包子就上上来了，至于老大爷的，叶蓁把自己那份先给了他。
从厨房里拿出几个小碟子，到了点香醋，分别给了两人一人一小碟子。
老大爷顺手就拿起一旁筷子筒里的一双筷子，准备开吃。
但是李潇就有点不乐意了。
他这人，吃早饭必配喝的，牛奶豆浆米汤果汁他都不挑，但必须有喝的。
于是李潇就道：“哎，叶蓁妹子，你早饭怎么不配点喝的，直接超市里买几瓶牛奶温着喝也好啊？”
叶蓁倒是没想到这点，因为小笼本身里面就有汤汁，叶蓁吃的时候是从来不用喝什么的。
就问：“有水，你要喝吗？”
叶蓁说的水，是她特地兑换的山泉水，口感清冽，甘甜解渴，味道不要太好。
但是李潇不知道啊，他一想，大早上的，来店里吃个早饭，喝水有什么意思。转念一想，附近倒是有卖早饭的小摊位，上面有卖豆浆的，就对叶蓁道：“你先等着，我去买两杯豆浆再来。”
叶蓁也没有阻拦，看着李潇远去的背影，反而露出一丝神秘的微笑。
旁边的老大爷倒是看到了叶蓁的笑容，暗暗想着这里面有什么猫腻不成？
倒也先停了下来，准备看看再说。