1076.进入仓库(5/5)
厨师和厨工们不是犯人,而是geo公司的员工,他们是普通人,性格很好,因为李杜是来教他们做汤的,所以他们对待李杜四人很友好。
geo公司是美国著名的私营监狱公司,承接了监狱很多业务,甚至有些监狱整个是他们在管理。
私营监狱算是美国的一个特色吧,因为监狱开支成为政府巨大经济负担,政府逐渐将监狱给外包出去了。
美国为了管理犯人,每年要花费很多钱,根据监狱管理局的报告,2010年的时候,美国在监狱劳教体系的经费有485亿美元。
485亿美元很多,可是美国犯人更多,增加数量还很快,这些钱不够用了。
据李杜所知,美国囚犯总人数超220万,每110个成年人有一人在监狱服刑。
他之所以知道这个数字,是因为他曾经看过一个报道,关于美国监狱乱象的很有意思的报道:
加州看管犯人代价较高,每年每位犯人要花费五万美元,于是为了省钱,加州或是把囚犯输出到外州关押,或是由于监狱太过拥挤提前释放囚犯,甚至还出现了死刑犯太多不得不排队等候死刑的现象……
他回忆着这些事情,醒面的过程结束了,接下来的过程厨师们熟悉了:压面,用面条机做面条,将面条蒸熟,最后放入油锅里炸。
炸面的时候得使用低温,所以灶台需要一遍遍的开关,李杜在这个环节故弄玄乎,搞得厨师们以为油温得严格控制。
这样筛掉油晒干后,出来的是简易版方便面了。
厨师们尝了尝,纷纷对李杜竖起大拇指:“东方厨艺,厉害厉害!”
李杜显摆起来:“还能做成各种滋味的呢,想吃香辣味的?和面时候往里加入香辣酱,想吃番茄味的?加入番茄酱,或者想吃甜味的,可以加糖。”
厨师们点头,蓝眼睛大鼻子的白人厨师长拍着他肩膀道:“我一定会在普利斯特监狱长面前为你说好话,你解决了监狱一个大问题。”
李杜失笑:“这算什么问题?”
那厨师长摇头道:“你不了解,小伙子,后面你知道了,你们在监狱的伙食是很差的。”
厨房工作之所以得到犯人们的热爱,原因便在这里。
因为拨下来的款项太少,迈阿密监狱不得不降低犯人们的伙食规格。
以前,监狱每天提供三顿热餐,现在却变成工作日每天两顿热餐加一顿冷餐,到了周末犯人们每天只能吃两顿饭了。
这不是迈阿密监狱私自克扣犯人伙食,全美都在这么搞,美其名曰“惩罚式节约”,目的不是为了省钱,而是为了惩罚犯人们在社会所犯下的罪。
如此一来,对于许多每天要进行大量劳动和体育锻炼的犯人来说,他们完全没法从这样分量和质量的伙食获得足够能量。
于是犯人们喜欢在厨房工作了,虽然累一些,可是能趁机吃点想吃的东西,有些大肚量犯人为了吃饱,甚至会把几顿饭攒到一起再吃。
厨师们告诉李杜的事让他目瞪口呆,美国在外面老是宣传自己国家多有人权,宣传可是介绍了犯人,说犯人们在监狱里可以自由运动、读书学习。
显然,现实没有这么好。
他将宣传的话告诉厨师,厨师们哈哈大笑:“你想的太好了,小伙子,要享受人权不能犯罪,犯罪了等着倒霉吧。”
一个厨师给他看冰库里拉出来的冻肉,这些肉用纸壳箱储存,厨师指了指箱子面,李杜一看,面赫然有“不适合人类食用”的字样!
李杜四人这天在厨房混了个饱,厨师和狱警们开小灶,李杜四人跟着在小灶混,不过第二天他们被厨房拒绝接纳了。
厨师给出的理由是,他们已经学会了怎么制作汤,可李杜知道不是这个原因,是因为哥斯拉太能吃。
昨天他们在小灶吃饭,哥斯拉一顿狠造,造掉了厨师们库存所有香肠,这是他们自己吃的香肠!
不过李杜指导厨师们做汤,还是得到了狱警们的认可。
当天午提供汤的时候,犯人们高兴坏了。
他们不爱吃滑溜溜的面条,油炸的方便面味道好、高热量、吃下去喝点水还能有更好的饱腹感强,这些是其他食物没有的优势。
正是这些原因,导致方便面的价值在监狱里备受欢迎,取代香烟成为新的货币。
监狱里也有交易,在国被称为垃圾食品的方便面在迈阿密监狱里成为了交易用的货币。
来到监狱一天,李杜看到了方便面的强大威力,犯人们用方便面交换食品、服装、卫生用品,甚至是洗衣服或清理床铺的服务。
此外,在玩纸牌游戏或参与足球竞猜时,犯人们也会把方便面当做交易筹码……
可惜李杜志不在此,否则他觉得自己去外面搞一个方便面公司,那专门给监狱供应低价方便面也能大赚特赚。
狱警们被李杜的认可之处在于,第二天干活的时候,他们给了李杜一个清单,他可以自己挑选工作环境。
监狱里的活无非那些,打扫卫生、厨房帮工、清扫垃圾场、清理厕所、收拾仓库、除虫杀菌、整理档案之类。
厨房办公这项被去除了,李杜看到收拾仓库的工作后眼睛一亮,这是他的老本行,他便带着汉斯三人选择了这个活。
狱警看他们挺有兴趣,说道:“进入仓库你们最重要的是手脚干净,千万别想着偷东西,相信我,你们在这里偷东西不会被判刑,但下场判刑更可怕!”
李杜点头表示明白,他现在在等着出去。
他相信只要那白人狱警打电话,接电话那些人会想办法将自己弄出去的。
不过这方面还没有消息,他今天没遇到白人狱警,得先想办法在监狱里好好生活,当前重要的是搞好仓库卫生。
迈阿密监狱的仓库在四座公寓楼的后面,占地面积很广,是一片低矮的房屋,像一些工厂的大厂房。
打开仓库门后,李杜稍微吃惊了一把,里面东西太多了!