第11节

  女白领的同伴也赶来了,闻着空气中诱人的香味,打量着锦宁的粉色餐车,问道:“你们说的绝美烤肠就是这里吗?”
  “嗯嗯。”俩人抽空从鼻腔哼出两声回应,继续沉浸式吃着。
  另一个同伴看着她俩咬烤肠时,充满弹性的质感,以及因为牙齿碰撞而溅出来的肉汁,下意识吞咽口水。
  “老板,我们的两根您烤上没?”
  “已经好了。”锦宁熟练包好吸油纸,递给俩人。
  “谢谢!”快速道谢后,俩人直接咬了一大口,入口就被惊艳了。
  在此之前,她们只是听白裙子描述过口感,配上她回味的表情,惹得她们馋虫大动。
  为此,她俩心心念念了一下午,期间也不是没有怀疑过,俩人怕是夸大其词。
  可随着她们脚步的靠近,空气中那股清幽绵长的肉香,不断刷新着她们对烤肠的认知。
  直到此刻入口,肉汁裹挟着淡淡的果木熏烤后的焦香,在每一个味蕾上横冲直撞,浓烈却不厚重,清香却不清淡。
  肉糜弹润有韧劲,偶尔还能吃到一颗颗肉粒,带着紧致的口感,公平的扫过每一颗牙齿,给味觉带来最极致的享受。
  “嗯~~~”
  俩人同时从鼻腔里发出满足的喟叹,顺便冲锦宁竖起大拇指,抽空赞了句:“绝了!”
  “不管是口感还是味道,是不是秒杀你们吃过的所有烤肠?”白裙子抽空验证自己的品位。
  俩人疯狂点头,嘴里实在抽不出空说话,就想不停的吃。
  白裙子获得赞同后,得意的笑了。
  她和高马尾已经吃完了,虽然还有些意犹未尽,但考虑到热量和身材管理,只能退而求其次,每天都吃两根,应该不会胖的吧?
  白裙子付款后,看向锦宁,问询道:“老板,我能不能加你微信啊,我们下班时间不稳定,怕来了你不在,或者没货了,加了以后,我们也好提前预约,到了就能吃。”
  三个同伴朝她投来赞赏的光。
  “对对对,加个微信方便预约。”
  锦宁心下一喜,加微信建群有利于拓展和稳定客源,她求之不得,正准备答应呢,系统又说话了。
  第11章
  锦宁第一天出摊就碰上回头客,她其实有想过要不要通过建群的方式留客。
  可一想到这么做会让顾客觉得她刻意捆绑,便也歇了心思。
  要是由顾客主动提出,就显得顺理成章多了,她当然求之不得。
  她刚要应下,系统出现了。
  【非营业时间禁止售卖】
  “顾客提前预定也不行吗?”锦宁在脑海里跟它对话。
  【非营业时间禁止售卖】
  “······”
  该死的系统,还真是不懂变通,可恶!
  “不用预约,你们只要在营业时间过来,都能吃到。”
  锦宁示意窗棂上的木牌,在场的人同时看过去,然后一起心塞了。
  好家伙,摆摊时间短不说,还有双休和法休,是谁羡慕了我不说。
  学生党看完后,更是一脸愕然。
  作为小吃街的常客,她们经常光顾的摊主,谁不是007、996,起的比鸡早,睡的比狗晚,就为了多赚点钱。
  而且,生意越好,摆摊时间越长,恨不能24小时不眠不休。
  这个小姐姐倒好,一天总共开店8小时,还分了上下午,还带双休和法休。
  而且看她的回头客也多,别说请托了,顾客主动建群,多好的增加客流量的渠道啊,她瞧着都不太愿意,感觉8小时已经是她的底线了。
  啧啧啧,有钱都不赚才是真大佬啊!
  锦宁要是能听到顾客的心声,活活气死也不是没可能。
  她哪有这么拿乔,她真不想早九晚五啊!
  被扎心的白领女士们对视了一眼,艳羡之余还有一丝怨念。
  如今这世道,真是打工不如卖烤肠哇!
