第171章 夜市
白木天最不怕的就是事，七年工作生涯中他处理最多的便是各类大小事故。托尼越是表现得咄咄逼人，白木天越是淡定从容。
白木天挺直腰杆站在托尼面前，有理有据地说：“身为一名生物化学专家，我必须要纠正你的错误观点。不吃晚饭并不能有效减肥，反而还会影响消化系统正常工作。奉劝一句，多学习一些正确的科普知识更有利于保持健康。”
托尼被白木天怼得哑口无言。白木天仗着身高优势压过托尼半个头，再加上白木天似笑非笑言之凿凿，气势上彻底给托尼制造出山雨洪峰般的威压。
“白师兄。”吴穹小声提醒一句，好让白木天适可而止。毕竟这是人家的地盘，白木天若真在这里惹是生非，岂不是砸了人家的场子。而且今天还是海琪的主场，不管怎么说白木天都要给海琪留几分面子。
白木天收回气势，他一张笑脸对上吴穹说：“跟我走吧。”
吴穹沾了海琪不少光，大场面算是见识过了。结论就是所谓的高级宴会对吴穹而言又尴尬又无聊，他现在真心想要离开这里，然后放开手脚好好吃一顿海鲜大餐。
“嗯嗯！”吴穹从托尼身后绕出来，“我们去跟海琪道个别吧。”
白木天没有过问之前种种，他只想快些把今天触碰到的事情甩得一干二净。脸上挂着笑，白木天问：“等下想吃什么？”
吴穹一听就来了兴趣！“我都考察好了，海鲜夜市通宵营业。好不容易来一趟大连，吃顿海鲜再走吧！”
白木天轻笑着摇了摇头，“真拿你这小笨蛋没办法。”
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换做是平时，白木天肯定不会带吴穹到平民夜市这种地方来。时间太晚不说，这种地方聚集的人群鱼龙混杂，什么三教九流的人都有。
吴穹出生在中产阶级家庭，从小耳濡目染都是阳春白雪，对于底层的社会知之甚少。白木天虽然比吴穹虚长几岁，但是对于底层社会白木天同样没怎么接触过。
然而今天白木天难得看开一次，整天混迹在一群书呆子当中不见得能成事。至少有些事情明面上的人不能做，想要找人暗中下手就得来江湖之地碰碰运气。
吴穹以前只在电影里见过这种市井场合，狭小的过道两旁挤满烟熏火燎的摊位。每个摊位上方都挂着一盏大红灯笼，放眼整条夜市长街，宛如一条红色的长龙匍匐在星空之下。
沿路还有小贩的叫卖声：
“新鲜的鲍鱼哟！今天才从海里捞上来的！”
“油炸海星！又香又脆了哟！”
“两位要不要来一份凉拌海蜇皮？”
吴穹眼睛一亮，朝着凉拌海蜇皮的方向寻了过去。
小老板见到吴穹这身装扮就知道今天有钱可赚，“今天才捞上来的新鲜水母，小帅哥是要吃微辣，中辣，还是超辣的？”
还不等吴穹答话，一只手突然从后面揪住吴穹的脖子。白木天认真对吴穹说：“这里的东西不怎么干净，你别吃凉菜。”
吴穹才不理会白木天的劝说，他胸有成竹对白木天说：“你的免疫系统这么强，这点大肠杆菌对你来说一点威慑力也没有。”
白木天眉头一蹙，“我是让你别吃，你的免疫系统本来就很一般，加上你从小吃的东西都很干净，你对这里的大肠杆菌一点抵抗力都没有。”
吴穹嘴馋得紧，有生以来第一次逛平民夜市，他就是想尝尝接地气的食物。“怕什么，吃完这顿饭我就回去吃抗生素。放心啦，自从有了现代医学，这些问题都是小问题。”
白木天发现吴穹就是不见棺材不掉泪，不让这小子学点教训，他一辈子都不知道自己究竟有几斤几两。“好吧，只许吃一盘。”
吴穹也不知白木天今晚怎么这么好说话，反正大好机会放在眼前，不好好利用纯属浪费。“老板来份微辣的！辣椒少放点，多放蒜，对对，还有芝麻油！”
继续往夜市深处走，沿路挤满吃客。吴穹左手一只炸海星，右手一串烤鱿鱼，人生嘛，就该图个爽字！
“白师兄，你要多吃点海星。”吴穹撇下一只海星脚，掰出黄，蘸上酱，硬塞白木天嘴里。“你别看海星长得又呆又萌，这东西对浅海生态环境的破坏超级严重。以前的渔民特别痛恨海星，抓到以后就把海星剁碎了扔回海里。”
“剁碎了扔回海里？”白木天不禁笑起来，“你说这个不叫痛恨海星，这是帮助海星大量繁殖啊！”
吴穹嚼着软糯糯的海星肉说：“以前的渔民不知道海星可以自切繁殖，所以才会做出这种蠢事。结果导致浅海附近的海星越来越多。
“密度最大的时候，平均一平米的海域中有300只海星。海星大量捕食牡蛎，到处破坏生态。”（注1）
吴穹又撇下一只海星脚在白木天眼前晃了晃，“后来渔民终于找到一个很好方法解决这个问题，就是发动消费者的力量，把海星吃成濒危物种。油炸海星最好吃了，童叟无欺，老少皆宜。
“尤其是加上特制的甜辣酱，可以把海星原有的腥味完全盖住。这是一场吃货拯救世界的伟大革命，为了保护生态，你也应该加入吃货行列。”(注2)
白木天又笑了，“你倒是会给你又懒又馋的属性贴金。我以前怎么就没看出来，你除了吃吃睡睡以外还会自抬身价。”
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注1：自切繁殖：一些低级的生物，身体裂成几段后，每一段都会重新长出一个和母体一模一样的个体。
海星就是这样一种生物，把海星的每一支脚都切下来，很短的时间内每一支脚又会长成一只和原来一样的海星。
除了海星以外，蚯蚓、水蛭等生物也能这样繁殖。抓到水蛭后不要只是把水蛭碾碎，最好是用火烧了，因为被碾碎的水蛭会变成很多小水蛭复活。平时水蛭也会从身上褪下一些碎屑变成小水蛭，以达到繁殖的目的。
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注2：海星是公认的难吃，因为海星肉很腥。其实鲤鱼肉也很腥，所以小涵吃鲤鱼必须红烧，不能煮清汤。
目前市面上还没有研发出能够掩盖海星腥味的蘸料，小涵非常希望能有大神为吃货界研发一款秘制海星蘸料。