  “好吧,那我们尽量在你营业时间来,拜拜。”
  白裙子冲她挥手道别,挽着同伴的手走了。
  等她们离开后,一直观望的两个女大学生,彻底放下了心底的质疑。
  刚刚听着白裙子小姐姐描述烤肠的口感,再闻着一群人手里的烤肠味,肚子里的馋虫早就嗷嗷待哺,此时此刻,她俩再也等不了了。
  一咬牙一跺脚,朗声道:“小姐姐,我们也要两串烤肠,就在这吃。”
  “好的,请稍等。”
  锦宁拿了两根新的烤上,俩人各自付款后,视线一直追随着她的动作。
  小姐姐手法熟练,剪去两头的金属扣,用竹签往中心一插,修长手指顺着缝隙处一拉一扯,一根完整的烤肠就出现在眼前,肉香味顿时扑鼻而来。
  烤肠刚挨上烤架,就发出“滋啦”一声轻响,明明只有一头挨着火,但受热时却是整根一起膨胀。
  肠身一鼓一鼓的在烤架上跃动,莹润的油脂顺着皴裂的缝隙慢悠悠滴入火红的木炭,激发出一股浓郁的清新果香。
  等她们重新看向烤肠,它已经通体变成了诱人的金黄色,带着一层肉眼可见的蓬松与酥脆。
  小姐姐的木炭好神奇,速度快不说,味道还带着果香,虽然烤肠并不油腻,却因为这丝淡淡的果香,让肉肠本身的香味更馥郁清新。
  勾得人垂涎三尺。
  俩人同时吞咽了一口唾液,眼中的期待也到了顶峰。
  “好了。”锦宁双手递给她们,“温度刚刚好,不烫嘴。”
  俩人匆忙抬手接过,直接往嘴巴里送,口感与想象中一样,香味与肉质也远超她们吃过的所有烤肠,简直是味觉与视觉的双重盛宴。
  “呜!好好吃。”胡筱一个劲点头夸赞。
  “呜呜呜!”郭厦嘴巴塞得满满的,没法开口,只能一个劲点头哼哼。
  从她晶亮的眼眸里能看出,是超乎想象的好吃。
  俩人风卷残云很快就吃完了一根,走的时候很是意犹未尽。
  “这么好吃的烤肠,要不要给茵茵和琪琪也带一份啊?”
  郭厦一步三回头的看着烤架上新放上去的烤肠,很想再来一根,但今日份的伙食费已经用完,再想吃,也得等明天了。
  她们寝室是四人间,因为都是资深吃货,所以感情一直很好,有好东西都会互相分享,帮带。
  胡筱嘬着竹签,边回味边说:“还是不要带了,咱俩犹豫多久才买啊,味道再好,带回去还得费劲儿解释,不如下次直接带她们来,真切的闻过看过,更有说服力,要不然很容易闹矛盾的。”
  郭厦颔首表示赞成,大家每个月的生活费都得计划着用,偶尔馋了才会来夜市觅食,20块在食堂都够吃早午两顿饭了,贸然带回去,怕她们接受不了,还是带她们亲自来体验的好。
  *
  锦宁送走这几波客人后,有一段时间没有新客上门。
  她也不急,根据系统的描述,烤肠会一直保持最佳口感,烤多久都不会变味,更不会影响外观。
  这样的话,她就能一直靠香气引流,不必担心食材浪费。
  时间很快来到九点半,距离小吃街最近的一栋写字楼里,走出来一群男职员。
  他们穿着不同颜色的格子衬衫,边走边摘脖子上的工作牌,眉眼间全是倦色。
  “今晚吃什么啊?”有人问询着。
  “都已经9点半了,随便对付顿宵夜洗洗睡吧。”
  “那就去前面的小吃街,加班加得我失去了味觉,必须来点重口味刺激刺激。”
  “重麻重辣那必须是麻辣烫啊,在这乍暖还寒的春夜,最适合吃热气腾腾的食物了。”
  “麻辣烫都吃了,烤肠也得来一根啊,走着走着。”
  一群人顿时来了精神,疾步过马路直奔目的地。
  五分钟后,一行人到了小吃街,轻车熟路的走向经常光顾的摊位,点完菜后,找了张桌子坐下。
  要吃烤肠的男人问同伴:“你们都要烤肠的吧?”
  众人齐声道:“要要要。”
  “得嘞,哥给你们买去,麻辣烫上来了你们先吃,我估摸着得等。”
  “找家不挤的呗,反正都一个味。”
  “也对,那我去了。”
  他直奔烤肠摊,惊奇的发现每一个摊位都有人排队,就没有不挤的。
  正准备打道回府待会儿吃完再来买时,鼻尖忽然传来一阵磨人心痒的肉香,混合着一丝丝炭烤味。
  他耸动鼻子,下意识顺着香味的方向找寻着。
  走了没几步,在一堆花花绿绿,灯牌刺眼的摊位中,看到了一小片浅粉色,鬼使神差的朝它疾步走了过去。
  站在餐车前的那一刻,鼻尖萦绕的香气瞬间蜂拥而至,带着劈头盖脸的威势。
  对于无肉不欢的人而言,这样的香味堪称致命吸引,只一下,就把人给黏住。
  男人的视线紧紧盯着烤至金黄焦脆的烤肠。
  莹润晶亮的油脂滴入炭火发出的滋啦声,瞬间唤醒了肚子里的猛兽,饥饿感顿时席卷而来,嘴巴里的唾液跟决堤的洪水似的,不停泛滥。
  他咽下不争气的口水,干脆利落的点单:“老板,五根烤肠,四根打包,一根现在吃。”
  锦宁温声报价:“烤肠20一根,五根100。”

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